Ka taea te whakamahi i te parapara i runga i te waipiro ki te whakapaipai i a Napoleon , ki te whakaki i nga kapi, me te kirimiri hoki mo te keke "Korero Grafskie" ranei tetahi atu. Ko tana reka reka me tana tuhinga ahuareka nui ka huri i tetahi otaota me te kore noa e taea te whakaputa.
Ko nga tohutoro e whai ake nei mo te kirimati i te kirimini i runga i te kiore ka awhina i a koe ki te mohio i te ahua pai rawa o nga tohutao mo te tunu reka, i riro ai he hua pai.
Tiaki i nga koko - te tunu
Kai:
- miraka katoa - 495 ml;
- huakena nui - 4 pcs.
- paraoa witi - 45 g;
- te huka granulated - 195 g;
- vanilla huka - 20 g;
- te pata, te kirīmi taketake - 25 g.
Te whakarite
Kaore pea e nui ake te ahuareka o te hua o te whare ki nga hua o te whare. Engari ki te kahore he mea, ka taea e koe te whakamahi i nga wheketere mai i te toa.
I te tuatahi, he mea tika ki te tunu i te miraka me te tuku ki te whakamatao ki te mahana o te 50-55 nga nekehanga, a, i te mea ka maeneene, ka wehea e tatou te nui o te koiora mai i nga ngota. Whakaranuhia te paraoa paraoa me te huka miraka, whakaranu, ka ringihia ki nga kiore. Whakakukuhia nga waahanga me te haupapa i mua i te whiwhi i te papatipu matotoru.
I tenei wa, ka tīmata ki te riringi i te waiu maroke, te whakaoho kaha i nga kai i te wa e oti ai te whakakore o nga tioata huka katoa me te tango i te kakahu i roto i te ahua me te tae o te puna wai mo te putea. Ka ringihia e tatou te papatipu i roto i te paraharaha, i reira he waiu, ka waiho i runga i te ahi. Whakawerahia nga ihirangi ki te whewhe me te maturuturu, me te kaha tonu, me te whakaoho i te koko ki te karo i te hanganga o nga rama.
Ina tae mai te kounga o te kirimati, ka maka e matou he pire ki roto, ka tohatoha noa. Ka taea te whakarite i nga pungarehu me te kore hinu, ka whakaiti i tona uara caloric, engari me te mea he pai ake, he maeneene, he maama. I tua atu, me te kore hinu, ko te ahua o te kirikiri i muri i te whakamaoatanga ka nui atu te wai, ka taea te whakatika i te panui atu i te paraoa.
Tiaki o te 12 yolks - te tunu me te paraoa
Kai:
- miraka katoa - 250 ml;
- huakena - 12 nga wahi;
- te huka granulated - 400 g;
- vanilla huka - 15 g;
- He purapura purapura pata - 350 g.
Te whakarite
Hei whakatikatika i te kirimiti kahore he paraoa, kohuatia te waiu ki te huka-huka me te huka vanilla i te whakaoho, ka riringi ki te kowiri angiangi nga waipiro whakauru, me te kaha tonu, me te whakaoho i te turanga o te kirikiri. Ka tukua e matou te whewhe nui, kaore e mutu te whakaoho, ka tango i te ahi. I muri i te hauhautanga, me whakaoho tatou i roto i te pata maeneene maeneene, ka ataatahia nga mea katoa ki te kaitautoko.