Mena ka tae mai nga manuhiri kaore he mea hei hoatu ki te tea - ko nga miihini i runga i te miraka ko te waa pai rawa. Ko taua tunu ka tino awhina i a koe ki te whakaputa i nga ahuareka mo nga mea katoa e noho ana.
Te tohutao mo te muffins i runga i te waiu
Kai:
- paraoa - 245 g;
- miraka - 245 ml;
- te huka - 155 g;
- tunu paraoa mo te paraoa pokepoke - 10 g;
- kua tohua te hua manu - 105 g;
- pata - 65 g;
- Vanillin - ki te reka;
- te paura huka;
- kotakota - 1 pc.
Te whakarite
I roto i te peihana, ka tunuhia e matou te paraoa ki te huka tuatahi, makahia te puehu tunu, te vanillin me te kiri kotakota. I roto i tetahi atu peihana ka whiua e matou nga hua, ka whakainu i te miraka me te pata rewa. Tuku, ringihia i roto i te ranunga maroke, whakaranu, ka horahia te paraoa pokepoke ki nga mowhiti motuhake. Ka tunuhia e matou te kawhe mo te 15 meneti ka mahi ki a ratou ki te tepu, ka tauhiuhia te kai reka me te huka.
Te muka mo te miraka
Kai:
- Te paraoa witi - 315 g;
- koko - 85 g;
- tunu miraka - 10 g;
- te houra - horo;
- te huka - 195 g;
- pata - 105 g;
- miraka - 245 ml;
- hua - 2 nga wahi;
- kawareterete kawa - 215 g;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
I roto i te miraka ringihia te wai rēmana me te uru pai. Ka wahia te tireti ki nga wahi ka waiho hei whakapaipai. I roto i te peihana, whiua nga hua ki te huka me te tapiri i te pata maeneene kua rewa. Tuku i te waiu kawa me te riringi ki te paraoa, te koko, te houra me te paru tunu. Tāpirihia he tireti tapatapahi ka ringihia te paraoa pokepoke i runga i nga pokepoke. Ki runga me te tauhiuhia te tiakarete me te tunu tunu ki te waiu kawa mo te 20 meneti, kia tunua.
He moa ki runga i te waiu pounamu
Kai:
- kirgarine kirikiri - 205 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te waiu rehu - 195 ml;
- paraoa - 305 g;
- tunu miraka - 5 g;
- hua - i te hiahia.
Te whakarite
Te wairewa o te margarine, he pai, he pai ki te waiu. Na ka whati i nga hua, ringihia te paraoa witi, te paura paraoa me te pokepoke i te paraoa pokepoke. Tāpirihia nga hua ka taatai i te papatipu i roto i nga mowhiti mo nga maama. Te tunu i tetahi maimoatanga i te mahana o te 180 nga nekehanga 35-40 meneti.
He mīti ki te waiu ki te aporo
Kai:
- paraoa - 305 g;
- te huka - 105 g;
- aporo - 2 nga wahi;
- Te waiu miraka - 235 ml;
- hinu hinuwhenua - 65 ml;
- hua manu - 45 g;
- tunu miraka - 10 g;
- Vanillin - ki te reka;
- I peehia e te Kariki wōnati - 65 g;
- te huka me te hinamona - mo te tauhiuhi;
- karepe karepe - ki te reka.
Te whakarite
Ka horoia nga pi, ka tapahia ki nga poraka iti, ka pakaru nga nati. I roto i te peihana, ringihia nga kai maroke katoa - te paraoa, te huka, te waipiro me te paura tunu. I roto i tetahi atu peihana, whiua te hua manu, ringihia ki te waiu kawa me te hinu huawhenua. Ka hono matou i nga ihirangi o nga ipu e rua, ka pokepoke i te paraoa pokepoke ki tetahi tahua rereke. Tāpirihia te aporo, te karepe, te nati me te takoto i te papatipu i runga i nga mowhiti, tauhiuhia ki te huka me te hinamona. Ka tunuhia te karepe ki te karepe i runga i te waiu 20 meneti i mua i te red.