Ka tukuna atu e matou etahi tohutao maatau mo te whakarite i te pati panui matarohia. He pai te ahua o te kai reka me te parakuihi paraoa ranei i te ra mahi.
Te tohutao mo te pati panui i roto i te oumu
Kai:
- tīhi - 500 g;
- hua - 3 nga wahi;
- he iti te huka - 3 tbsp. koko;
- manga - 2 tbsp. koko;
- Vanillin - ki te reka;
- te houra - horo;
- kawa iti-momona kawa - 2 tbsp. koko;
- winika;
- pata.
Te whakarite
Na, kia titiro atu ki te tohutao maoro mo te panui me te manga. Ka tino horoia te tīhi ki te huka, makahia te mango me te tāpiri kirīmi kawa. Ka whiua e nga pi, ka makahia e matou te winika me te winika ki te reka. Horoihia nga hua ki roto ki te papatairanga pango me te uru pai. Na ka waiho te ranunga mo te 5 meneti. Kei te hipokihia te puka ki te pepa tunu, ka pania ki te hinu, ka tauhiuhia ki te mango, ka horahia te paraoa pokepoke. Ka tukuna atu e matou te mahi ki te oumu o mua ka tuhihia mo te 45 meneti tae noa ki te parauri o te tihi. Na ka tango atu i te panuku, ka hauora me te mahi ki te kirīmi kawa, te mīhini, te mīni me te ranu.
Ko te tohutao mo te panuku panui panui
Kai:
- tīhi - 500 g;
- miraka - 225 ml;
- semolina - 50 g;
- te huka - 15 g;
- huakena - 1 pc.
Te whakarite
Tuatahi ka whakamarama i te oumu ka whakamahana ia ki te parani o te 200 nga nekehanga. I tenei wa, ka whakarite matou i nga kai e tika ana. Ki te mahi i tenei, tango i te tiihi, horoia i roto i te tatari, ringihia i roto i te miraka me te whakauru i te kiri hua. Kohia nga mea katoa, makahia te mango me te huka ki te reka. Ko te ahua mo te tunu ka pania ki te pata, ka horahia te papatairanga me te whakaeke i te maripi maeneene. Ka tukuna atu e matou te paraharaha ki te oumu ka tunuhia te panuku mo te 35 meneti.
He tohutao tawhito mo te kawhe tihi i roto i te tini
Kai:
- tīhi - 600 g;
- manga - 3 tbsp. koko;
- hua - 3 nga wahi;
- te huka - 6 tbsp. koko;
- karepe - ki te pangia.
Te whakarite
Na, ka horoia nga karepe, ka horoia ki te wai kohua me te maui mo tetahi wa. Te tiihi ka hoatu e tatou ki roto i te peihana nui, ringihia te huka me te taatai i te papa. Na ka tapiritia te hua manu, tauhiuhia te semolina me te huka. Me awhina me te waiho i te nuinga o nga meneti mo te 15. I muri i tera, whiua ki te kaitautoko, kia tae mai ra ano he ahua pai. Ka horahia e matou te paraoa pokepoke ki te peihana o te multivarka, i mua i te paraoa ki te pata. Na ka maka e matou nga karepe kapi, ka whakauruhia nga mea katoa ki te koko, ka whakaeke i runga. Katia te taputapu me te taupoki, makahia te papatono "Baking" i runga i te whakaaturanga me te tatari mo te tohu kua whakaritea.
Ko te tohutao mo te panuku panuku panui, rite tonu i te wa o te tamaiti
Kai:
- tīhi - 500 g;
- te houra kai - 1 tīpune;
- hua - 3 nga wahi;
- semolina - 5 tbsp. koko;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- karepe marama - 150 g;
- he iti te tote - te titi;
- margarine - ki te tarai i te pokepoke;
- pounamu - 50 g.
Te whakarite
Ka tukuna te tiihi ki roto i te kaiwhatu kai, ka wehewehea nga purapura mai i nga koikoi me te horoi i te muri ki te huka. I muri