He pehea te uaua ki te nuinga o te hunga e mahi ana i te tunu kai, i te mea e tika ana ki te tunu tika me te whakatutukitanga o te tunu kai. Na, hei tauira, ko enei tohutao mo te roopu pihikete tino reka me te maatau ka tino puta noa mo te hunga e kore e hoa ki te whakamatautau.
Motuhake maimoatanga parakihe maimoatanga me te taputapu
Kai:
- hua - 6 pcs.
- paura huka - 115 g;
- vanilla extract - 1 tīpune;
- paraoa - 145 g;
- tapatapahi apricot - 265 g.
Te whakarite
I roto i te paraharaha hohonu, te hama i roto i te ono hēki me te tohi i te huka paura ki a ratou. Patupatua nga pihi katoa i te tere tere mo te 15 meneti. Ka pihi te ranunga, ka whakamarama, ka kaha te whakanui i te rōrahi, ka taea ki te āta whakapiri i te paraoa i roto i te tatari, kaore i te whakauru i te kiri, engari me te koko.
Me horahia te paraoa pokepoke i roto i te paraharaha, ka hoatu ki te hiko o mua mo te 15 meneti mo te 15 meneti.
Horoihia te paru ki te huka paari, ka huri tonu i te keke keke ka oti ki a ia. Panuitia ana i runga i tana peke apricot mata, ka hurihia nga mea katoa ki roto i te pukapuka. Waiho i te roi pihikete tewari rawa kia maroke rawa i mua i te tapahi.
Ko te rokiroki parakihi o te tohutao ma te kainga
I roto i te anga o tenei tikanga o te hanga roopu pihikete, ko te whakakore me te ngawari kaore i te muru noa, engari he kirikiri kirimiri e tino rite ana ki te papareterete.
Kai:
Mo te pihikete:
- hua - 4 nga wahi;
- te huka - 35 g;
- tunu miraka - 5 g;
- paraoa - 75 g;
- koko - 15 g.
Mo te kirīmi:
- te kirimiri mo te wero - 245 ml;
- paura huka - 35 g;
- kiri 1/2 rēmana.
Te whakarite
Wehea nga yolks huawhenua mai i nga hua o te hua manu ki roto i te pupuhi matotoru, me te wiri ki te korahi
Porohia te paraoa pokepoke ki tetahi paru kua hipoki ki te pepa tunu ka waiho ki te tunu mo nga meneti 15 i te 180 nekehanga. Whakarauhia te roi pihikete kia hohoro te whakamatao.
Kohia nga mea katoa mo te kirikiri. Mahia te pihikete me te tuhi i te kirikiri i roto. Whakahokia te hokinga.