I roto i te tuhinga o tenei ra ka korerotia e matou ki a koe me pehea te whakarite i tetahi huamata rereke, reka me te parakore e kore e whakapaipai noa i tetahi tepu kai reka, engari kaore e nui te wa e pai ai koe. Na, kei te whakaatu atu ki to whakaaro ki nga tohutao miiharo o te huamata "Po".
Ko te tunu mo te huamata "White Night"
Kai:
- harore tihi - 200 g;
- riki - 2 pcs.
- rīwai - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- greens, rēmana - mo te whakapaipai;
- kohua kai (ka taea e koe te reo) - 300 g;
- tiihi o nga momo pakeke - 250 g;
- kirīmi kawa me te mayonnaise - ki te reka.
Te whakarite
Tuatahi ka tangohia e matou he harore, he tapatapahi rawa, ka maka ki roto ki te peihana huamata. Na ka horoia e matou nga aniana tihorea mai i nga kiko, tapahia ki nga mowhiti hawhe, ka tunua ki te hinu huawhenua tae noa ki te koura. Ka tukua e matou kia whakamataohia, ka horahia ki runga i nga harore. Na ka tunuhia te mayonnaise me te kirīmi kawa me te hinu i te miraka hua me to huamata. Ka kohuatia te rīwai ki te kākahu, ka hauora, ma, ka horoi i runga i te papanga e whai ake nei i runga i te papa nui. Whakamahia te ranu. Ka tihorea nga kaloti raua me te paraoa. Na tapahia te kikokiko kohuatia ki roto ki nga poraka iti ka maka ki runga ki nga karoti. Waihoki, tohua he ranu pai, ka tauhiuhia ki runga ki te tihi tunu i runga i te kaute nui. I mua i te taviniraa, whakapaipai i te huamata "White Night" ki te rēmana te poro me te otaota hou.
Te tunu mo te huamata "Te Ao me te Po"
Kai:
- te paura heihei paraoa - 200 g;
- nga manga kahore he pips - 200 g;
- hua - 3 nga wahi;
- ngongo - 300 g;
- riki - 1 wahi;
- mayonnaise - 200 ml;
- pakeke te tihi - 200 g.
Te whakarite
Na, ka whakatakotoria tenei huamata i roto i nga papa, promazyvaya katoa ki te mayonnaise, i roto i te raupapa e whai ake nei. I te raro o te peihana huamata, ka whakatakotohia e matou te papa tuatahi o te heihei paraoa kaore i te kiri. Na ka horoia, ka maroke, ka kohia me tetahi peka angiangi o nga paraoa maroke, he hua kohuatia e kohuatia ana ki nga poraka. Kei runga ake ia tatou ka horahia te harore, ka tunua ki te riki. Kaua e wareware ki te ngaro katoa ki te mayonnaise. A, i te mutunga, tauhiuhia te tiihi tunu i runga i te peita nui.
Te kai mo te huamata "Southern Night"
Ka huri tenei huamata i nga ahuareka reka, whakawhetai ki te whakauru o nga hua me nga huawhenua.
Kai:
- panana - 3 nga wahi;
- rakau papanga - 200 g;
- toa witi - 200 g;
- hua - 3 nga wahi;
- kukama tipu - 2 pcs.
- riki - 1 pc.
- kāriki - 1 te kohu;
- mayonnaise - ki te pangia.
Te whakarite
Na, tango i nga panana, mahia me te tapahia ki nga poraka iti. Na ka tapatapahia te riki, ka tapahia nga kukama ki nga porohita. Ko te toru e toru i runga i te tihi me te papanga. Whakaranuhia nga kai katoa i roto i te peihana huamata, te tapiri i nga hua o te kohuatia, ko te karika, ko te kapi, ko te witi. Akona te huamata me te mayonnaise me te pai pai.
Ko te tunu mo te huamata "Starry Night"
Kai:
- oriwa - 100 g;
- hua - 3 nga wahi;
- rīwai - 3 pcs.
- mayonnaise - ki te reka;
- riki - 1 wahi;
- he harore kua oti te whakarewa - 150 g;
- kohua heihei - 100 g;
- rakau papanga - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- kūkamo tipu - 1 pc.
Te whakarite
Ko te huha o te heihei i roto i te wai tote tae noa ki te tunu, tangohia atu ka waiho ki te whakamatao. I roto i te tipu rereke, kohuatia nga hua me nga rīwai, ka whakamakuku i te wai me te whakamakuku hoki. I tenei wa, ka tapatapahia rawatia te riki me te kapi ki te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura. Mena kaore i te pai te whakamaoa o te heihei me te huawhenua, kei te whakarite i nga whakapaipai mo te huamata. Mai i te kūkamo me te kāreti ka tapahia e tatou etahi whakaahua
Na ka tapatapahia rawatia te ham (ka tohatoha noa ranei nga muka), e toru i runga i te papawai rīwai nui, wehewehe i nga pūmua mai i te waipiro me te tuhi takitahi i runga i te papa iti.
Ina oti nga kai katoa, ka tīmata ki te horapa i nga paparanga huamata i roto i te raupapa e whai ake nei: te tuatahi o te waewae tapatapahi, te tunuhia ki te mayonnaise, te harore maoa me te aniana parai, te rīwai tunuhia ki te mayonnaise, te waipiro, me te pūmua. Ka taea e te promazyvayut te kowhai me te whakapaipai i nga whakaahua whakairo o nga huawhenua me nga rakau papanga.