Ko nga putea, kua tunua ki te kirimini kawa, he reka, he reka, he kikorangi. Ko enei keke ka tino paingia e to whanaunga me o hoa. Ka taea te hanga ki te maha o nga whakakī: te mīhini , te waiu paku, te nati, aha atu. Na kia pai ake te ahuareka o nga putea, ka tohungia e tatou ki nga manu maoa me te tauhiuhi ia ratou ki te huka.
He tunu mo nga putea me te kirīmi kawa
Kai:
- te huka - 30 g;
- huahu hua - 1 wahi;
- pata - 250 g;
- paraoa - 250 g;
- kirīmi kawa - 1 mea;
- te tote - he tihi;
- paura huka - mo te whakapaipai;
- taputapu matotoru - ki te reka.
Te whakarite
Na, kia rite taau ki te whakarite i tetahi paraoa mo nga putea i runga i te kirīmi kawa. Mo tenei, ka āta wehehia e tatou te kohua me te huka. Ka tohua te hinu, kirimini kawa, te tote, ringihia ki te paraoa me te pokepoke i te pokepoke. I muri mai, ka hangaia e matou te poipoi me te tango mo te hawhe haora i roto i te pouaka whakamātao.
Muri iho i tera, wehehia te paraoa pokepoke ki nga waahanga e 5. Kei te tauhiuhia te tepu ki te paraoa, ka hurihia i ia waahanga i roto i nga porohita angiangi ka tapahia ki nga tapatoru. Ka maka e tatou te putea matotoru me etahi atu mea ka pangia te paraoa pokepoke ki te putea. Ko te mua o mua, ka mahana ki te 200 nga nekehanga me te tunu tunu tae noa ki te waatea. Na ka tangohia i waho, ka nekehia ki te rihi ataahua, ka tauhiuhia ki te paura huka i te hiahia me te mahi i nga putea ki te kirimini kawa me te kaima i runga i te tepu.
Ngā putea i runga i te kirīmi kawa me te rewena
Kai:
- kirīmi kawa - 200 ml;
- white manu - 2 pcs.
- paraoa - 500 g;
- te rewena hou - 20 g;
- tunu miraka - 15 g;
- pata - 125 g;
- wai 50 ml;
- kohua te hua - 2 nga wahi;
- te huka - 5 tbsp. koko;
- te tote - he tihi;
- kohua miraka kohuatia - 1 oko.
Te whakarite
I roto i te kapu, ringihia te iti o te wai mahana, waiho te rewena me te whakauru kia tae noa ki te rewa. Tuku, ringihia te hawhe o te mahi huka, hoatu te kirīmi kawa me te pata rewa. Whakanuia te puranga, te whakauru i nga kiri huawhenua, te huka vanilla ki te reka me te tote. Na, tauhiuhia te puehu tunu me te panui katoa ki te kaitautoko i te tere tere. Kei te waimahia te paraoa i mua ake nei, me te whakauru ki te kaupapa o te whakamatautau.
I muri i tenei, ka tukuna e matou ki roto i te peihana, ka hipoki ki te tauera, ka haere ki te haere mo te 30 meneti. Na ka tohua e matou kia tatari mo tetahi atu hawhe haora. Whakanuia te paraoa pokepoke i to tatou wehenga ki nga wahanga e 4, ka hurihia ki tetahi papaarangi ka tapahia ki te 8 tapatoru. I te nui o te wahi ka horahia ki runga i te tīpune o te waiu ka kohuahia me te huri ki nga putea. I roto i te peihana, ka pupuhi kia tae noa ki te pai o te potae me te huka e toe ana, ka tohua nga tipu ki te puranga hua, ka horahia ki runga i te pepa tunu ka whakapokea ki te hinu, ka tunu mo te 10-15 meneti i te 180 nga nekehanga ki te hue koura. Ko te katoa, he putea reka i runga i te kirīmi kawa kua rite!
He putea i runga i te kirīmi kawa me te margarine
Kai:
- margarine - 200 g;
- hua - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 200 g;
- houra - 0,5 tsp.
- paraoa - 3 nga mea;
- paura te huka - ki te pangia.
Mo te whakakī:
- walnuts - 200 g;
- te huka - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka hoatu e te Margarine ki te peere, ka whakaheke i te wera iti me te hauora. Na ka wahia te hua manu ka horahia te kirimini kawa. He tino pai, he paraoa ki te paraoa, he houra, he parauri, engari kaua e piri ki nga ringa o te pokepoke.
Na, haere ki te whakakī: kua pakaruhia nga tihi tihorea me te huka. Ka tohatohahia te paraoa pokepoke paraoa ki nga wahanga, ka hurihia ki tetahi porohita ka tapahia ki nga tapatoru. Porohia te iti o te ngongo me te huri i te pokepoke ki nga putea. Ka whakatakotoria e matou ki te pepa tunu me te tunu ki te parauri koura i te 170 nga nekehanga. Ka tangohia e tatou nga putea i hangaia me te kirimini kawa, ka tauhiuhia ano he nui ki te huka.