I tenei ra, ka ahuareka tatou ki nga kaipānui ki nga tohutao rereke mo te purapura kapi, e pai ana ki te katoa o nga tunu kai. Kaore he mea pai atu i te pihikete ahuareka me te haurangi i runga i te kaa tea whare. Waihoki, hei tauira, ko te pakihi me te huka ka tino whakaiti i te ahua o te ra mahi i te wa o te wehenga me te hoa mahi mo te kapu kawhe.
Ko te huarahi tino pai ki te whakarite i tetahi tohutao ka taea te karanga pihikete mai i te pihi pihi "taringa". Ko tenei kai reka ka waiho hei poari tino nui mo te hunga katoa kaore he wa ki te haere ki te toa i mua i te taenga mai o nga manuhiri, me te pai ki a ratou.
Ko te tohutao mo te pihikete puff "Ushki"
Kai:
- pueru pihi - 0.5 kg;
- te huka - 1 karaihe.
Te whakarite
Kohia te paraoa pokepoke , hurihia, ka tauhiuhia ki te huka. Na ka tohatohahia e matou ki etahi waahanga ka whakauruhia hei karaoke. Hoki ake ki te huka. Ka tapahia e matou nga whaawari i whiwhihia ki nga waahanga kikokore, ka maka ki runga ki nga waahanga tunu tunu. Kohuatia i roto i te oumu i te 200 nga nekehanga. I muri i te 15 meneti, ka rite nga pihikete "taringa" mai i te purapura pupuhi . I mua i te taviniraa, whakapaipai i te paraoa reka ki te parani tiakarete me te poro panana me te hanga i nga reka katoa oaoa.
Ko te kai reka e whai ake nei e kore e waiho i te hunga e hiahia ana ki te pai o nga taonga tunu.
He purapura puoa me te tīhi
Kai:
- tīhi - 0,5 kg;
- pata - 250 g;
- paraoa - 0,5 kg;
- tote - 0.5 tsp.
Te whakarite
Ka tunua te tīhi ki te pata rewa, te paraoa me te tote me te kawe mai i te pokepoke ki te papatipu rite. Ka hanga e matou he kiri o taua mea ka waiho kia haurangi i roto i te pouaka whakamātao mo nga haora e rua, i mua i roto i te kiriata kai. Ina oti te paraoa pokepoke, ka haere tonu tatou ki te whakakii i nga pihikete o tetahi ahua.
I te mutunga, waiho nga tohu ki runga i te papa tunu tunu me te whakanoho i roto i te oumu i mua i te 200 nga nekehanga. I muri i te 15 meneti, ka rite te putea o te putea. Ka taea e koe te mahi kai reka ma te whakakī ki to kaute, te perekarete, te whakahirahira ranei.
Mena kaore koe e pai ki te whakamatautau, ngana ki te tunu i te paoa ki te pia. Ko tenei tunu e kore e hiahiatia he utu motuhake mo nga hua me te wa.
Puff pihi i runga i te pia
Kai:
- paraoa - 3 kapu;
- pata - 200 g;
- pia marama - 250 ml;
- hua manu o te heihei - 1 wahi;
- te huka - 3 tbsp. l.;
- wai rēmana - 2 tbsp. l.;
- te tote.
Te whakarite
Ko te hinu he iti te rewa i roto i te pati wai, ka kawe mai ranei ki te mahana, ka uru ki te paraoa. Na ka tapiri i te pia, te wai rēmana, me te kiko o te tote. Me te pokepoke Mesem, ka tahia e matou he kolobok, ka takahia i roto i te kiriata kai, ka waiho hei whakamatao i roto i te pouaka whakamātao mo nga haora e rua.
Na ka hurihia te papa kai reka, ka tohua te hua manu me te hanga pihikete. Na, tauhiuhia te pepa ki te wai, ka pai te whakanoho i te pihi. Ka maka e matou te paraharaha i roto i te oumu kua roa ki te 200 nga nekehanga ka tatari mo te 12 meneti.
He pihikete pihikete Puff
Kai:
- rewena pokepoke - 0,5 kg;
- kohua miraka kohuatia - 200 g;
- heihei heihei - 1 pc.
Te whakarite
Whakaorangia, ka hurihia te pokepoke. Mai i runga ake, tohua te reira ki te waiu pounamu me te taputapu matotoru ranei. Na ka huri i te pukapuka mai i nga hua ka puta, ka tapahia ki nga wahi kikokore. I te taha whaiti, ka maka e matou te tunu ki runga ki te pepa tunu, ka tunuhia ki te hua manu ka waiho ki roto i te oumu kua roa ki te 180 nga nekehanga mo te hawhe haora. I mua i te taviniraa, ka taea e koe te whakapaipai i te kai reka me te hukareti hukarere ranei miramira wai. Engari i te waipiro o te waipiro, ka taea hoki e koe te whakamahi i tetahi otaota i roto i te ahua o te mīhini, te hua, te whakapaipai ranei i nga purapura i runga ake, hei tauira, te pupuhi o te kokonati, o te kokonati. Mena ka hiahiatia, kaore e taea e koe te tiri i te huka me te hanga i nga pihikete kaore i te pai kia rite ki te kaupapa kotahi, ma te whakamahi i te tiihi.