Ki te tiki tamariki (pakeke ranei) ki te kai i tetahi atu waahanga huawhenua - he mahi mai i te waahi o te waahi, engari he mea tika tonu ki te whakawhiti i te kai ki nga warowaihā me te muka. He hua pai te huawhenua huawhenua. Mo reira ka taea e koe te whakamahi i nga hua katoa, mai i te wa ki te wa e hanga ana i nga huinga hou.
He purapura huawhenua i roto i te oumu
Ko te pati huawhenua he mahinga pai mo te parakuihi. Ko te kaha ki te whakarite i nga kai katoa o te rihi mai i te ahiahi e kore e pakaru i te wa e whakarite ana i te ata. Ko te whakakotahi o nga kai tipu me te purotu o nga hua miraka me nga hua he ara pai hei whiwhi kaha mo te ra katoa.
Kai:
- bacon - 8 poro;
- hua - 12 nga wahi;
- Te tipu Dijon - 3 tbsp. koko;
- miraka - 400 ml;
- tīhi tihi - 270 g;
- eggplant - 2 nga wahi;
- pepa reka - 1 wahi;
- tōmato - 2 nga wahi;
- riki - ½ pcs.
- taro tunu - 4-6 poro.
Te whakarite
- Pihikete paraiwi poro ki te pupuhi.
- Whakamahia te Buckwheat mo te tapahi o nga hua tapatapahi.
- Patupatua te pua nani ki te waiu, ki nga hua me te tihi o te tote.
- Ka horahia nga pihi ki raro o te pokepoi, ka riringihia he ranunga hua manu-me-waiu, ka whakatakoto i nga huawhenua ki runga. Porohia he apa o te tīhi, ka riringi ano i te papatipu hua manu.
- Kukihia te pounamu huawhenua mo nga 40-45 meneti i te 180 nekehanga.
Te purapura huawhenua me te kai
Ko nga toenga o te kai hakari o mua ka taea te huri hei kai i tenei ra, ka tapiri noa iho etahi huawhenua, ka whakakiia te rihi me te tiihi. Kaore ano nga hui tawhito e pahemo, me nga toenga o te pouaka whakamātao, he mea ka pahuatia pea, ka ora tonu.
Kai:
- white heihei - 600 g;
- paprika - 1 tīpune;
- upoko panehi (te reo) - 1 wahi;
- te purapura kaare - 200 g;
- kirimiri - 150 ml;
- miraka - 200 ml;
- karika - 2 niho;
- aniana - 200 g;
- kohua raihi - 250 g.
Te whakarite
- Nga puawai broccoli.
- He hawhe hawhe o te aniana e whakaora ana ki te karika.
- Whakanohia te heihei i te muka, ka uru ki te raihi me te huawhenua. Porohia te papatipu i roto i te peihana tahu-aukati, ringihia he ranunga o te waiu me te kirimiri, tohaina te tiihi ki runga.
- Kei te tunuhia te tipu huawhenua me te heihei i te 180 nekehanga 40-45 meneti.
He panuiwhenua huawhenua me nga huarere
E hiahia ana koe ki te taakahi mo te kai , engari e hiahia ana koe ki te pupuri i te ahua? Whakakapihia nga papa o mua o te pita me nga pereki zucchini. Ko te mihi ki te whakakapi, he iti noa te taumata o te waipiro, engari i runga i te reka me te ahua o te rihi kua oti te tunu, ka painga tenei ki te iti.
Kai:
- hinu hinu - 45 ml;
- riki - 130 g;
- he tihi o te tihi chilli;
- pupuhi iti - 450 g;
- tōmato - 600 g;
- Maakiri paraoa - 3 tbsp. koko;
- zucchini - 2 pcs.
- Parmesan - 60 g;
- Ricotta - 150 g.
Te whakarite
- I mua i te whakarite i te pupuhi huawhenua, wehehia te zucchini ki nga paraharaha angiangi ma te whakamahi i te maripi koi, te taputapu motuhake ranei.
- Ko te riki a te Spasseruyte me te tapiri ki a ia ka tunuhia te kai. I te wa o muri ka mau, ka waiho te tōmato me te otaota. Tukua kia whakakorea te wai o te waipuke ki te whakatipu me te ranu hei whakanui.
- Me tīmata ma te waiho i te kai i runga i nga pepa o te zucchini, hurihia me te tīhi.
- Horoihia nga mea katoa ki te tihi Parmesan.
- Whakaritea he otaota huawhenua i te 190 nga nekehanga mo te haora.
He purapura huawhenua me te tīhi
Ko te papanga maimoatanga o te tiihi me te ranu kirīmi ka āwhina ki te whakapai ake i te reka o nga huawhenua tipu, hei tauira, te kareparāoa, e whakamahia ana hei parai i te paraoa, i te taro ranei. I roto i te tohutoro tohutoro e whai ake nei ka rite i raro i te paparanga o te tīhi me te bechamel.
Kai:
- pane kareparāoa;
- pata - 50 g;
- paraoa - 40 g;
- miraka - 250 ml;
- cheddar - 200 g.
Te whakarite
- I mua i te whakarite i te otaota huawhenua i roto i te oumu, wehehia te upoko o te kāpeti ki roto i te pungarehu, ka pani ki a tae noa ki te hawhe.
- Hanga he turanga mo te ranu ma te whakakotahi i te pata ki te paraoa.
- Ringihia te waiu katoa me te tunu tae noa ki te matotoru.
- Tohaina te kāpeti i te puka, whakakiia ki te bekamel me te tauhiuhia ki te papaha pai o te cheddar.
- Ka tunua te huawhenua huawhenua i te 200 nga nekehanga mo te 10 meneti.
Nga huawhenua huawhenua kahore he hua
Mai i te waahi o nga pounamu he hua me nga hua miraka, i te nohopuku, i etahi kai ranei, mehemea kei te noho tonu, me waiho noa atu i te tahua. Ko te tikanga, he rereketanga i roto i te rota o nga rihi me te rota o aua mea kaore he hua kararehe i roto i te hanganga. Ko te tohutao e whai ake nei he tohu tika.
Kai:
- eggplant - 1 wahi;
- hinu hinu - 20 ml;
- tōmato - 400 g;
- kohuatia kohuatia - 350 g;
- riki - 1 wahi;
- tōmato tōmato - 240 ml.
Te whakarite
- Ka hohoro te tunu o te tipu i nga taha e rua i runga i te tunu hinu.
- Spaseruyte riki me te uru ki te ranu.
- Waihia te eggplant i raro o te pokepoke, mai i runga ake i te tohatoha o te tipu, te ranu, me te pihikete.
- Kei te tunuhia te huawhenua ka tunuhia i roto i te oumu i te 180 nga nekehanga 45 meneti.
Te purapura huawhenua me te paukena
Ka taea te whakarereke i nga otaota huawhenua i roto i te oumu, ka rereke nga tohutao, mehemea he rereke te ahua o te keehi me te tere i te tunu kai, me te whakauru hoki i roto i te hanganga o nga kai e wātea ana. I roto i te wa ka taea te hanga i te pounamu katoa o te paukena me te rīwai miraka.
Kai:
- mīti heihei - 500 g;
- karika - 1 niho;
- pauka puree - 300 g;
- pepa reka - 150 g;
- riki - 200 g;
- te hupa heihei - 250 ml;
- pyshenka kohua - 150 g;
- i runga i te peka o thyme me te rosemary;
- hua - 1 wahi;
- kirimiri - 115 ml;
- mozzarella - 250 g.
Te whakarite
- Kohuatia te mīti me te karika tapatapahi, te poroporo, te pepa me te otaota.
- I te raro o nga rihi ka takoto he pyshenku kohuatia, ringihia te hupa katoa, ka tohatoha i nga kai me te otaota. Kapihia te whakakī ki te puree paukena, ringihia te kirīmi me te tauhiuhi ki te mozzarella.
- Ka tunuhia he tipu huawhenua reka ki te 200 nga nekehanga mo te 20 meneti.
He purapura huawhenua me te kareparāoa
Hei tere ake i te tukanga tunu kai i tenei rihi, ka taea e koe te whakakapi i te kirimiri i roto i te whare ki te kohua i te hupa i te wa o te wa, ka taea te kitea inaianei i te nuinga o nga miihini. Ko te tunu o te hupa i runga i nga tohutohu, te reka ki nga mea kakara, te pata me te kai pai mo te kāpeti.
Kai:
- pane kareparāoa;
- kirīmi kawa - 160 g;
- pakeke te tihi - 90 g;
- te hupa pata - 400 ml;
- kohuhu - 150 g;
- hua - 2 nga wahi;
- he wig - 2 tsp.
- Tuhinga - 4 pcs.
Te whakarite
- Hangia nga hua ki te tiihi kirīmi me te whakaheke i te ranunga i roto i te hupa i tunuhia. Ko te turanga o te paprika.
- Tiakina a Shalot me te tāpiri ki te ranu. Kohuatia te harore.
- I te raro o nga rihi ka hangaia te pupuhi kāpeti, i muri ia ratou - harore, ka whakakiia nga mea katoa ki te pupuhi.
- Ko te tipu huawhenua me te hua manu kei te tauhiuhia ki te tiihi pakeke i te 180 nga nekehanga mo te 1 haora.
He paku huawhenua i roto i te tini
Ko nga otaota me Parmesan - he otaota huawhenua Italian tino rongonui, he mea waatea ki te tunu me nga taputapu hou ano he tini. Ko te taraiwa roa i roto i te ranu me te inu wai ka whakarite i te tiihi nui me te reka o te rihi.
Kai:
- paraoa - 40 g;
- hua - 2 nga wahi;
- taro paraoa - 100 g;
- eggplant - 600 g;
- marinara ranu - 700 ml;
- mozzarella - 200 g;
- paramuhia Parmesan - 100 g.
Te whakarite
- Ko nga porohita eggplant hurihia i te paraoa, ka uru ki te hua manu ka tauhiuhia ki nga kongakonga. Pupuhi i runga i te "Baking".
- Tuhia nga huawhenua ki roto i te peihana peihana, ringihia ana te tōmato me te riringi i nga karepe.
- Ka tunua te huawhenua huawhenua me te eggplant i roto i te ahua rite mo te 40 meneti.