Hei tikanga, he tipu kai nga tipu. Engari e puta ana ka taea e koe te hanga i nga tipu reka mai i nga pata. Na, ka korerotia e matou ki a koe te ahua o nga tireti reka mai i te buckwheat.
Nga tihi me te kaareta me te kai
Kai:
- poaka-oneone - 800 g;
- buckwheat - 150 g;
- hua - 1 wahi;
- riki - 100 g;
- te tote, te pepa;
- kāriki - 2 koroka;
- paraoa;
- hinu hinu.
Te whakarite
I horoia te Buckwheat, ka ringihia ki te wai i te waahanga o te 1: 2 me te tunu tae noa ki te taka. Ko nga kune me te karika ka puta i roto i te miihini kai. I roto i te rihi hohonu, whakakotahi i nga kai katoa, te tote, te pepa, me te pai pai. Ka hangaia e matou he tipu, ka kohia e matou i te paraoa ka maka ki roto i te parai. Te parai i te hinu huawhenua tae noa ki te parauri parauri. Na ka tukuna ki te oumu nga tiiti me te buckwheat me te kai, ka wera ki te 160-180 nekehanga mo te 15 meneti.
Ko nga tihi mai i te buckwheat me te tiihi
Kai:
- buckwheat groats - 1 karaihe;
- riki - 100 g;
- kāreti - 150 g;
- hua - 3 nga wahi;
- pakeke te tihi - 100 g;
- kāriki - 2 koroka;
- pata - 20 g;
- paraoa - 4 tbsp. koko;
- paninga taro;
- te tote, nga mea kakara;
- hinu hinu.
Te whakarite
Kohuatia tae noa ki te tunanwheat tunua. Ko nga riki, ko te karika me nga kāreti kei te pupuhi ka tunua i te pata. Ko te Buckwheat me te kaiparau he purapura kapi. Ka tapiritia e matou nga hua, te paraoa, te parai i nga huawhenua, te tote me nga mea kakara. Kei te whakakotahi i nga mea katoa. Ko nga karepe ka tapahia ki nga papa tawhito (ko te rahi kia pera me te mea he pai ki te waiho i nga tipu ki roto). Ka maka e matou he paraoa ki te nikau, ka waiho he punetēpu o te papatipu kua whiwhi, ka hanga he keke. I roto i te pokapū ka makahia e matou te tihi brusochek, ka hangaia e matou he tihi. Ka makahia e tatou i roto i nga paraoa. Kohuatia nga tireti mai i te buckwheat me te tīhi tae noa ki te hanganga o te kirutiri.
Nga tihi mai i te puckwheat me nga harore
Kai:
- buckwheat - 1 karaihe;
- wai - 2 kapu;
- kohuhu - 700 g;
- aniana - 200 g;
- te tote, te pepa;
- greens (pi, te pahiri) - ki te reka;
- paninga taro;
- hinu hinu.
Te whakarite
Kohuatia tae noa ki te tunanwheat tunua. Harore, tapahia ki poro. Ko nga maoa me nga greens ka pakaru. Kei te paraihia nga aniana ki te hinu huawhenua mo te 5 meneti, ka horahia e matou nga harore me te parai mo etahi atu meneti e 15, ka whakaoho. Te wera me te pepa ki te reka. A, no te pai o te harore me te riki, hurihia i roto i te pupuhi. Ka honohono tatou i te puree mushroom me te buckwheat, te tapiri me te whakauru. Mahia nga ringa ki te wai makariri, ka hangaia e matou nga tipu me te tarai i roto i nga pounamu. Ka tohatohahia e tatou te tipu i runga i te parai paraoa me te hinu huawhenua i mua. Tuatahi te tunu i runga i te wera nui kia puta ra ano he pungarehu. Na ka whakaiti i te ahi, ka hipoki i te parai parai me te kawe mai i nga tireti kia rite noa ki te 5-7 meneti.
Nga tihi mai i te buckwheat me nga rīwai
Kai:
- buckwheat groats - 0.5 karaihe;
- rīwai - 300 g;
- te tote, nga mea kakara;
- hinu hinu.
Te whakarite
Ka tunuhia te Buckwheat tae noa ki te waatea, ka hauora, ka huri i roto i te pupuhi. Pei rīwai mai i te kiri, e toru i runga i te kaute, ka tohua mai i te wai. Ka hono matou ki te kokckwheat me nga rīwai, te tāpiri i te tote me nga mea kakara, te whakaranu, me te hanga i nga moa. Ka ringihia e tatou he hinu huawhenua i runga i te parai parai, ka wera, ka taatai i nga tipu o te otaota mai i te kaareta me te parai i nga taha e rua tae noa ki te waatea.
Te tunu mo nga tapahi ate ki te buckwheat
Kai:
- ate ate - 400 g;
- buckwheat kohua - 1 karaihe;
- hua - 2 nga wahi;
- riki - 100 g;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- paraoa - 3 tbsp. koko;
- te hinu huawhenua mo te parai.
Te whakarite
Ko te ate me te aniana ka haere i roto i te kaihoko kai. Tāpirihia te buckwheat kohuatia, hua, paraoa, te tote pepa ki te reka me te uru. Kohuatia te mano ki runga i te parai me te parai kia tunua. Ka taea e koe te kawe mai ki te tepu me te kirimini kawa, te mayonnaise ranei.