Te whaea, e mohio ana ki nga keke kua oti te hanga, kei te tono tonu a raatau tamariki ki te hoko taonga tarai, ka tino awhina to maatau tohutohu. I tenei ra ka ako koe he mea ngawari te mahi Twix i te kainga.
Home "Twix" - te tunu
Kai:
Mo te whakamatautau:
- kohua te hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 150 g;
- te tote - i te pito o te maripi;
- pata - 80 g;
- kirīmi kawa - 1 tbsp. koko;
- te huka - 50 g.
Mo te caramel:
- pata - 15 g;
- te waiu kua werohia - 1,5 tipu.
Mo te hukarere:
- mirakareterete - 2 tile.
Te whakarite
Ka whakarite tatou i "Twix" i te kainga. Me timata ma te paraoa pokepoke reka. Ko te paraoa paraoa me te tote me te huka (he mea pai kia whakakapihia ki te huka hinu) ka ringihia ki te peihana o te tukatuka kai. Tāpirihia te pata, te pata pai. Tapahia ki te paraoa paraoa me te pata tae noa ki te kapi nui.
Tip: mehemea kaore koe i te kaitautoko tahuhini, ka taea e koe te mahi ma te ringa ki te poari me te maripi nui me te taimaha.
Whakaritehia nga yolks rerekē, ia wa vymyšivaya. Ko te tuarua ka taea te whakakapi e tetahi atu pupuhi o te kirīmi kawa. Ko te pokepoke kua oti te panui me te ahua o te ranunga nui, ahakoa he mea ngawari ki te whakairo. Mena kaore, ka tapiri atu i te kirimiri kawa, te wai ranei.
Ko te puka mo te tunu ka hipokihia ki te paru ka ringihia e matou te kongakonga mai i te pokepoke. Whakanuihia te reira ka pakaru i roto i nga wahi maha me te toki kia kaua e tunu te keke i te wa o te tunu tunu. Ka huna e matou te puka mo te hawhe haora i roto i te pouaka whakamātao. I muri i te tunu i te mahana o te 180 nga nekehanga mo te 20 meneti, tae noa ki te koura.
I tenei wa, ka mahi i te miramera. I roto i te putea me te papa matotoru mo te waiu me te tunu me te whakaeke o te hinu i runga i te ahi iti rawa mo te 20-30 meneti, i te wa katoa e whakaoho ana ki te waahi rakau. A, no te maturuturu, ka whiwhi i te whakamarumaru caramel, tangohia atu i te ahi ka hohoro tonu te whakamahi ki te keke paraoa. Ko te mea nui ehara i te mea kaore i te whakaoti, ka kore rawa te caramel e pupuhi rawa, ka horahia te mea kape.
Hurihia te tiakarete i roto i te waikau wai (ka taea te whakakapi i te waiu kia kawa) me te whakamahi i te miraka. Ka huna e matou te Twix home i roto i te pouaka pouaka me te mohio kia kore tetahi e tautohe ki a ia mo te rua haora. I muri i to matou tapahi ki nga takai me te pahua i to hunga aroha.
Me pehea te "Twix" ki te kainga me te kore tunu?
Kai:
- pihikete poto pihikete - 200 g;
- pata - 150 g;
- kirīmi - 6 tbsp. koko;
- te waiu porohita - 1 kohua;
- honi - 1 tbsp. koko;
- mirakareka tiakarete 1,5 tile;
- he kirikarete ma - 0.5 tira.
Te whakarite
Hurihia ki te waiu wai o te mirakarete miraka, tapiritia he 2 tbsp. punetēpu o te kirīmi, uruhia, ka riringi ki raro o te mowhiti. Ka tukuna e matou nga meneti i runga i te 5 i roto i te pouakarani kua maroke.
Kohia nga pihikete i roto i te pupuhi, whakaranuhia ki te 50 go pata maeneene, ka maka ki runga ki te papareterete.
Mo te caramel ka whakahuihia e tatou te waiu paraoa, te pata me te honi, ka tunu i te ahi iti mo te 20 meneti, kia maroke. Kia pai ake, kia takoto i runga i te papa o pihikete. Ka tukuna e matou i roto i te paraihe mo te 5 meneti.
Hurihia i roto i te pati wai he rereke ma te kirikarete, ma te miraka miraka, te tapiri 2 tbsp. punetēpu cream, whakaoho. Ringihia etahi takai kirikiri (rite ki te zebra) i runga i te papaera caramel. Ahakoa kaore i te tio, ka hanga e tatou he niho niho hei tuhi. Ka maka e matou i roto i te pouaka whakamātao. A, no te pakeke o te kiri, ka taea e koe te tapahi ki nga pihi me te painga.