Ko te kai heihei ko tetahi o nga hua kai tino nui o te nuinga o nga whenua o te ao.
Ko te heihei ko tetahi o nga momo tino pai mo te kai kai, hei ngawari te maoa o te heihei. I te ngako iti, he nui te nui o te koiora teitei me nga waikawa amino nui, me nga konupora o te konupaika, te konupūmā, te konupora, te ūkuikui, te whanariki, te haurore, te parahi, te rino me te huaora (he maha tonu te momo B).
Mai i te kai o te heihei ka taea te whakarite i nga rihi kai, ko nga tohutao e mohiotia ana, ko te mea nui - ki te whakarite tika.
Me pehea te tunu i nga riu kai reka mai i te heihei?
I tetahi take, mo te whakarite o nga riu kai hei whiriwhiri i nga heihei taitamariki, hei hoko ranei i etahi wahi o te tinana, o te tio ranei, o nga tinana ranei, o roto ranei. Kia pai te kai.
Hei whakarite i nga kai kai, me tango te kiri i te heihei, he nui rawa nga mea ohorere kei reira.
Ko te wahi pai o te tinana heihei hei kai ma te kai, he kiri, he maroke, he kiko, he kiri ma. Ko te kai mai i nga huha me nga waewae o raro he ahuareka, engari kaore hoki te kiri e pai mo te whakarite i nga momo momo mo etahi kai. E ai ki nga rangahau taiao o mua, he mea he he ki te whakaaro ko te kai me te kai kaore he kararehe. Hoki, kaki, wahi o runga o te parirau me te waewae raro he pai mo te hupa, te ngakau - mo te kakano me te hupa, ka taea te kohua me te tunu me te tunu tunu.
E toru nga huarahi hauora matua hei tunu kai:
- te tunu me te taamahu;
- tunu;
- te mimiti (ara hauora).
Te tunu kai hei kai, tunua i te hupa
Kai:
- tehei heihei kaore he kiri (he kaki ranei, he tuara, he ngutu, he huha) - 1 te waa;
- riki - 1 pc.
- nga mea kakara mo te hupa ( te rau rau , te tipu, te pepa, te pī, me ētahi atu);
- pakiaka paari - 1-2 pi.
Te whakarite
Ka maka e matou te kikokiko i roto i te putea me te wai makariri i nga waahanga iti me te whakanoho ki runga ki te ahi hei tunu. Kohuatia i muri i te kohua mo te 3-8 meneti, ka horoia me te wai kohua me te whakawhiti ki te paraoa pokekore. Ano, ringihia te wai me te whakatakoto i nga mea kakara, te riki riki me te pakari paari. I muri i te kohua, whakaitihia te ahi, kohikohia te ngangau, te taupoki me te taupoki mo te iti rawa ki te 40 meneti. Kua makahia nga rau pupuhi me nga rau kokoru, ka iti te kai i roto i te hupa me te tangohia, ka taea te tunu me te whakamahi i te hupa.
Ka taea te whakamahi i te kai heihei hei whakamahinga o nga momo hinu. Ka pai te tipu ki tetahi (rīwai, pīni, raihi, buckwheat, polenta, paara peara, me ētahi atu). Kei te mahi ki te greens, ki nga huamata huawhenua, ka taea hoki e koe te whakarite i te marama, te reka o te ranu i runga i te hupa.
Ko te kaimoana paraihe i hanga mai i te ngakau kai
Kai:
- ngakau poaka - e 500 g;
- riki - 1 pc.
- kāreti - 1 wahi;
- nga mea kakara;
- te hinu heihei me te hinu huawhenua (kaore i te kowiri), te kirimuri ranei.
Te whakarite
Ka tunuhia e matou i roto i te putea, i te pounamu, i te pounamu paraoa.
Ko nga ngakau ka tapahia i te haurua, ka tango i nga oko me nga kiriata, ka horoia.
Ka taea hoki e koe te whakarite i nga ngakau me nga rīwai, pīni taitamariki, (takoto 20 meneti i mua i te rite o te kai).