Ko te pihi me te kāreti me te riki he rihi e mohiotia ana e tatou i nga wahi katoa, engari ka timata anake te kaha ki te kai i te ao. Ko te whakahuatanga o nga pies penei he waahi, no te mea he tangata e kaha ana ki te whakakore i nga pancakes angiangi me te ngawari me te papa o huawhenua me te ranu?
Me pehea te tunu i te porohita ate?
Kai:
- ate ate - 780 g;
- kāreti - 165 g;
- riki - 180 g;
- kūkamo hou - 95 g;
- kirīmi kawa - 210 g;
- mayonnaise - 145 g;
- he koroka o te karika;
- paraoa - 55 g;
- hua - 3 nga wahi;
- he ringaringa o nga otaota pi.
Te whakarite
Ko te whakarite i te koki ate ka timata ki te whakarite i te ate ate. Me horoi wawe, ka maroke, ka hurihia hei puree me te hinu. Ko te puree ate ate ko te piro o te tote me te hupa, me te paraoa paraoa me te kuihi. Ko nga waahanga o te koha hua ka puta i roto i te paraoa tae noa ki te parauri.
Ka awhina i tetahi paraoa tewari, ka whakaorangia nga mowhiti hawhe o te riki me nga kāreti kua tunua.
Na, kohia te ranu, ko te ranunga o te kirīmi kawa me te mayonnaise me te kāriki ka horoia. A, no te mea kua maroke nga pancakes, ka whakapoke ia ratou ki te ranu hua me te horapa i te ranunga huawhenua toaseti. Ko te hanganga ate ate i hangaia ki nga paparanga he mea whakapaipai ki nga porokamo me te kuihi, a ka mahi, ka mate.
He pai te mahi ate ki te kāreti - te tunu
Ko te rereke o tenei keke mai i te waa o mua ko tera te paraoa pokepoke mo taua pancakes kua rite ki te whakawhitinga o te waiu, ko te tikanga ka nui atu te wai ka nui atu, a, ka kaha ki te parai. He mihi ki te tohatoha noa, te toenga iti, he tino ngawari te pancakes, a he pai te tango i te ranu.
Kai:
- ate ate - 560 g;
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - 65 g;
- miraka - 85 ml;
- mayonnaise - 90 g;
- kāreti - 260 g;
- riki - 210 g.
Te whakarite
I muri i te horoinga i te ate, wehehia ki roto ki nga poraka, ka maroke ia raanei, a ka kapi ki te hinu. Kei te rite ki te whakaranu i te hua-hua i konatunatua ki te hua me te paraoa, te tote me te riringi i roto i te waiu. Kua rite te paraoa mo te pancakes, kei te noho tonu ki te parai kia tae noa ki te parauri.
Ahakoa te hauora o te pancakes, hanga he kakahu mo te kāreti me te riki, ka whakaranuhia ki te mayonnaise. Tuhia te ranu ki te paraihe parai, ka tohua ki te puranga. Ka taea te whakapaipai i runga o te rihi i tona wa whakaaro, a ka taea e koe te haere me te mahi i waho i nga whakapaipai kore.