Ko nga huamata katoa me nga tuna tiihi ka puta te reka me te pai. Ko tenei ika he pai te hono me nga waahanga rereke, tae noa ki te rihi tino rongonui me te paku ka taea te whakarereke anake ma te whakauru i te hanganga ki enei kai tipu.
Huamata ki te tuna tuna - te tunu
Huamata ki te tuna - he tino pai te tohutao, a, ka taea te whakarereke i te hanganga o nga waahanga, i muri i to maatau. Ko nga ahuatanga katoa o te rihi ka awhina ki nga kai kai katoa e kore e panga ki nga tiaki ika me te ahua o te momo ki te kai.
- Ki te kore e maroke te huamata ki te tuna pihikete, kaua e whakainumia te hinu katoa mai i te kaha, waiho he iti, a, ka waiho te paparanga ika hei ahuareka ake.
- Ka taea e koe te hoko kai heihei me nga wahi katoa. A ka taea ki te tipu, ka whakahaerehia tenei mahi ma te tunu kai.
- Meinga te huamata ika ki to ake ake reka: te mayonnaise, te hinu oriwa, o te ranunga nui ranei.
Te huamata "Nisuaz" ki te tuna - he tohutao tawhito
Ko te huamata "Nisuaz" ki te tuna ko te ahuareka reka, he maama me te kai reka i runga i nga kai. Ko te mea ngaro o te rihi he kakahu, he mea hanga mai i te hinu oriwa koiora, te winika waina, te puari, te wai rēmana me nga mea kakara. I roto i te kaituhi "Nisuaz" rarangi o anchovies kua tapiritia, engari ehara tenei i te mea e tika ana.
Kai:
- tuna - 150 g;
- Tuhinga o nga anchovies - 6 pcs.
- waahi -4 nga wahi;
- riki papura - 1 pc.
- kohuatia nga hita koitareke - 6 pcs.
- ratunda - 1 wahi;
- oriwa - 15 nga wahi;
Te whakakii:
- hinu hinu - 20 ml;
- waina winika - 10 ml;
- Te pua nani French -10 g;
- wai rēmana - 5 ml;
- tapatapahi karika - 4 niho;
- te pāhiri, te rosemary.
- te tote, te ranunga o te pepa.
Te whakarite
- Hanga he kakahu ma te whakaranu i nga kai katoa.
- Tapahia te tōmato nui, hua, pepa, anchovies.
- Tapahia te riki ki roto ki nga hawhe mowhiti, me nga oriwa ki te haurua.
- Tuna tao, engari kaore i roto i nga rīwai kapi.
- Mahi i runga i te rihi, whakaranu i nga kai katoa, ringihia te kakahu me te mahi.
Te huamata Mimosa ki te tuna tuna
Ko te huamata Mimosa me te tuna ko te rerekētanga rereke o te rihi rongonui. Ka taea te whakarereketanga o te hanganga tawhito, a ka taea te rereke noa, no te mea ko te ingoa o te kaihauturu he tika ki tona ahua taketake - ko te rehu te repo i runga i te mata. Ko tenei huamata marama ki te tuna he mea hanga i roto i nga papa.
Kai:
- tuna - 1 b.
- rīwai ki te kākahu - 2 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- riki riki - 1 pc.;
- kirīmi kawa - 2 pcs.
- Kohuatia te hua - 3 pcs.
- mayonnaise.
Te whakarite
- I te raro o te peihana huamata, te whakaoho i te ika, te whakatakoto i tetahi papa o te riki tapatapahi, pania me te mayonnaise.
- Te tipu rīwai, te protein, te kāreti me te tīhi i runga i te peita nui me te whakanoho ki te tihi o te tuna, te papa rerekē, me te horapa i ia ki te mayonnaise.
- I runga i te tihi, i te tipu, kua puta he huamata "Mimosa" ki te tuna tuna.
Huamata "Pai" ki te tuna - tunu
Ko te huamata "Pai" ki te tuna ko te mea ahuareka, he pai te hanganga o te waihanga, ko nga mea katoa e awhina ana ki a ratau me te hanga i tetahi hanganga pai. Ka taea te whakamahi i te rihi i te wa o te hapa kai reka, no te mea he ngawari te hanganga, he kore-kalori, kaore hoki he karika. Ko te tohutao e tohu ana i te nui o nga kai mo nga taapenga e rua.
Kai:
- hukapapa - 50 g;
- rīwai ki te kākahu - 1 pc.
- he tōmato iti - 1 te waa;
- pini matomato - 50 g;
- hua kohuatia - 1 wahi;
- tuna - 50 g;
- potae anchovy - 10 g;
- oriwa - 10 nga wahi;
- wai rēmana;
- hinu hinu - 20 ml.
Te whakarite
- Kohuatia nga pi.
- Tapahia he tihi nui, tōmato, rīwai, hoatu katoa i runga i te rihi.
- Tāpirihia nga pīni tunua.
- I roto i te pokapū, waiho he koko o te tuna, te tika o te anchovy, whakapaipai ki te oriwa.
- Whakanohia te haurua o te hua manu, ringihia te huamata me te tuna hinu ki te hinu oriwa, ka tauhiuhia ki te wai rēmana.
Huamata ki te tuna me te karaka - te tunu
Ko te huamata mai i te awaketo me nga tuna tunu he tino painga rawa, he maha tonu nga huawhenua me te waatea ki te reka, me te whakakapi i te mayonnaise tuku iho me nga kakahu e tino nui ana me te pai. Ko te huamata iti me te tuna ka tunua i roto i nga meneti torutoru, a ka puta mai etahi o nga paramanawa e rua mai i te tini o nga kai.
Kai:
- tuna - 200 g;
- karakaroka - he wahi 1;
- tōmato iti - 1 pc.;
- kūkamo hou - 1 pc.
- te hinu oriwa me te wai rēmana - 20 ml ia;
- pepa, te tote.
Te whakarite
- Ma te putea iti, tapahia te karakaroka, te totoma me te tōmato.
- Tukua nga kai ki te peihana huamata.
- Whakaranuhia te wai rēmana me te pata, te tote, te pepa me te huamata wa.
- Ki runga, tuhia nga ika, tauhiuhia ki te wai rēmana me te mahi.
Huamata ki te tuna me te pīni - tunu
Ko te huamata me te tuna me nga pīni he paramanawa kai me te kai pai, ka taea te mahi hei paramanawa kai reka ranei. Ka taea te kai i nga pīni i roto i tana ake wai, i tunua ranei i mua. Whakapai i mua, te whakaranu i te hinu oriwa me te wai rēmana, te karika me te rosemary.
Kai:
- tuna - 1 b.
- pīni i roto i te wai - 150 g;
- kopiko matomato - 4 huruhuru;
- Kohuatia te hua - 2 pcs.
- kūkamo - 1 wahi;
- te tote;
- kakahu.
Te whakarite
- Ko te ika he haua iti ki te toka.
- Whakanuihia nga pīni ka riringi ki roto i te ika.
- Nga tiihi, tapahia te totoma ki runga, ka uru ki te huamata.
- Ringihia te kakahu, te roimata me te aniana tapatapahi.
Huamata huawhenua me te tuna tuna
Ko te huamata me te tuna me te Peking kāpeti he paramanawa reka me te ngawari. Kua whakaritea i roto i nga meneti, a ko te hua he waahanga nui o te rihi kai. Ko te utu pai ka mahi i te mirakare iti-momona, a ka taea e koe te whakarite i te hanganga huawhenua, i runga i nga hiahiatanga whaiaro. Kaore te papare me te ranunga o nga otaota maroke e kore e nui.
Kai:
- tuna - 1 b.
- pekinka - ½ upoko;
- kūkamo hou - 2 pcs.
- kopere - 4 huruhuru;
- ratunda - 1 wahi;
- karika - 2 niho;
- te tote, te rosemary.
Te whakarite
- Tapahia te kāpeti, tapahia te kūkamo me te rattunda i te hiahia.
- Whakaranuhia nga huawhenua katoa, te tapiri i etahi ika, uru.
- Pry te karika, uru ki te miraka, te tote me te wa ki te huamata me te tuna e tiakina ana i roto i te hinu.
Huamata ki te tuna me te raihi
Ko te paramanawa tere me te tere he huamata ki te tuna me te raihi, he mea tino rite tonu, ka taea te whakakapi i te kai katoa, he nui noa iho. Ka taea te whakakotahi i te waihanga kohuatia, he oriwa me te kūkamo tunu, e tino pai ana me te ika. He pai ake te whakamahi i te mayonnaise marama.
Kai:
- tuna - 1 b.
- kūkamo tipu - 1 wahi;
- riki raihi roa - 70 g;
- kohuatia he hua 1 pc.
- oriwa - 5-6 nga wahi;
- mayonnaise, pua nani.
Te whakarite
- Kohuatia te riki me te horoi, kia makariri.
- Ko te kūkamo me te hua manu ka tapahia ki roto ki te paepae.
- Tuna, uru ki te toenga o nga kai, te wa ki te mayonnaise me te pua nani, whakapaipai ki te oriwa.
Te huamata me te tuna me te papa
Ko te huamata me te reka o te huamata me te tuna me te kore mayonnaise he pai rawa atu mo te kai hauora. Ka taea e koe te whakauru atu ki nga kati rereke, rau huamata, te mimiti maroke. Mo te kai reka me te reka motuhake, hoatu etahi mozzarella me te wa ki te winika balsamic. Kua pai nga hononga katoa, na ka taea e koe te mahi maau, me te kore e ngaohi.
Kai:
- tomato maroke-raumati - 100 g;
- tuna - 150 g;
- karika - 1 niho;
- hinu mai i nga tōmato maroke - 50 ml;
- balsamic winika - 10 ml;
- arugula - 50 g;
- mozzarella - 150 g.
Te whakarite
- Whakakotahitia te balsamic, te pata me te karika.
- I roto i te peihana huamata, te whakaoho i te ika, te huri i te mimiti, te miiharura me te wawahi i te rukola, uru.
- Te wa ki te ranu karika me te mahi tonu.
Huamata ki te tuna me te witi
Ko te huawari me te tere tere me te tuna me te witi ka rite i roto i nga meneti torutoru, no te mea kaore he mea whakauru i roto i te hanganga, me hua noa nga hua i mua. Ko te kakahu ka rite ki te mayonnaise, ka tukuna ano e te witi he reka marama ki te rihi, ka nui ake te mahinga. Ka taea te tango i te kukupa hou, engari ka reka te reka o te mea hou.
Kai:
- tuna - 1 b.
- witi - 1 b.
- kukama tipu - 2 pcs.
- te pi, te mayonnaise.
Te whakarite
- Kukihia nga hua kohuatia me te pihikete, uru ki te tuna me te witi.
- Te wa ki te mayonnaise me te whakapaipai ki te greens.