Ko Pilaf i roto i te parai parai ko te ara tino pai me te tere ki te whakarite i tetahi rihi rongonui. Ahakoa te whakaaro o te hangarau, he tawhiti atu i nga karaihe tawhito, he tiihi te raihi, he huawhenua - ngawari, me te kai - reka. Ko te mea ngaro kei roto i nga rino me te nui o te waahanga, me nga toenga o nga waahi ka taea e koe te maatau ki raro i nga tohutao i tukuna.
Me pēhea te tunu paraoa i roto i te parai parai?
Whakaritea te pilafiri ki roto i te parai parai noa. Tuatahi ka hiahia koe ki te tunu i te kāreti me te riki i roto i te hinu. Kia ngohengohe nga huawhenua, tapiritia he kai. I muri i nga meneti e rua ka hoatu te raihi me nga mea kakara. Ringihia nga ihirangi ki te wai kohua kia eke te teitei o te wai i te 2 cm i runga i te raihi. Tukua kia kohuatia te pilau, whakaiti i te wera me te koroi i raro i te taupoki kia kaha te wai.
- Ko te pilaf reka i roto i te parai parai ka whiwhihia mai i te raihi roa roa me te raihana iti.
- Whakapokehia nga maunu i mua i te tunu kai. Ma tenei e awhina i te tango i te manaha nui me te pilaf e kore e puta ke.
- I muri i te riringi raihi ki te wai, kaore i te uruhia te pilaf i roto i te parai.
Te pilafati tunu me te poaka i roto i te parai parai
Ko Pilaf i roto i te parai parai me te poaka he tino rongonui i te tunu kai. Ko te poaka kua hohoro te taka, kua makona ki nga ngako, a, he pai te ngarara ki te pilaf. He mea nui ki te whiriwhiri i te wahanga o te tinana ka tiaki i te kiriuinga i te wa e pau ana. He pai ake te tango i nga kaki, i nga pupuhi ranei. Mehemea he reka te poaka, hei whakapai ake i te reka o te pilaf me hiahia koe ki te tapiri atu i nga waahi waikawa.
Kai:
- kaki - 350 g;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1/2 pcs.
- he koroka o te karika - 4 nga wahi;
- zir - 5 g;
- barberry - 10 g;
- hinu - 60 ml;
- raihi - 200 g;
- wai kohua - 600 ml.
Te whakarite
- Te horoi i te kai.
- Whakamahia te kāreti me te riki me te parai mo te 5 meneti. Waa.
- Tāpirihia te riki, te wai kohua me te tuku i te plov hei iti.
- Whakaitihia te wera me te whakakotahi i te pila i roto i te paraharaha i hipokina mo te 20 meneti.
Me pehea te tunu paraoa ki te heihei i roto i te parai parai?
Ko te pihikete tunu me te heihei i roto i te parai parai ka whakamana i te hapa mo te 30 meneti. Ko nga ahua enei o te kai - ka paku nga mea kakara, ka hohoro te taka. Me pupuhi i nga pihi me nga huawhenua i roto i te parai parai, te tohi raihi me te timata ki te whakakore. Ki te whakakore i te kai he reka, a kaore e pakaru ki roto ki nga muka, me tapahi nui.
Kai:
- rau - 350 g;
- raihi - 200 g;
- hupa - 700 ml;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- curry - 10 g;
- coriander - 5 g;
- hinu - 20 ml.
Te whakarite
- Nga pihi paraoa me te riki mo te 5 meneti.
- Tāpiri kāreti, raihi, mea kakara.
- Ringihia i roto i te hupa. Whakaitihia te wera me te whakaranu i te heihei i roto i te parai parai i raro i te taupoki mo te 20 meneti.
Pilaf me te mīti i roto i te parai parai - te tunu rea
Ko te pilafoa pipi i roto i te parai parai ka taea te whakaaro he rereketanga mataro. He maha nga whanau kua roa te whakakapi i te mimiti paoa me te pipi reka, te tiki i te riu reka, te paraharaha. I tua atu, he pīti - he kai hei kai, e hiahia ana kia roa te whakamahinga wera, he pai mo te tunu i te papa tuku iho.
Kai:
- spatula - 450 g;
- raihi - 350 g;
- wai kohua - 950 ml;
- riki - 2 nga wahi;
- kāreti - 2 nga wahi;
- hinu - 40 ml;
- te tote - 20 g;
- whenua chili - 5 g;
- upoko karika - 1 wahi;
- rau rau - 2 pcs.
Te whakarite
- Pīti parai.
- Tāpirihia te aniana, te kāreti, nga mea kakara me te parai mo te 3 meneti.
- Ringihia ki te 450 ml o te wai, te wa, me te koroka mo te haora.
- Ringihia te raihi, whakapirihia te wai, te laurel me te upoko karika.
- Whakakotahutia te pilafanga matapihi i roto i te parai parai i raro i te taupoki mo te 15 meneti.
- Whakauru 10 meneti ka mahi ki te ripanga.
Pilaf i roto i te parai paraoa paraoa - tunu
Ko te ahua o te pilaf i roto i te paraihe paraoa he pai: ka puta nga huawhenua me nga kai me te kirihou, me te raihi ka pakaru. Ko te mea ngaro - i te rite o te hanganga i te wok me te piripiri (he taiepa tiketike rawa, ehara i te whanui nui), ka awhina ia ki te whakarite i tetahi rihi kia rite ki nga tikanga tuku iho. Ka taea e koe te whakakore i te pilaf i raro i te taupoki, me te kore, ka ringihia te wai i ia wa.
Kai:
- pork - 300 g;
- raihi - 180 g;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- wai kohua - 500 ml;
- poaka matomato - 120 g;
- hinu - 40 ml;
- zira - 10 g.
Te whakarite
- Ringihia te hinu ki roto i te wokai o mua.
- Te aniana tere me te kāreti.
- Whakanohoia nga poro o te poaka me te parai mo te 5 meneti.
- Tāpirihia he paraoa, he pīni matomato me te raihi me te koroka mo te 5 meneti.
- Ringihia te wai kohua, whakaiti i te wera me te koroka i raro i te taupoki mo te 30 meneti.
Me pēhea te tunu i te pilaf mai i te kai mīti i roto i te parai parai?
Ko te Pilaf me te kai paraoa i roto i te parai paraihe he rihi pai. Kaua e haurua te wa ka tapahia te kai, ka tunu te tunu i te 30 meneti, ka rereke te pilafuri i te ahua o te ahua o te kai, e ngawari ana, e whakaheke ana, e paingia ana e nga pakeke me nga tamariki. Hei pehi i te rihi mai i te huri ki te paraihe, ka tohua te pilaf ki te iti o te wai, te utu mo te wai me te maaka o te kai.
Kai:
- raihi - 200 g;
- poaka moa - 200 g;
- kāreti - 200 g;
- aniana - 200 g;
- kakara mo te pilaf - 20 g;
- upoko karika - 1 wahi;
- hinu - 60 ml;
- wai - 500 ml.
Te whakarite
- Whakainumia nga aniana me te kāreti.
- Tāpirihia te kai mīti, te whakaoho pai me te mokowhiti me te parai mo te 5 meneti.
- Tomo nga mea kakara, te raihi me te karika.
- I muri i te 3 meneti, ringihia i roto i te wai me te koroka mo te 20 meneti.
Pilaf me te hupa i roto i te paraharaha
Ko te tohutoro pai mo te tunu kai paraoa i roto i te parai paraoa ko te potae. Ko te whakarite kai kaore e hiahiatia he tukatuka atu, he utu, he pai ki te whakamahi, kei roto te nui o te hinu me nga mea kakara, e awhina ana ki te karo i nga hinu me nga whakawhitinga matatini. He mea reka nga mea katoa, ngawari me te noho-ki te kāinga.
Kai :
- he pungarehu - 1 pc.;
- raihi - 300 g;
- kāreti - 80 g;
- aniana - 40 g;
- wai kohua - 500 ml;
- upoko karika - 1 pc.
Te whakarite
- Kohia etahi o nga ngako mai i te hupa me te parai i te aniana me te karoti.
- Whakanohia te pihi me te koroka mo te 5 meneti.
- Tāpirihia te riki, te karika me te wai.
- Ko te Pilaf tere tere i raro i te taupoki mo te 15 meneti.
Pilafena maimoatanga mai i te turkey i roto i te parai parai
Ko Pilaf mai i te korukoru i runga i te parai paraihe ko te kōwhiringa tino pai mo nga kaiwhakawhiwhi o nga huinga paerewa. Ko te kai o te korukoru he maheni me te ngawari ake i te heihei, he pai te momona o nga mea momona, na reira ka whiwhi te pilafoa i te rua me te iti-kalori. He pai ake te whakamahi i te kikokiko mai i te huu potae - he reka, he mea ahuareka, he pai ake i te uma.
Kai:
- te kikokiko mai i te huha - 550 g;
- raihi - 375 g;
- kāreti - 2 nga wahi;
- riki - 3 nga wahi;
- hinu - 60 ml;
- he ranunga o te pepa - 5 g;
- wai - 550 ml;
- turmeric - 5 g;
- Tuhinga o mua - 5 pcs.
Te whakarite
- Pupuhihia te pihikete i runga i te wera nui.
- Whakanohia nga huawhenua me te koroka mo te 5 meneti.
- Tāpirihia te raihi, nga mea kakara, me te wai, me te koroka mo te 45 meneti.
Pilaf me te reme i roto i te parai parai - tunu
Ko Pilaf mai i te reme i roto i te parai paraihe ko te ahua o te momo. I mauhia e ia nga korero tuku iho o nga momo taiao rereke, he aha i rereke ai ia ki te kakara, te kai me te parai raihi. He mea nui te whakapai ake i te timatanga: me ngau te raihi, me te kai - ka tohungia, ka kore te raihi e huri ki te whakapiri, a ka ngawari te kikokiko ka tunu.
Kai:
- pihi o te reme - 400 g;
- raihi - 350 g;
- hinu - 100 ml;
- riki - 3 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- pepa cardamom hou - 2 pcs.
- whänau whäriki - 5 pcs.
- wai - 700 ml;
- miraka - 250 ml;
- whenua chili - 5 g;
- upoko karika - 1 pc.
Te whakarite
- Whakaranuhia te tiihi me te koroka o te karika me te miraka me te raihana wai mo te 3 haora.
- Kohuatia te riki me te kai, me muri i te 5 meneti - kāreti.
- Tāpirihia te karika, nga mea kakara, te wai, me te whakarahi i te zirvak mo te 20 meneti.
- Ringihia te raihi me te tunu mo te 15 meneti.
- Whakanuia te pilaf i roto i nga waahi maha, ka tere i te pilafanga tere i roto i te parai paraoa mo te 15 meneti.
Pilaf ki te tiunu i roto i te parai parai
Ko te wahanga hou o te ora e kore e tuku ki a koe kia nui te wa e whakarite ana i te pila i roto i te paraoa parai. Ko te kai me te heihei ka whakakapihia e nga hua e kore e hiahiatia mo te maimoatanga o te wera mo te wa roa - he kuihi, he ham me etahi hauati. Ki a ratou, he pai, he nohopuku, he iti rawa te kakara, a, ki te tapiritia e koe he huawhenua waini ki te plov, he tino reka me te whai hua.
Kai:
- haukete - 250 g;
- raihi - 150 g;
- pepa reka - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- tōmato - 3 nga wahi;
- pī matomato - 80 g;
- hinu - 60 ml;
- wai 450 ml;
- Cumin - 5 g.
Te whakarite
- Kohuatia nga huawhenua mō te 5 meneti i roto i te parai parai.
- Tāpirihia he poro o te kuihi me nga mea kakara.
- I muri i nga meneti ruarua, uruhia te raihi, te wai me te koroka i raro i te taupoki mo te 15 meneti.
Me pehea te tunu i te pilare me te kore kai i roto i te parai parai?
Kua horahia nga ahua o te kai hauora ki nga tohutao mataro, he maha nga pilaf me nga harore i roto i te parai parai. I te wa ano ka pau i te 30 meneti, no te mea ka iti te tunu kai ki te parai me te harore me te riki i raro i te taupoki i mua i te maoa o te wai. Ko te hua ko te rihi me te huinga pai o nga warowaiwa me nga huatini.
Kai:
- te raihi parauri - 190 g;
- ngongo - 300 g;
- he koroka o te karika - 4 nga wahi;
- he hiwi o te herewi - 2 nga wahi;
- riki - 1 wahi;
- marjoram - 5 g;
- hinu - 60 ml;
- greens - 20 g;
- te hupa huawhenua - 480 ml.
Te whakarite
- Kohuatia te harore me nga huawhenua tae noa ki te whero.
- Tāpiri raihi, marjoram me te karika.
- I muri i te 3 meneti - te hupa huawhenua.
- Potomite i raro i te taupoki mo te 30 meneti ka tauhiuhia ki te otaota.