He maha nga tohutao mo te tunu i nga patu patu whare. I tenei ra ka whakaherea e matou ki o koutou kaare heihei, ka tunua ki te oumu. Ka puta mai nga ahuareka me nga mea whakamiharo.
Te tunu mo te tapahi heihei i roto i te oumu
Kai:
- mīti heihei - 500 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- pati hou - 3 poro;
- hua manu o te heihei - 1 wahi;
- miraka miraka - 50 ml;
- te hinu huawhenua mo te whakawhitinga;
- greens hou - mo te tuku;
- kakara.
Te whakarite
Mai i nga poro o te pati ka tapahia nga pungarehu me te pupuhi i te miraka mahana. Ka horoia, ka horoia ki te wai, ka werohia ki roto ki nga poraka, ka werahia kia tae noa ki te ngohe. Whakakotahutia te pihikete heihei me te taro i konatunatua, te tapiritia o te aniana me nga hua. Ka waitohu tatou i te puranga hua me nga mea kakara ki te reka me te uru pai. Na ka hangaia e matou he pupuhi iti, ka whakainuhia ki te wai. Ko te ahua mo te tunu ka pania ki te hinu huawhenua, ka horahia e matou te tunu kai me te tunu i roto i te oumu mo te 40 meneti, te whakarite i te mahana i te 180 ° C. Ka mahi matou i nga tireti heihei maoa, ka tunua ki te oumu, ka wera ki te tepu, ka tauhiuhia ki nga otaota tapatapahi.
He tihi heihei mo te heihei i roto i te oumu
Kai:
- whara heihei - 500 g;
- ate ate - 300 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- hua - 1 wahi;
- kakara - ki te reka;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- paraoa - 1.5 tbsp. koko;
- taro paraoa - 2 tbsp. koko;
- hinu hinu.
Te whakarite
Kei te horoia te kapi heihei me te ate poaka i raro i te wai makariri me te horoi mo te 1 haora i roto i te paraihe. Na ka tango tatou i te kai kua oti te taka, ka tapahia ki te maripi koi ki roto i nga poraka e tino iti ana. Ka hurihia e tatou nga mea katoa ki roto i te peihana nui, wawahi i te hua heihei, maka atu te pungarehu peke mai i te kiko, hoatu te nui o te mayonnaise me te hika. Ko nga mea pai katoa, te tote i te tote me te wa ki te pepa pepa ki te reka. Ko te oumu kei mua i te wera me te wera ki te 200 ° C. Whakaritea te papa ki te hinu. Mai i te kaha o te ringaringa ka hanga e matou nga ringa o te kape, ka tohatohahia e matou i roto i nga papa paraoa me te whakatakoto i runga i te papa tunu tunu. Na, i te tukanga o te tunu, kaore e wehe, ka piri ki roto i ia tihi papa rakau. Ka tukuna atu e matou te paraharaha ki te oumu wera, ka tunuhia nga patties mo te 40 meneti, kia puta mai ra ano te paraoa parauri parauri. I muri i tenei, ka nekehia e matou ki te rihi ataahua, ka mahi ki a raatau ki te tepu me nga otaota hou, me tetahi ranu kai reka.
Te tunu mo nga tipu heihei ma te umu
Kai:
- mīti heihei - 600 g;
- kirimiri - 100 ml;
- pupuhi - 1 te waa;
- hua - 1 wahi;
- tiihi o nga momo pakeke - 100 g;
- taro maoa - 2 poro;
- toenga - he kōwhiringa;
- hinu hinuwhenua;
- kakara.
Te whakarite
Mo te faaineineraa i te tihi heihei i roto i te oumu, ka makona te pata o te taro maoa i roto i te kirini i roto i tetahi pereti motuhake mo te 10-15 meneti. Ka horoia, ka horoi, ka whakaranuhia te pungarehu ki tetahi taangaha rereke me te awhina o te kaitautoko. Ka tango ano