Kua tata te Tau Hou. Mo te nuinga o tatou, kaore e roa ka puta te patai - he aha ta tatou e whakatakoto ai i te tepu o te Tau Hou? Ko nga mea e kore e tika mo tenei keehi he rihi mai i te heihei, ina koa, he tipu. Na inaianei ka ako tatou me pehea te hanga heihei heihei.
Ka tunuhia te heihei ki te harore
Kai:
- ngahei heihei - 2 pcs.
- harore - 500 g;
- pua nani - 2 tbsp. koko;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- pia - 2 tbsp. koko;
- Nutmeg, te tote, te pahiri, te kukurma, te pepa pango.
Te whakarite
Me wehea te kikokiko heihei i te wheua. Na ka tapahia e matou ki nga pihi, i muri iho ka uru matou ki te pia, te hinamona, te hinu oriwa me nga mea kakara. I roto i tenei ranunga mo te wha tekau meneti ka pupuhi i nga tipu. Na ka takahia e matou te kai i roto i te pepa ka tunu i roto i te oumu mo te hawhe haora. I roto i te iti o nga harore parai hinu, i te mutunga o te parai ka tohaina e matou te karika, te tote, te pepa, me te nutmeg. Tāpirihia tēnei papatipu ki te kai, ka tauhiuhia te rihi me te pāhiri tapatapahi.
Kohuatia te heihei me te pineapi
Engari ko te hunga e aroha ana ki te reka o te reka ka taea te tuku i tetahi tunu mo nga kaoa heihei me te pineaha. Ka taea te tunu i roto i te oumu, ka tunu i roto i te parai.
Kai:
- kohua heihei - 500 g (2 nga wahi);
- nga pineaples heihei - 1 te kohua (me nga pineapa kia tapahia ki nga poro);
- paraoa - 2-3 tbsp. koko;
- hua - 2 nga wahi;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ko taku pihi heihei, ka tapahia ki nga mowhiti, me te 1 cm te matotoru. Ka whiua e matou ki te hama motuhake, te tote, ka ringihia e matou i te paraoa. Mo ia momo kai, makahia he kowiri tira. I roto i te parai paraoa te hinu hinu putirā, ka maka e matou ki reira te pihikete. I muri i te 4-5 meneti, tahuri atu ki tera taha. He awhina ano hoki mo te hanga heihei heihei me te pineaha. Ko nga peara, ka tunua ki te mayonnaise, ka whakatakotoria i runga i te pepa tunu me te hinu huawhenua. I runga i te putea i runga i te putea, ka makahia he pineapa, ka tauhiuhia ki te pepa me te tote iti, ka makahia e matou te tiihi pakeke ki runga, ka maka ki roto i te oumu mo te hawhe haora.
Koinei te ahua o te rihi tino reka. Engari kaore e mutu nga waahanga mo nga riu mai i te kai heihei. Na kei te haere tonu mätou ki te ako me pehea te tunu i nga pihikete heihei.
Kohia te pihikete me te Tomatoes
Kai:
- whara heihei - 500 g;
- tōmato - 3 pcs.
- tīhi - 200 g;
- hinu hinuwhenua;
- te tote, nga mea kakara - ki te reka;
- kāriki - 2 koroka;
- mayonnaise - 1 kohua.
Te whakarite
Ka tīmata tenei maimoatanga mo te pihikete heihei me te pihikete i te heihei me nga poro, a ka hurihia e ia takitahi. Na ka tahia nga pihi katoa ki te mayonnaise. Ka tapahia e matou nga aniana me nga kaiwaiata, ka tunu i te hinu huawhenua. He tapatapahia he pepa i runga i te pepa tunu tunu, i runga ake ka waiho e matou he riki ki te karaihe. Ka hipoki ratou ki te tōmato. Ka makahia e matou i roto i te oumu mo te rua tekau meneti i te 200 nga nekehanga, ka tauhiuhia nga pihi ki te tiihi. Ka tunu tatou mo etahi atu meneti tekau, ka rite te rihi reka ki te mahi.