I te wa e whakaaro ana a mama ki te tunu i tetahi tamaiti kei te 1 tau, he hupa, ka mutu tana whiriwhiri i te hupa ika. I tenei tau, kaore ano te tamaiti i te kai i te maha o nga momo kai e pa ana ki nga mate mate. Engari, he tika tonu te ika mo te whakawhanaketanga me te kotahi i te wiki, me tino rite te tunu ika .
Te tunu mo te hupa ika mo te tamaiti
Kai:
- me te raihana - 150 g;
- rīwai - 0.5 pcs.
- raihi - 1 tīpune;
- kāreti - 0,5 pcs.
- riki - 20 g;
- pata - 1 tīpune;
- wai kohua - 2 taonga;
- te tihi o te kumine - te titi;
- Te otinga Saline - 0.5 tsp.
Te whakarite
Na ka korerotia e matou ki a koe te tunu tunu ika mo te tamaiti. Ka tohungia e matou te ika mai i nga wheua iti, ka horoi rawa. Na ka tapahia ki nga pihi iti, makahia ki roto i te tipu, ka whakakiia ki te wai kohua ka taapia ki te ahi ngoikore. Ahakoa kohuatia te hupa, ko taau, me te kore o te wa, ka horoi i nga aniana me te mimiti. Na ka maka e matou ki te ika ka kohuatia mo te 30 meneti. Ka tangohia te kaimoana ki te tango i te hupa me te tautuhi i te mea i roto i te mowhiti me te tatari pai. I muri i tenei, me tahu ano te ahi.
I roto i te paraoa te tunu ika ka tukuna e matou te raihi, ka tohua e matou i mua, horoia etahi wa i roto i te wai wera, ka kohuatia kia rere noa ki te hawhe. Engari i te raihi i te hiahia, ka taea e koe te whakanoho i te semolina. Na ka maka e matou te rīwai. Ko tana tuatahi o taku, ma,
A, no te rite o te hupa, ka hoatu e matou he ika kohuatia mai i reira, he hinu iti, he otinga saline, ka kohuatia ki te wera nui mo etahi meneti. I mua i te taviniraa, tauhiuhia te rihi ki te kumine tapatapahi rawa, me te huri i te reira pai ki te hinu tae noa ki te ma. Ko te katoa, te reka o te ika me te hauora mo te tamaiti kua kotahi tau-tau kua rite!
Ki te waihanga i tetahi kai tere, kai hakari ranei, he pai te tunu ika me te tohutao maatau.