He pai te kiri kai heihei ma nga pakeke me nga tamariki. Ehara i te mea kaore tetahi atu kai e whakauru i te maramarama me te wa ano, te maatai. Ko te whakarite i nga pihikete heihei ka kore e uaua, ahakoa mo te kaihauturu wawe. A kaore he wa roa e hiahiatia mo tenei rihi. Ka tukuna atu e matou etahi tohutao heihei mai i te parai heihei.
Me pēhea te parai i te pihikete heihei?
Kai:
- ngahei heihei - 600 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te karika - 3 nga koroka;
- paraoa - 3 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua;
- te tote me nga mea kakara.
Te whakarite
Ko te uma o te heihei ka tino horoia, ka wehea ki nga wahi ka whiua ki te hamahini. Kohuatia nga uma i te maimoatanga, te tote, nga mea kakara me te karika tapatapahi. Waiho nga pihi mo te hawhe haora ki te waatea. Hangia nga hua, te tote me te mea kakara ki te reka. Whakamahia te hinu hinu i roto i te parai parai. Ka werohia tetahi ki tetahi ki roto ki te hua manu, ka hurihia ki te paraoa ka tuku ki tetahi parai parai. Me parai ki tetahi taha ki tetahi taha ka tukuna he pungarehu ki te tepu.
Ko nga tireti heihei i roto i nga tipu
Kai:
- white heihei - 600 g;
- hua - 2 nga wahi;
- nga pihikete - 100 g;
- hinu hinuwhenua - 200 ml;
- te tote, te pepa pango.
Te whakarite
Patupatua te pihi heihei ki te koko o te kaihini, te pai o te tote me te tipu pepa. Patupatua nga hua tino me te tote iti. Ka tohua te pungarehu ki roto i te hua manu, ka hurihia i roto i nga tipu. Kohuatia nga pupuhi i roto i te nui o te pata, pera me te paraihe, tae noa ki te parauri koura.
Ka tihia te tiihi heihei i roto i te pata
Kai:
- white heihei - 700 g;
- hua - 3 nga wahi;
- tīhi - 150 g;
- paraoa - 4 punetēpu;
- wai rēmana;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Tapahia te hawhe o te rau ki roto ki nga waahanga. He iti te iti atu. Kohia nga pihi ki te tote me te pepa, ka ringihia te wai rēmana. Kohia te pae kupenga mo te kohinga pai me te uru ki nga hua. Ko ia waahanga o te roi pepa i roto i te paraoa, ka tohua ano ki roto i te papa. Me parai ki te hinu huawhenua kia tino rite rawa. I muri i te tunu kai, tuhia nga pupuhi parai i runga i te peera pepa. Ka awhina tenei i te tango i te ngako e toe ana, a ka pai ake te reka o te kiri me te marama.
Nga tipu mai i nga uwhi heihei
He pai nga tipu mai i nga uma heihei mo tetahi tepu kai. He mea tika anake kia whakauruhia to whakaaro, a, ka puta mai he putea o nga tohutao hou. Na ka taea te hanga i te kapi matua me te taputapu mo te pupuhi mai i nga hua kaore i mahia.
Kai:
- te raihi heihei -1 kg;
- tōmato - 4 pcs.
- tīhi - 400 g;
- mayonnaise - 500 g;
- greens;
- te tote me te pepa.
Te whakarite
Tapahia nga potae ka tapahia ki nga waahanga kotahi, ka tihorea atu ki waho. Tapahia te tōmato ki te poraka. Te paepae karekau i runga i te papa nui me te tāpiri ki te tōmato. Whāranuhia ki te mayonnaise me te tāpiri i te greens tapatapahi rawa. Whakanohoia he hinu iti ki runga i te paraharaha, ka maka ki runga. Ki runga ki te tote me te pepa. Na ka waiho i runga i te ranunga tapatapahi o te tōmato me te tīhi. Me whakatika ki te pepa tunu me te maka i roto i te oumu mo te 30 meneti i te teitei o te 170 nga nekehanga. Ka tīmata te tīhi ki te parauri, toia te tipu ka mahi ki te tepu.
He wai whakapūriki reka me te kawa mo te tipu heihei
He torutoru nga tangata e mohio ana i roto i te whakarite o te pihikete heihei, ko te mea ngaro ko te wai whakapūkara. Ka reka te kai maioa, ka whakaputa i te kakara reka. Ka taea e koe te tunu i te kai i nga mea kakara, a ka taea e koe te whakaaro ki tetahi atu mea tino pai.
Kai:
- mayonnaise - 2 tbsp. koko;
- ketchup - 2 tbsp. koko;
- pua nani - 2 tbsp. koko;
- rēmana - 1 te waa;
- karaka - 1 wahi;
- honi - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Kohia te wai i te rēmana me te karaka. Tāpirihia te mayonnaise, te pua nani, te ketchup me te honi ki reira. Kia tae noa ki te maeneene. Porohia nga pupuhi i roto i te peihana me te wai whakapūkara, āta whakaekea i nga taha katoa. Kapihia te peihana ki te taupoki, ka waiho ki te miraka i roto i te pouaka whakamātao mo te 2 haora. Na roto i te wa waahi ka taea e koe te haumaru ki te hopu i te koko, ka tunu me te mahi ki te tepu.