He mea reka me te taketake te rihi, ka rite ki te kai zucchini me nga huawhenua me te tua atu o etahi atu kai. Nga rereketanga o taua rihi mo koe i nga tohutao i raro nei.
Kua werohia a Zucchini me te heihei, harore me nga huawhenua - tunu
Kai:
- zucchini o te rahi rahi - 3-4 pcs.
- te heihei heihei (530 g;
- riki riki - 115 g;
- Pepa Bulgarian - 115 g;
- Tomato hou - 275 g;
- harore (karapu) - 155 g;
- nga niho tiiki - 4 pcs.
- te tiihi riki - 155 g;
- riki matomato - 25 g;
- te pāhiri (otaota) - he torutoru peka;
- Te hinu hinu paraihe te hinu - 60 ml;
- pata pata - 60 g;
- te pata i roto i nga momona o te 20% - 220 ml;
- Nga otaota Provencal - ki te reka;
- te tote, te iodi me te pepa pepa hou (pango) - ki te reka.
Te whakarite
I te timatanga, ka whakarite i te kaupapa mo te paraoa, ko te punga, tapahia te zucchini ki te haurua, ka tapahia te waenganui me nga purapura. Ko nga "kaipuke" kua tohua ki runga ki nga waahi katoa me te hinu huawhenua, ka tukuna atu ki te pepa tunu mo te 15 meneti i te paanga o te 185 nga nekehanga.
I tenei wa, kei te whakarite tatou i te kai mo te kai. Ko te pungarehu ka horoia te pihi, te tiihi heihei, te pepa pai a Bulgariana me te tihi i te riki ki roto ki nga poraka, me nga harore me nga papa iti. Waihoki, ka huri i te pihi hou, engari me tango i nga hiako, me whakaheke i nga hua mo etahi meneti i roto i te wai kohua. Ko te haurua o te pihikete tōmato kei te pupuhi.
Na inaianei me te toenga o te hinu, me parai kia maoa te houku me nga harore ka maka ki roto i te peihana. I roto ano i te paraoa paraoa ka tohia te putirā me te pata, ka haere ki te aniana ranunga mo nga meneti e rua. Na ka tapiritia te heihei, a, i muri i tana parauri, hoatu te pepa, te zucchini me nga poaka tohua ki roto i te parai. Ka whakakorea e matou nga kai tae noa ki te ngohengohe, i muri iho kua taatatia e matou te harore, te whakaki o te tote, te pepa, he mea pai ki nga otaota Provencal, me te whakauru ano hoki i te pahiri, te aniana tapatapahi o te aniana matomato me te hawhe o te karika. Ko te toenga o te karika me te tōmato e purea ana ki te kirīmi, he pai ki te ranu tote, te pepa me nga otaota kakara.
Ka ki te haurua o te zucchini ki te whakakī, ka maka ki te rihi tunu ka ringihia ki te ranu. Ko te toenga o te ranu e ringihia ana ki te raro o te koroka, ka tohua te huawhenua, te heihei me te harore mai i nga courgettes me te keke tunu me te tunu i te paanga o 185 nga nekehanga e wha tekau meneti.
I ruia a Zucchini ki te riki me te huawhenua, ka tunua ki te oumu
Kai:
- Ko te rahi o te zucchini nui ake i te toharite - 2 pcs.
- raihi - 110 g;
- riki riki - 145 g;
- kāreti - 145 g;
- pī matomato (kēne) - 155 g;
- Te hinu hinu paraihe te hinu - 60 ml;
- Nga otaota Provencal - ki te reka;
- te tote, te iodi me te pepa pepa hou (pango) - ki te reka.
Te whakarite
Kua whiriwhiria a Zucchini mo te kai i te rahi o te iti ake i te toharite, engari he tino taitamariki ano ia. Ka tapahia e matou nga hua horoia puta noa i nga waahanga o te 5-7 meneti te teitei, ka werohia i tetahi taha o te waenganui, ka riro mai he ahua o nga kapi "kapi". Ka hinuhia e matou i nga taha katoa ka tukuna kia kotahi tekau ma rima meneti hei tunu i te oumu wera ki te 185 nga nekehanga.
Mo te whakakī, ka tunu tae noa ki te raihi raihi, me te parai i roto i te hinu putirā hinu me te tapatapahi, me te tapatapahi, te aniana me te kāreti. Ka hono matou ki te raihi raihi, ka tunu mai i nga huawhenua me te pīni, te kēne, te puranga pepa ki te reka me te podsalivaem, me te whakauru i te tihi o nga otaota kakara me te uru. Whakakihia nga paraoa iti ki te tunu me te waiho i roto i te ipu tunu.
Kia pai ake te reka o te kai, ka taea e koe te riringi i tetahi hupa iti i raro iho o te tank ranei, ka uru atu ranei ki te ranu me te waatea o te pata me te wai kawa.
Ka noho tonu ki te tatari kia tunua nga pi ki roto i te oumu wera. Ka rua tekau meneti tenei o to wa waahi, ka taea te mahi i te kai ki te tepu.