Kaimoana paramanawa

I te taangata hakari me te papapu kai, he tino rongonui nga hanewiti paramanawa. Na te tini o nga whakawhitinga ka taea te whakakotahi ki tetahi wahi taro, ka pai te paramanawa ki nga reka o te katoa.

Kaimoana paramanawa i runga i te tepu hakari

I etahi whenua, hei tauira i roto i te Spain, ko nga hanewiti paramanawa he tino wahi o te ahurea. Ko te tohutao e whai ake nei ko te tikanga tuku iho mo tenei rohe, he mea hanga noa me nga kai e wātea ana.

Kai:

Te whakarite

Ko nga pepa reka ka tahuna, ka tahu i runga i te tahu ka kore te kiri e pango. Tapahia nga pepa tahu i roto i te putea, piri tonu, ka waiho mo etahi meneti. I muri i te tihi i nga pepa, ka panui ki te karika, he ringaringa o te pata, o te hinu oriwa, o te tote. Tāpirihia te riki whero.

Ko nga pihi o te baguette parauri, makahia te tihi ki runga ka tapiritia te rihi me te whakapiri pepa.

Te paraoa-te karapu-canape ki te ate ate

Kai:

Te whakarite

I mua i te whakarite i nga kokoweti paramanawa, tapahia he paraoa pango pango ki nga tapatoru iti, me te hinu hinu me te hinu, ka waiho ki te pungarehu i raro i te parai.

Hangia te riki maheni me te whakaranu ki te huawhenua mehuatia me nga whakaheke o te ate ate. Kia nui ake te mahinga o te papatipu, tohatohahia ki runga ki te tapatapahi me nga parai paraoa o te taro pango.

He maimoatanga mo te hanewiti paramanawa me nga mokomoko

Kei te whakamahia maatauka ko nga hanewiti me nga waahi he pai te hanganga, kei roto ko te turanga o te paraoa tunua, he papa o te mayonnaise me te ika. Mo te huringa, ka taea te whakauru i nga huawhenua me nga greens.

I whakatau matou ki te whakarereke i te ahua o te rihi me te whakatakoto i nga whiwhinga ki runga i te awaketo.

Kai:

Te whakarite

Ko nga pihi taro ka waiho i te parauri i raro i te parai. A, no te huri o nga pihanga i te tae, ka maamaa, ka makona. Ka pupuhi te paraihe ki te toki, engari kaua e huri ki nga rīwai miraka. Ko te papatipu hua ka whakatairia ki te winika, nga otaota tapatapahi me te raima temoni.

Ka pekehia te toka me te tohatoha i nga tipu, ka eke ki runga i te waahanga.