He rereke nga tohutao mo nga hanewitihi me te mea nui ki te whakatau he aha te ahuareka o te waahanga, he pai ake ranei te whakapai ake. Ko te rihi hei tango i te hiahia ki te whakakapi i te parakuihi paraoa me te tina ranei, no te mea kua rite te tere, mai i nga kai kai me te mea pai ki te kai, tae noa ki te haere.
Me pehea te hanga hanewiti?
Ko te kaweti he mea tino nui o te nuinga o nga kai i roto i nga kaainga katoa. Ka mahi noa ratou mo te tii, ka mahi au i te kai, kaore i te paraoa o te taro, ka mahi hei apipiri i te hakari nui. Ko te nuinga o nga tangata e aroha ana ki te kai reka, kaore i te raruraru ki te whakarite i tenei rihi, engari me kii nga kokoweti taketake i etahi waahanga.
- Ko te taro ka tunua i roto i te parai paraoa, i raro ranei i te koikoi, na ka puta ake te paramanawa i nga mea kakara, ngawari.
- Ko nga hanewiti me te taro pango he pai te whakakotahi me nga ika tunu, nga pungarehu me te pate ate.
- Ko nga tohutao mo nga hanewiti kaimoana e whakaaro ana me whakamahi i te kete taro iti, e kiia nei ko te tipu. He maha nga wa e ki ana i te caviar, he momo momo huamata.
He nui te hanewiti i te tere
Ko nga hanewiti wera tino rongonui i roto i te oumu . Ki te tunu i nga mea he tino maamaa, ka taea te whakaoti i runga i nga hiahia o te tangata ake, me te tihi te mea matua. Hei turanga, ka taea e koe te tango i tetahi wahi taro maamaa ranei he putea mo te hamburger, he pai rawa atu. Ka taea hoki te hausaati: he kohua, he rawiki, he tika te tapahi.
Kai:
- te pana me nga purapura heamere;
- hinu mo te mahi ahuwhenua - 20 g;
- tīhi - 50 g;
- Tuhinga.
Te whakarite
- Tapahia te Pune i te hawhe, te hinu te tapahi ki te hinu.
- Whakapirihia nga pereti tiihi ki te taro, hoatu ki te pepa tunu i roto i te oumu wera.
- Ka tunu mo te 5 meneti.
Kohuati ki te tiunu
Ko nga hanewiti tere atu he maunu. Ka taea e koe te whakaiti i a koe ki tetahi rohi taro me tetahi roi ham, engari he mea whakahiahia, he tino maamaa. He tino pai nga tohutao mo enei hanewiti nei, a ka taea te whakaki i nga momo kai katoa, ka wera i roto i te oumu me te oumu miihini. Whakamahia te tīhi toast - he pai ake te pai ake o te reka o te reka o te reka. Ko te Tomatoes me te ranu kai reka, ano he pua nani, e kore e tino nui.
Kai:
- taro maoa - 2 poro;
- hauati - 2 nga wahi;
- tōmato - 1 pc.;
- pua nani - 10 g;
- tīhi tiihi - 2 papanga.
Te whakarite
- Kohia te taro i runga i te parai.
- Whakamahia te kowiri me te pua nani, te tihi me te kuihi, me te tumato, kapi ki te tiihi.
- He mahana i te miihiniiti mo te 2 meneti.
Kohuariki me te kapi - te tunu
Ka taea te tunuhia nga hanewiti reka i roto i nga kaute e rua. He nui nga ika o te ika, te pango pango, te pata me te kukama hou. Ko te ahua o tenei kaiparau e tino titiro ana ki te tepu kai ma te kai tuatahi. Ka taea te paraoa te paraoa ki te paraoa me te kapi ki te tipu o te karika, engari kaore tenei e tika ana, no te mea he taonga nui te kai, he kai reka.
Kai:
- putea putea;
- he baguette o te rai;
- kūkamo hou - 1 pc.
- hinu mo te mahi ahuwhenua.
Te whakarite
- He iti noa te paraoa, he makariri.
- Kohia te pihikete ki te pata, tohatoha ki runga ake o te ika kotahi me te poro totoma.
- Ka whakamahia enei kokowaka paramanawa tonu.
Kohuati ki te hua manu
Ka taea e koe te hanga i nga hanewiti me te paraihe me te hua kohuatia, engari kei hea te maoa me te taakaha o te taketake ki te kai paraoa! Ko te kai ka hohoro te kohikohi me te kai tonu, na te hua ka puta ke te ahuareka, ka makona, ka pai mo te parakuihi. Whakapikihia te hanganga ki te tiihi tunu, ki te kūkamo hou me te whakapaipai ki te oriwa.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- taro - 2 poro;
- tīhi tiihi - 2 papa;
- oriwa - 2 nga wahi;
- te pāhiri.
Te whakarite
- Whakanohoia te taro ki runga ki te rihi tiihi ka tuku ki te umu mo te 5 meneti.
- Kohuatia te hua manu. I roto i te wai tote, ka hurihia te pupuhi, ka pupuhi i te hua manu ki roto ki te pokapū, i muri i te 2 meneti, ka puta te ngangau.
- I te hanewiti me te tiihi rewa te takoto i te hua manu, i muri mai i nga haurua o te oriwa, whakapaipai ana ki te rau pahiri.
Kohuariki ki te caviar whero
Kei te tunuhia nga hanewiti me te caviar mo te tepu kaikawe me te whakamahi hei turanga mo nga kete iti - nga putea. Mo te reka ake o te reka i roto ia koe ka taea te hoatu i te tipu o te tiihi kirīti ki te otaota, ka puta ke te tino rereke. Ko nga tohutao mo nga hanewiti he tika tonu i te whakanui, no te mea he ahuareka to ratou.
Kai:
- tuna roimata - 200 g;
- Philadelphia - 200 g;
- pi - 50 g;
- tartlets - 10 pcs.
Te whakarite
- Kohuatia te pi me te uru ki a Philadelphia.
- Whakakiia nga kete ki te rihi tiihi, ki runga me te koko o te caviar.
Kohuati me te awhina
Ko nga tohutao o nga hanewiti me nga kaihokohoko he tino pono, a he maha nga waahanga mo o raatau mahi. Ka taea e koe te tapahi i nga hua ki te poro, te wa me nga mea kakara, ka maka ki roto ki nga potae. Engari ka nui atu te paanga o te paati panaka mo nga karawiti ka nui atu i te taro maoa me nga poro matomato. Ka hohoro te whakakī i tenei whakakī, ka taea te rongoa i roto i te pouaka whakamātao mo etahi ra.
Kai:
- avocados - 1 wahi;
- karika - 2 niho;
- potae matomato - 2 ngongo;
- wai rēmana - 15 ml;
- te tote nui, te kumine, te pepa cayenne maroke;
- rye baguette;
- pounamu paraoa.
Te whakarite
- I roto i te potae, te karika, te pata, te kumine, te pepa me te tote.
- Kohia te pungarehu panuku, uru atu ki te ranunga pokepoke, ringihia te wai rimona, uru.
- Ko nga mowhiti o te baguette he parauri i raro i te paraihe, ka horahia te panita, ka maka he ika ki runga.
Kohuariki ki te pâté
Ko nga hanewiti ngawari rawa kaore koe e hiahia ki te tunu i tetahi mea i mua, kua oti noa te kai me te hoko mai i te toa. Mena kei a koe he pâté: he kai, he ate, he werohanga ranei, na ka tukua kia haere. He whai hua tenei kōwhiringa mehemea ka hiahia koe ki te hanga i tetahi mea mo te tea, ki te haere ranei ki te kai.
Kai:
- pate ate - 100 g;
- hua kohuatia - 1 wahi;
- taro - 4 poro
- kūkamo hou;
- te tote.
Te whakarite
- Ka tunuhia he parauri ki te paraoa paraoa.
- Tuhia te pate i te mata o te taro.
- Ka tapahia te kaaka ki roto i nga muka, ka maka ki te haurua o te hanewiti.
- I te hawhe tuarua, maka etahi mowhiti o te kukama, me te iti ake.
Kohuati ki te ika
Ko nga kohuara me te whakatipu he iti noa te tunu, ka whakamahia tonu hei paramanawa motuhake, hei wāhanga ranei o te huamata. Engari ko taua whakataunga o te tukunga ka takaro noa iho ki nga ringaringa o nga rangatira. Ka hohoro te kai i te kai, mai i nga mea e wātea ana, me te ahuareka atu i nga mahi o te "Herea i raro i te kakahu huruhuru". Ka pai te ika ki te taro pango me te tiihi rewa.
Kai:
- taro pango;
- te tiihi o te otaota - 300 g;
- te tihi tukatuka - 100 g;
- he hua pakeke-kohuatia - 2 pcs.
- mayonnaise - 50 g;
- kūkamo hou, greens.
Te whakarite
- Kohuatia nga hua me te uru ki te tihi rewa.
- Tāpirihia te mayonnaise me te greens tapatapahi.
- Whakawhanuihia te tihi tīhi ki te poro taro, i runga i te tihi nga pihi me te whakapaipai ki te porowhita kokoma.
Kohuati mo nga tamariki
Ko nga hanewiti a nga tamariki he tikanga motuhake mo te tunu kai me te mahi. Kaore e taea e nga tamariki te paanga ki taua rihi, na te mea he whakaaro nga wahine ki te hanga i nga waahanga rereke mo te whakapaipai me te whakakotahi i nga hua.
- I runga i te tihi o te taro, ka tukuna nga haukete me nga huawhenua, ka hua mai i roto i nga kittens ataahua, nga pounamu me nga tipu.
- Ko te whāngai i te tiihi kaimoana ka awhina i te maoa. I runga i te rohi taro, me tuhi koe i te papataihi, mai i te tihi o nga huawhenua ki te kohikohi i nga kii taketake o te kittens, nga putea, nga hipi.
- I te ahua o nga panana iti, nga waa ataahua i runga i te pungarehu, te purapura mai i nga oriwa oriwa me nga tapahanga tapahanga tohu mo nga hanewiti.