Ehara i te reka anake nga paoa paraoa, engari he pai hoki. Na roto i te whakatairanga i nga hua-waha i roto i te oumu, ka taea e koe te whakapai ake i te tahua o ia ra, ka whakakiia ki nga huaora, he maha nga mea ahurei me nga kohuke whaihua.
He aha e taea e koe te tunu mai i te paukena?
Ka mau ki nga ringa o nga whakaaro pai mo te whakamahinga o te paura paukena, ka taea ki te tunu i te oumu me te reka o etahi hua reka reka.
- Ko te tango i te paraoa pokepoke paraoa pokepoke paraoa pokepoke (tunua, ka tohua i roto i te parai paraoa, i te kohuatia ranei i roto i te wai), ka tunu koe i nga keke reka, i te mannies, i te tipu, i te pini, i te pihikete, i te paoa paukena ranei.
- Ko nga rihi, kei te whakamahia he paraoa paukena, he pies, he wahanga iti ranei, he tihi kai reka ranei, he mirakarau Dagestani kaore i te pai ki te paukena.
Keke keke
Mena ka hiahia koe i roto i te wa poto, me te kore he raruraru ka tunu i te paraoa paukena pai mo te tea, me whakaarohia nga tohutao mo te tawhe tae-waha. I roto i te paraoa pokepoke ka taea e koe te whakauru i nga hua maroke maoa, nga nati tapatapahi, a hei utu mo te reka o te hinamona i te turanga me te vanillin, te huka vanilla me etahi atu taputapu heihei.
Kai:
- Pauka puree - 150 g;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 220 g;
- miraka - 50 ml;
- te huka - 2/3 kapu;
- hinu me nga nati - 80 g;
- te tunu paraoa - 1.5 tepu.
- te hinamona - 1 tīpune.
Te whakarite
- Te horoi i te pata ngohengohe ki te huka me nga hupa, whisk.
- Ko te puree paraoa he mea whakarite ma te whakanoho i te pihi mo te 20 meneti i roto i te oumu ka 5 miihiniiti, muri iho ka peia ki te hinu.
- Tāpirihia te rīwai rīwai, te paraoa, te nati, te paru tunu me te hinamona.
- Tuhia te papatipu ki te pokepoke me te tunu i te 180 nga nekehanga 45 meneti.
Kohu Manukure
Ko te tere ake ko te mannika paukena i rite rite ki te tohutoro e whai ake nei. Ko te hua ka tohaina ki te hirikara rēmana me te kiri o te citrus, e homai ana i te reka o te reka o te reka me te kakara reka. Ka rite ki te puehu i tenei take, ka whakamahia nga pene kokonati, ka taea te whakakapi ki te nati.
Kai:
- Te paraoa parai - 2 kapu;
- rēmana - 1 te waa;
- kefir - 1 karaihe;
- paraoa - 220 g;
- miraka - 50 ml;
- te huka me te manga - 1,5 kapu ia;
- te tunu paraoa - 1.5 tepu.
- wai - 0.5 kapu;
- hinu - 1 tīpune;
- te huka kokonati - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
- Whakanohia te oumu mo te whakaoho i te whakatika i te 180 nekehanga.
- Kohuatia te paraoa i runga i te iti o te kaare, ka tohua te iti.
- Whāranuhia te mango ki te hawhe o te huka, te paura tunu, te huka.
- Ringihia i roto i te kefir, tohua paukena.
- Whakawhitihia te papatipu ki te pokepoke me te tunu i te hua mo te 40 meneti.
- Kohia te wai mai i te rēmana, uru ki te wai me te huka, kohuatia mo te 4 meneti.
- Ringihia he parakena-paura-rēmana te wera ki te tipu, tauhiuhia ki te hukarere kokonati, waiho kia tae noa ki te hauora.
Paoa Paoa ki te Piro
Ko te puranga hou o te paukena hou e tino hono ana ki nga aporo. Ko nga hua e whiwhi ana i te reka reka, he reka ngawari me te kakara nui. I te mahi i tetahi tohutao paari me te utu nui, ka whakaarohia ano, ka taea e koe te tino painga ki te noho pai o te pokepoke paukena me te kapi.
Kai:
- paukena - 500 g;
- aporo - 2-3 nga wahi;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 2,5-3 kapu;
- miraka - 50 ml;
- te huka - 100 g;
- te tunu paraoa - 1.5 tepu.
Te whakarite
- Ko te paura te paura ka pihi ki te hinu.
- Tāpirihia te hua manu, te waiu me te huka.
- Ringihia te paraoa me te paura tunu, whakaranuhia te papatipu, whakawhitia ki te ahua o te hinu.
- Ka pekehia nga karepe, ka tapahia ki nga poro, ka maka ki te paraoa.
- I muri iho, ka tunuahia he kaarai o te paukena i roto i te oumu i te 180 nga nekehanga 40-50 meneti.
Koroti Muffins
Ka rite ki tetahi purakau i hangaia i te paukena, he maama te muka, he pai, he reka. I tua atu, na te papanga tae maamaa o te pupuhi huawhenua, ka whiwhi nga hua i te tae reka, te tae. Hei peera, ka taea e koe te tapiri i nga nati, nga hua maroke, nga karepe, nga poro ranei o te hua (te pana me te hou) ki te paraoa pokepoke.
Kai:
- pauka puree - 200 g;
- hinu hinuwhenua - 50 ml;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 250 g;
- kirīmi kawa - 180 g;
- te huka - 150 g;
- tunu miraka - 2 tīpune;
- te hinamona me te kiri karaihe - 0.5 tīpune ia;
- nati, huka.
Te whakarite
- Whakauruhia nga hua ki te huka, te kirimiri kawa, te pata, me te toka ki te toka.
- Whakanuia te puree paukena, te hinamona, te zest, te paraoa me te paura tunu me te nati maru.
- Ka tunuhia te kaitaina i roto i te paraoa paraoa i roto i nga mahanga whakairo.
- Ko nga hua mahana kua hipoki ki te huka.
Pihikete pihikete - tohutao tere me te reka
Kei te whakamahia pai te kikokiko paraoa hei tunu i nga pihikete whaihua. Ko nga ahuatanga o taua reka ka whakaaetia ki te ahuareka o te kai hauora me te kai kai. Ka taea te whakakapi i te paraoa o te paraoa o te karaehe teitei ki te witi katoa, ki te waahi oataki ranei, te whenua i roto i te miihini kawhe.
Kai:
- pauka puree - 250 g;
- hinu - 100 g;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 200-250 g;
- oat flakes - 100 g;
- te huka - 150 g;
- tunu miraka - 2 tīpune;
- hinamona - 1 tīpune;
- karepe - 50-100 g.
Te whakarite
- Whakainumia te hinu ki te huka.
- Whakaranuhia te puree paukena me te oatmeal maru.
- Ka konatunatua te paraoa ki te hinamona me te paura paraoa, ka honoa ki te turanga me nga karepe, a ka puta he ranunga paraoa paraoa.
- Kohia etahi wahi o te paraoa pokepoke, kia puta mai nga pihikete mai i te paukena me te parai, ka takoto ki te paru me te tunu mo te 20 meneti i te 180 nekehanga.
Te pauki cheesecake - tunu
Ka taea te poaka mai i te paukena i ia ra, i te paraoa ranei, i te taketake, hei tauira, ka tunu ki te tunu tunu keke. I roto i te mahinga o te pata me te pihikete ka tapirihia nga nati, he paraoa iti te tunu, ka hoatu he hua motuhake ki te hua kaore he mea rite.
Kai:
- pauka puree - 250 g;
- curd - 450 g;
- paura huka - 100 g;
- hua - 2 nga wahi;
- vanilla extract - 1 tīpune;
- te hinamona - 0,5 tsp.
- pata me te nati - 50 g ia;
- poto pihikete - 150 g.
Te whakarite
- Whakamutua nga pihikete me nga nati.
- Tāpirihia te pata pata, te whakaoho, ka horahia ki te puka wehe, pritrambovyvayut, ka tukuna ki te makariri.
- Patupatua ki te tīhi tiihi tīhi.
- Tāpirihia te puree paukena, te hinamona, te vanilla me te hua kotahi, i ia wa e whiua ana te papatipu.
- Ringihia te ranunga paukena-kirīmi ki runga i te turanga ki te pokepoke me te tunu i te tunu kekeka mo te 50 meneti i te 180 nekehanga.
Paoa paraoa
Ko te tohutoro e whai ake nei mo te hunga e aroha ana ki te taro. Ko te putanga o te tunu ka mahia i roto i te kaihanga kai me te pauka pauka, ka taea te taka mai i te purahi mata i roto i te pata, i te tunu ranei (tunua). I tua atu, ka taea te whakawhānui i te hanganga o te paraoa pokepoke ma te whakapiri i nga purakena, nga nati tapatapahi ranei nga mea kakara kakara.
Kai:
- paukena puree - 120 g;
- miraka - 180 ml;
- te huka - 30 g;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 4 karaihe;
- te tote - 1 tīpune;
- Pita - 2.5 tbsp. koko;
- te rewena maroke - 2 tsp.
Te whakarite
- Tahurihia te taputapu i roto i te "Parei ki te Whakakuku" aratau.
- I roto i te peere ka takoto nga kai katoa kaore i te rīwai miraka, kati i te taupoki, patihia te pātene "Tīmata".
- I muri i te tohu i te wa e tunuhia ana, kapi me etahi atu whakakī (purapura, nati, nga mea kakara) ka tapiritia.
- Whakapaia te paraoa paukena i roto i te kai taro tae noa ki te mutunga o te papatono.
Miracle o te paukena
Ko nga patipati e mahia ana i te paukena , ka tunua i runga i te papa o te kai Dagestan, ka pai ake te reka o te reka, engari ano hoki te ahua o te hangarau o to ratou hanganga. Ka hiahia koe ki nga huawari ngawari kei roto i te kiohini o nga whenua whenua katoa. I roto i te whakakī, ki te hiahiatia, tapiritia he nati, nga mea kakara me nga mea kakara.
Kai:
- paraoa - 300 g;
- wai - 150 ml;
- paukena - 0,5 kg;
- riki - 1 wahi;
- pata - 100 g;
- te tote, te pepa, nga mea kakara.
Te whakarite
- Mai i te paraoa me te wai, pokepoke he paraoa pokepoke paraoa, te tāpiri i te tīpune o te tote.
- Kohuatia te riki ki te hinu, te paura paura, te tote, te pepa, me te mea e hiahiatia ana, te whakaranu.
- Ka hurihia etahi wahi o te paraoa pokepoke, ka whakakiia ki te kai me te whakapaipai i nga waahanga i roto i te ahua o te chebureks.
- Kohuatia nga patitis i raro i te taupoki i roto i te parai paraoa maroke, ka tohua te hinu me te mahi.
Ko te pepa paura
He purakau mai i te paukena, nga tohutao, me nga taputapu huawhenua, kei roto hoki i te paraoa witi katoa, kaua he wahi o te paraoa witi, he mea tino whai hua. Ka tunuhia mai i tenei momo whakamatautau ka whakakoihia te inu o te tea ki te kore e pa ki te ahua, engari ka tino makona te matekai me te whakakī i te tinana ki te huaora.
Kai:
- te paraoa witi katoa me te paukena pauka - 150 g;
- miraka - 170 ml;
- te rewena maroke - 2 tsp.
- honi - 35 g;
- Paoa paraoa - 250 g;
- Te tote me te nutmeg - he tihi;
- te huka parauri - 100 g;
- Potae - 100 g.
Te whakarite
- Whakaranuhia te waiu me te honi, te rīwai rīwai me te rewena.
- Tāpirihia he koko o te pata rewa, te nutmeg, te tote, e rua nga paraoa paraoa, te pokepoke i te paraoa pokepoke, waiho ma te mahana mo te huarahi.
- Me hurihia te turanga, te whakaranu ki te ranunga hinu hinu, te huka me te hinamona, hurihia te pukapuka, tapahia.
- Ka tohaina nga mahi ki runga ki te pokepoke, ka mahue mo te haora, ka oti te tunu mo te 20 meneti i te 180 nga nekehanga.
Ko te tihi-paukena purapura i roto i te oumu
Ko te nuinga o te rongonui he paukena hou me te tiihi, ka tunuhia i te ahua o nga kaaratawari maamaa, ngawari ranei. Ka whakatuwheratia tetahi o nga putanga repo i te tohutoro e whai ake nei. Ka taea e te rihi te taka mo te parakuihi, hei whakamana i nga tamariki me nga mema pakeke o te whanau mo te paramanawa.
Kai:
- paukena me te tiihi - 0.5 kg ia;
- te huka me te kirīmi kawa - 100 g;
- manga - 4 tbsp. koko;
- hua - 3 nga wahi;
- te tote, te vanilla, te hinu.
Te whakarite
- Ko nga huka ki te huka e tukatukahia ana ki te kaitautoko.
- Tāpiri kirīmi kawa, vanilla, te tote, te mango.
- Whakanuia te paukena kua horoia ki runga i te peita iti, ka horahia te puranga ki roto i te mowhiti, tuku atu ki te oumu wera ki te 180 nga nekehanga.
- I muri i te 40 meneti, ka rite te parakena paukena me te tīhi .
Pounamu Piro i roto i te Whakatika
Ma te whakamahi i te maha, he maama, he maatau ki te hanga i tetahi keke me te whakakinga paukena ranei, he keke karepe ranei i hangaia mai i te pupuhi huawhenua. Ko te hua e maha ana ki te tapatapahia he aporo, he pears, he karepe maroke, he nati, me te reka ki te paraoa pokepoke, te karauna, te hinamona, me etahi atu mea kakara ki te reka.
Kai:
- paukena - 200 g;
- te huka - 2/3 kapu;
- paraoa me te semolina - 1 karaihe;
- hua - 2 nga wahi;
- te tunu paraoa - 1.5 tepu.
- te tote, te vanilla, nga hua maroke, nga mea kakara.
Te whakarite
- Whakaranuhia te paraoa, te mango, te paru tunu, te vanilla me te tote.
- Patupatua nga hua ki te huka, te tapiri ki nga kai maroke, me te kohi ki te paukena.
- Mahia nga hua maroke, waiho te turanga ki roto i te peihana me te whakarite i tetahi pihikete pika me te whakakī i te "Bake" 70 meneti.