He iti noa te waatea o te wahine hou, a ko nga mea e toe ana kaore e hiahiatia ana ki te noho i te waahi. Ko te tikanga, me te kore e whangai i te whanau kaore ano hoki e taea, koia te take ka kitea he whakawhitinga i waenganui i te wa whaiaro me te whanaungatanga kai pai. Engari, ehara i te mea uaua ki te whakarite i tetahi kai reka me te reka. Hei tauira, i roto i nga kai Itari, he maha nga tohutao mo te tunu kai, ehara i te mea ngawari me te tere, engari ano hoki te kai reka, te reka me te ngakau reka mo te whanau katoa. Ka taea te kohikohi i nga whakaaro mai i reira.
Ko nga rihi tere me te tino reka mo te kai, ko nga mea kei roto i te whakarite i te mea ka taea e koe te tunu i tetahi atu mea. Ki te whakaarohia, ka taea te tuku i te ranu ki te whakakii, me te tunu i te macaroni me te tapahi i te huamata. A, ki te hoatu e koe he mea hei tunu i roto i te oumu, i te nuinga o te wa, ka tukuna he wa roa ki te whakarite i nga rihi e toe ana.
Na me pehea te tunu kai kai reka me te reka? E rua nga momo tohutao e hoatu ana e matou ki a koe: he paraoa me nga rihi matua. Na inaianei ka kite koe mo koe i te 20-30 meneti ka taea e koe te tunu kai reka me te tere.
He kai tere mo te kai: he huamata
Huamata «Caprese»
Kai:
- tōmato-rahi - 4 pcs;
- mozzarella (he pai ake te tango i te tiihi i roto i nga poroporo) - 150 g;
- potae;
- te hinu oriwa;
- te winika balsamic;
- te tote;
- pepa pango.
Te whakarite
Koinei te paramanawa Italian tino māmā. Tapahia te tōmato me te tīhi ki te poro. I roto i te ahua, waiho nga pungarehu ki te tira, te tīhi me te tōmato. Akona te huamata me te hinu oriwa, te tote, te pepa, me te whakapaipai ki nga rau basil. Horoihia te paramanawa ki te winika balsamic.
Huamata ki te tuna
Kai:
- hawhe hawhe o te rētihi Iceberg;
- tuna tuna i roto i tana ake wai - 1 kohua;
- tōmato - 4 pcs;
- te hinu oriwa;
- te winika balsamic;
- pepa;
- te tote.
Te whakarite
Wikihia te huamata. Tapahia te tōmato ki te poro. Whakaranuhia nga huawhenua me te tuna i roto i te rihi huamata nui, te wa ki te winika balsamic me nga koko iti o te hinu oriwa. Te tote me te pepa te huamata.
He aha ka taea e koe te tunu me te tunu mo te tina?
Te Spaghetti i roto i te pepa
Kai:
- spaghetti - 300 g;
- te kaimoana - 500 g;
- tōmato - 3 pi;
- waina maroke maroke - 100 ml;
- Parmesan - 100 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- hinu oriwa - 6 tbsp. koko;
- potae;
- te tote;
- pepa pango.
Te whakarite
Kohuatia te karika ki te hinu oriwa - me tango te hinu ki te hinu. I muri i tera, ka taea te whakakore i nga motuka. Kohia te tōmato me te wai kohua me te tango i te kiri mai ia ratou. Tapahia ki nga poro nui ka tuku ki te tarai i te hinu karika. Tāpirihia te basil, nga mea kakara, te tote iti, me te kiko o te huka. Kohia te paoa mo te 5 meneti i roto i te wai tote, ka whakaranuhia ki te hinu iti. Penehia te parmesan i runga i te kaute nui. Hangaia he peke o te pepa, hoatu ki roto i ia potae iti, i runga ake i te iti o te kongakonga, te iti o te ranu me te waina. Horoihia ki te tīhi me te peke. Te tunu i te rihi i roto i te oumu i mua i te 15 meneti. Whakanohia te peke i runga i te pereti, tuwhera me te wa ki nga toenga o te tīhi.
Risotto
Kai:
- pupuhi iti - 2 pcs;
- hupa - 1 l;
- Butter - 3 tbsp. koko;
- kāriki - 2 koroka;
- miraka hinu - 50 g;
- Parmesan;
- potae;
- pepa pango;
- te tote;
- kakara.
Te whakarite
Whakakukuria te pata i runga i te parai wera wera. Kohuatia te karika kia mau ai te hinu ki tona kakara. Makaia nga taapene. Me tapatapahia te riki me te parai kia tae noa ki te marama o te pata i runga i te wera iti. A, no te huri o te riki, panui raihi. Me hanga e te hinu he anga ki nga taaka. I etahi wahi iti ka whakauruhia te raihi ki te hupa, te whakaoho i te risotto. Ka taea te wero te tote i roto i te hupa, a ka taea e koe te riringi i te mutunga me te pepa me etahi atu waatea. A, no te tata te tanototoa, tapiritia he kirimiti iti. Whakawhanahia te rihi me te tihi Parmesan. Tahurihia te wera me te hipoki. I muri i te toru meneti, ka whakatuwhera i te raihi me te pai ki te whakauru. Ka taea e koe te tapiri i nga huawhenua me nga kai ki te raupapa, ka mahi ranei hei rihi takitahi. Whakapaipai i te risotto me nga toenga o Parmesan me te basil.