Mena ka whakaaro koe he kai reka ki te kai, kaore i te whakamatautau i te nutria, kaore au e raruraru - kaore tenei i te mea, no te mea ko te kai kai o tenei kairapu i te tunu i te kahu ka puta ki te hahaha kuku kebab engari i roto i te ihirangi caloric. I te nuinga o te wa, i te wa o te whakamahana o muri mai, he pai kia kitea he tinana o te nutria i roto i te kilokira o te 2-3, e nui ana hei makona i te kamupene nui. Engari ka korerotia e matou ki a koe te hanga shisha kebab mai i te nutria i roto i tenei tuhinga.
Maama mo te nutria
Ko te marinade mo te nutria, me nga kebab kebabiti, he mea nui, ahakoa, ahakoa te rarukore o te kai a te kaiwhangai i runga i nga papa o nga toa, kaore e hiahiatia ana e te wai whakapūkara etahi mea reka ki a ia.
Kai:
- oriwa oriwa - 100 g;
- te riki - 500 g;
- zira - 1 tīpune;
- he ranunga o te pepa - ki te reka;
- purapura o te coriander - 1 tīpune.
Te whakarite
Ko nga mea katoa he kuware: ka ringihia rawatia nga kai ki te mayonnaise oriwa, kaore he aroha e tauhiuhia ki nga mowhiti o te aniana, me te mea tino nui, ka whakauruhia nga purapura angia me te korianara - ko te mea tino nui o te kebab, he iti te pepa, kaore he tote, ka kore e kaha te kai (ka ringihia te tote te wai i te wa e tunu ai). Ka waiho e matou te nutria i te wai whakapūkara mai i te 3 haora ki te 24 haora.
Ko tetahi atu pihikete maatau mo nga kaiwaiata o te reka o te kai kai
Kai:
- riki - 3 pcs.
- pepa - 1 tīpune;
- te waina maroke maroke, te wai kohuke - 2 tbsp.
Te whakarite
Ko te tikanga, ka tunuhia e matou te kebab kia rite ki o mua, me te kai reka me nga mowhiti reka o te riki me te pepa (ano - kaua te tote!). Whakakiia ki te wai kohuke, ki te waina ranei, mo te pikaunga ka taea e koe te tapiri i etahi punetēpu rua o Adzhika. Ka tohua e tatou te nutria i raro i te press mo te 3-6 haora.
Shish kebab mai i te nutria - tunu
Ko te Nutria he kowhatu, kua horoia nga whekau me nga awaawa. Ka tapahia e tatou te kikokiko ki nga mowhiti, ko te rahi o te waa i runga i te tau o te kararehe: nui - mo te kai paraoa, iti - mo te pakeke. Na, tohaina te kai tetahi o nga waipuke e whakaaturia ana i runga ake a ka waiho i roto i te pouaka whakamātao mo te 3-6 haora. I mua i te tunu, whakauruhia ki runga i te pungarehu, me te iti iho nga ngako me te ngako. Ka tukuna atu e matou te kebab ki te ahi, i muri i te maka o etahi manga karepe ki waho i te kiri ki roto i te ahi, ka hoatu e ratou he kai paowa. Ka whakamahia te shish kebab ki nga huawhenua tunu me nga tunu pai. Pai te hiahia!