Ko nga meatballs he rihi kai i te ahua o nga poari. Kua rite ratou ki nga momo miihini iti. Ka korerotia e matou ki a koe inaianei te tipu ki te tunu kai.
Te tohutao mo nga kairaki heihei me te pupuhi
Kai:
Mo nga kaiparau:
- mowhiti heihei - 600 g;
- te raihi rai roa - ½ kapu;
- aniana o te rahi o te reo - 1 te waa;
- hua o te heihei - 1 wahi;
- te tote.
No te hara
- kirimiri kawa 20% ngako ngako - 1 tbsp. koko;
- pihi tōmato - 1 tīpune;
- paraoa witi - 1 tbsp. koko;
- rau rau, te tote.
Te whakarite
Kohuatia te riki tapatapahi tae noa ki te koura parakore, ka maka ki roto i te kai. Kohuatia te riki me te tuku ano hoki i roto i te kai. Ka peia e tatou te hua manu, te tote me te whakakotahi pai ki o tatou ringa. Ka hangaia e matou nga lepitels i te ahua o nga poari iti, ka hurihia ki te paraoa ka parai i nga taha e rua o te hinu huawhenua. Tāpirihia te whakapiri tōmato, te tote i roto i te karaihe wai, ka riringihia te ranunga tōmato o te kaipoipoi i roto i te parai parai. Hikohia mo te 10 meneti i runga i te ahi iti. I tua atu i te 100 ml o te wai, ka hurihia e tatou te kirimini me te paraoa pai, ka uru pai. Ka ringihia e tatou tenei ranunga ki te parai parai, ka hipoki ki te taupoki, ka whakangaueuhia kia iti, kia tohaina te papatipu paraoa. Ka whakakorea e matou etahi atu meneti tekau ma rima, a, ka mutu te ahi, ka rite ki nga kairaki heihei me te pungarehu kua rite!
Meatballs te heihei i te kirimini - Te tunu
Kai:
- kirimiri - 500 ml;
- miraka - 200 ml;
- kai heihei - 0,5 kg;
- te pa - kaore te tihi;
- riki nui - 1 pc.;
- te tiihi - 300 g;
- greens o te kumine - 1 paihere;
- kāriki - 2-3 tau;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Hei tunu i nga kai maoa i roto i te tunu miraka, tunua i te muetini i roto i te waiu. Kohia te riki. Ko te kai heihei ka horoia. Ka tohatohahia e matou te wai, ka tohaina ki te moa heihei, ka waiho e matou te riki. He whakaoti, he pepa ki te reka me te uru. Mai i tenei paraoa ka hangaia e matou he pupuhi iti. Ko te ahua kua pakuhia ki te hinu, ka whakatakotohia e matou a maatau patu ka maka ki roto i te oumu. I te 180 ° C ka tu matou i te wha o te haora. Mo te ranu, tapatapahia nga greens o te pi me te karika. I runga i te kohinga toharite ka tukituki tatou i te tihi pakeke. Whakakotahitia nga kai kua oti te whakarite, tohaina te kirikiri me te whakauru. Whakakīahia te kai reka o te moa heihei me te ranu hua me te tunu mo etahi atu meneti e 15 i te paanga kotahi.
Meatballs mai i te mīti heihei i roto i te ranu tōmato - te tunu
Kai:
- mīti heihei - 600 g;
- nga oatmeal iti - 2/3 kapu;
- tumatoka maoa - 1 pc.;
- 1 kāreti nui;
- aniana o te rahi o te reo - 2 pcs.
- kāriki - 2 koroka;
- te pāhiri - 30 g;
- te tunu mo te heihei - 1 tīpune;
- te tote, te ranunga o te pepa;
- miraka - 60 ml;
- paraoa witi - 2 tbsp. koko;
- winika 5% - 5 ml;
- te tōmato wai - 200 ml;
- Te hinu putirā - 20 ml.
Te whakarite
I roto i te mīti heihei, ka tapiritia e matou he paraketi kai, ka riringi ki te miraka. Whakaranu pai, waiho te oatmeal ki te pupuhi. Kohia te karika me te riki, me te hawhe o te karoti i riringihia ki runga ki te papa, a ka tapahia te toenga ki roto i nga piripiri. Kua werohia te pāhiri, kua pihihia te tōmato, me te pīpī