Mo etahi take i te nuinga o te wa i te mea ko te wa e kai ana toku whaea i nga mea tino reka, ka rite tonu nga tamariki ki te kai i roto i te whare wānanga, i te kura ranei, kaore i te kainga. Na ko o tatou matua me ta tatou, kei a ratau tamariki.
Na inaianei, i te tono atu ki te pēpi i tana kai i roto i te whare wānanga, i mea ia i te mea he kaiparau, a, e hiahia ana ia kia tunu koe ki a ia.
Ko te tikanga, ka taea e koe te tango i te tunu a to tunu hei kai mo nga tamariki.
Engari he maama ake te whakamahi i te ahua o te mahinga kai o te kai me te haumaru mo nga tamariki. Tenei ko te hangarau paerewa o te whare wānanga.
Me pehea te tunu i nga taakapa mo te tamaiti?
Kai:
Mo te paraoa
- pīti - 250gr;
- pork - 250gr;
- taro - he hawhe o te taro ma;
- hua - 1 wahi;
- riki - 2 nga wahi;
- karika - 2-3 upoko;
- te tote - ki te reka;
- pepa - ki te reka.
No te hara
- pihi tōmato - 3 tbsp;
- paraoa - 2 tbsp;
- wai - 4 tbsp.
- rau rau - 2 nga wahi.
Te whakarite
Te kai me te taro ki te mīhini kai. Kohia te aniana me te karika, kupenga. Whakanuia nga mea katoa me te tapiri i te tote me te pepa.
Patupatua te mincemeat i te tepu. I muri i te whakamaroke i o ringaringa, hangaia he miraka, ringihia ki te paraoa me te parai i roto i te paraoa tae noa ki te koura
I te wa e rite ana, makahia nga torongua i roto i te putea. Whakanuia te paraoa i roto i te wai tae noa ki nga mahinga katoa. Tāpirihia te whakapiri tōmato, te tote, te pepa. Whakanuia te wai katoa ka riringi ki te pounamu me nga pokai. Ka taea e koe te tapiri i tetahi rau kokoru kia reka.
Ka tukuna e koe te paraoa ki te umu mo te 15-20 meneti.
Ko tenei maimoatanga mo nga kaiuinga a nga tamariki ka nui atu i nga mea katoa e hiahiatia ana e koe, ka tino paingia e nga tamariki o te whare. Whakamahia nga kai me te pita, te rīwai rīwai, te miraka ranei.