Ko te kai o te po e kaha ana te tinana mo te ra katoa. Ko te aha te mea tino nui ki te whai i te parakuihi katoa, a, he pai, he reka. Ko te kōwhiringa pai mō te tīmatanga o te ra ka pancakes - he repo me te hau. He maha nga waahanga mo to ratou mahi - i runga i te miraka, te waiu kawa, te waiu tunu tunua. Na ka korero atu ki a koe ki te tunu i nga pancakes ki te kirimini kawa. Ko tenei hua miraka kawa e tuku ana i te pancakes he reka maere me te hanganga pore, he mea whakaheke noa i roto i te mangai.
He pancakes mahorahora ki te kirīmi kawa - te tunu
Kai:
- paraoa witi - 110 g;
- hua manu nui - 2 pcs.
- te houra kai - ¼ tsp;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- kirimiri kawa o te 20% ngako ngako - 100 ml;
- tote - 0,5 tsp.
Te whakarite
Ka pakaru nga pi ki roto i te peihana ka whiua ki te kaitautoko, ka tapiritia he kirimiri kawa me te uru pai. Kohia te paraoa, ka tohaina te toenga o nga kai maroke - te tote, te houra me te huka. Ka honohono tatou i nga papanga me nga whakaoho. Ko te paraoa pokepoke mo te pancakes i roto i nga waahanga iti ka whakatakotoria ki te hinu o mua. Pupuhi i nga taha e rua tae noa ki te tunu.
Pancakes ki te kirīmi kawa - te tunu
Kai:
- te paraoa witi o te kounga pai - 2 kapu;
- kirimiri kawa - 500 ml;
- hua - 1 wahi;
- te tote - 1 tīpune;
- te tunu paraoa (houra kai) - 0.5 tsp.
- te huka granulated - 5 tbsp. koko;
- te hinu putirā huawhenua kahore he haunga - 50 ml;
- te huka vanilla - 1 te whara.
Te whakarite
Ka hoatu te kirīmi kawa ki roto i te peihana hohonu, ka akiakihia e matou i roto i nga hua ano, ringihia te huka me te tote, te whakauru houra me te whakauru tae noa ki te papatipu rite. Na ka taea e koe te whakauru i te huka vanilla me te riringi i te hinu huawhenua. Whakaranu pai, ka tauhiuhia he paraoa paraoa iti. I nga wahanga iti, maka te paraoa pokepoke ki te hinu o mua, ka tunu i nga pancakes i runga i te mahana wera ki te tae ataahua o te koura. Ka taea te whakamahi i nga pani panuki ki te kirīmi kawa ma te whakainu i te kirīmi kawa, i tetahi taputapu, i te waiu paraoa. Ka reka tonu ratou.
He hukapere rikipere me te kirīmi kawa me te waiu
Kai:
Mo te whakamatautau:
- rōpere - 500 g;
- paraoa - 1,5 karaihe;
- tunu paraoa mo te pokepoke - 3 tp.
- huka parauri - 1 tbsp. koko;
- te tote - 1 tīpune;
- miraka - 350 ml;
- hua o te heihei - 1 wahi;
- Potae - 1.5 tbsp. koko;
- kawa momona kawa - 1,5 st. koko;
- liqueur crimson - 1 tbsp. koko.
Mo te ranu:
- porohitahia he aramona - ¼ kapu;
- maheni maple - 100 ml.
Te whakarite
Ka maka e matou nga karepe i roto i te parai parai, ringihia te waipiro me te tunu kia tae noa ki nga karepe ka huri ki te papatipu puree-like. Kohia te paraoa ki te paura me te tote, ka tunuhia te huka parauri. Ka werohia nga hua ki te waiu, te kapi kawa, te pata me te uru. Whakaranuhia nga mea whakaranu, whakauruhia te rōpere purea me te uru. Nga puddings paraoa i runga i te hinu mahana i nga taha e rua. Ka rite ki nga pancakes pango i runga i te kirīmi kawa ka ringihia he ranu, ka tohaina e tatou he hirikara maheni me etahi aramona.
He paraoa mo te rewena me te kirīmi kawa
Kai:
- paraoa - 550 g;
- miraka - 2 kapu;
- kirīmi kawa - 1 karaihe;
- hua - 2 nga wahi;
- pata - 1 tbsp. koko;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- tote - 0,5 tsp.
- rewena hou - 25 g.
Te whakarite
Tuatahi, "whakaoranga" te rewena - ka makahia e matou i te waiu wera me te paraoa paraoa (2 punetēpu) me te huka (1 punetēpu), ka whakahaere i te tukanga fermentation. Ka waiho e matou, kia puta ra ano te hohenga - ka puta mai nga mirumiru i runga i te mata. Na ka ringihia e matou te toenga o te miraka ki roto i te kirikiri kawa (me noho nga hua i tenei temahana rino), tauhiuhia te paraoa pai me te tapiri i te roi rewena. Whakaranu pai, ka waiho ki tetahi wahi mahana hei hanga i te paraoa pokepoke. I muri i tera, akina nga hua ki reira, te tote, te hinu me te huka. Whakaranu ano ka waiho ki te whakatika. I muri i tera, ka taea e koe te kaha ki te tunu i nga pani panui. A, i roto i roto i te parai, i te wa ano kihai i wera i raro, he mea tika ki te tunu i te wera nui.