Ko nga purapura me nga raspberries he maheni reka e kore e whakamiharo nga tangata katoa ki te reka o te reka, me te taonga nui, engari ano hoki te kakara reka.
Puff pihi me te raspberries
Kai:
- puff rewena pokepoke - 500 g;
- te huka - ki te reka;
- rōpere hou - 350 g;
- te kānga witi - 1 tīp.
Te whakarite
Ko te paraoa pokepoke kua ruia, kua tapahia ki nga tapawha iti, a kua hipokina te paraharaha ki te paru mo te tunu. Ka horoi tatou i nga raspberries, ka hurihia ki te pungarehu, ka moe me te huka me te huka. Na, makahia te whakakii i runga i ia tapawha me te takai i te paraoa pokepoke, hangaia he patai tawhito. Porohia nga pereti i runga i te papa tunu me te tunu mo te 15 meneti.
Nga tipu me nga raporo i roto i te oumu
Kai:
- miraka - 1 mea;
- paraoa - 4 nga mea;
- pata - 250 g;
- tunu miraka - 15 g;
- te tote - he tihi;
- te huka - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
I roto i te pata pata pata i te huka me te tote, uruhia me te riringi miraka mahana. Ka tohua e tatou te paraoa, tohaina ki te papatipu miraka, tohaina te puehu tunu me te whakauru i te paraoa pokepoke. Na ka hurihia ki roto i te poipoi ka tuku atu ki te pouaka whakamātao mo te haora 1. Ma te kore e ngaro, ka horoi i raro i nga karepe wai ka rere ka moe ki te huka. Ka hurihia te paraoa pokepoke paraihehia, tapahia te porohita o taua kapu, me te pokapū o ia purapura purapura. Ka hono matou i nga taha o te paraoa pokepoke me te hanga i nga patai iti. Ka makahia e matou ki te pepa tunu, ka tukuna atu ki te umu ka tunuhia i te 200 nga nekehanga 30 meneti.
He paraihe paraoa ki te raspberries
Kai:
- puff paraoa pokepoke - 800 g;
- rōpere - 300 g;
- te huka - ki te reka;
- hua - 1 pc.
- paura te huka - mo te puehu.
Te whakarite
Ko te panareti Puff he mua i te whakawhitinga, ka hurihia ki roto i te papaa angiangi. Tapahia nga raspberries, ka maka ki roto ki te ipu ka ringihia ki te huka. Mai i te paraoa pokepoke i tapahia i nga tapawha iti, i te pokapū o ia waahi ka horapahia te pata. Ka honohono tatou i nga taha o te ripeka ripeka, ka horahia nga pies rite ki te hinu huawhenua i mua. Kohia te tuatahi mai i tetahi taha ki tetahi waahi pakari, a ka ata tahuri ki tetahi atu.
Te tunu mo te pies me te raspberries
Kai:
- te rewena maroke - 2 tsp.
- paraoa - 1 kg;
- hua - 2 nga wahi;
- pata - 100 g;
- wai - 70 ml;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- vanillin - 1 sachet;
- miraka - 300 ml.
Mo te whakakī:
- te huka - 4 tbsp. koko;
- rōpere - 400 g.
Te whakarite
I roto i te tank, ringihia te wai, wera ki te 40 nga nekehanga, ka ringihia he rewena maroke, ka uru, ka waiho mo te 10 meneti kia whakakore. I muri i tera, ringihia i roto i te waiu, ringihia te huka, whakauru i te pata pata pata me te akiaki i tetahi hua manu. Ka tohaina e tatou nga mea katoa ki te hanganga. I roto i te puranga hua, me te paraoa te paraoa paraoa me te pokepoke i te pokepoke ki o ringaringa.