Ki te hiahia koe ki te whakarite i tetahi kai reka ki te huarahi, ki te mahi ranei i te raumati, ka whiriwhiri i nga pies me nga apricots - he tunu kai me te rihi utu me te hitori. He maha nga tohutao reka mo nga pies me nga apricots i roto i te oumu, kua kohikohi ano matou mo koe.
Te tunu mo nga pies me nga apricots i roto i te oumu
Ko nga rewena rewena me nga apricots i roto i te oumu e tika ana mo nga meneti katoa e tunu ana. Whakaarohia me pehea e whiwhi ai koe i te paraoa tunu tunu tunu tunu me te tunu tunu puta noa i te whare.
Kai:
Mo te whakamatautau:
- wai 120 ml;
- rewena - 5 g;
- paraoa - 840 g;
- miraka - 610 ml;
- te hinu huawhenua - 15 ml;
- pata (te margarine ranei) - 55 g;
- te huka granulated - 35 g;
- hua - 3 pi.
Mo te whakakī:
- Apricots - 1,1 kg;
- te huka granulated - 280 g.
Te whakarite
Kati te rewena o te rewenena ki te wai ka mahana, ka waiho hei whakahohe. Motuhake, whakakotahi i te waiu me nga momo momo pata me te huka. Tāpirihia nga hua me te riringi ki te otinga rewena. Ki te wai, me timata, he karaihe i muri i tetahi karaihe, ringihia te paraoa paraoa. Kohia te paraoa pokepoke, kohia, ka maka ki roto i te peihana hinu, ka waiho ki te okioki i roto i te mahana. I te mea ka ruarua te paraoa pokepoke, ka taea te timata, ka taea te mahi i nga waahanga maha: hurihia te paraoa pokepoke, ka wehewehea ki etahi waahanga ma te wero, ka wehea ranei ki etahi waahanga o te rahi rite, ka tohaina ia nikau. I roto i te pokapū o te keke paraoa i te paraoa pokepoke, hoatu he koko o te whakakī apricot, kei roto i nga apricots tapatapahi me te iti o te huka. Whakanohia nga taha ki tetahi ara watea, ka waiho te paraoa pokepoke kia tae mai mo te wa tuarua mo te 15 meneti. Ka tunua nga patipati me nga apricots ki te oumu i te 185 nga nekehanga 17-20 meneti.
Me pēhea te tunu i te pihikete me te apricots i roto i te oumu?
Kai:
- apricots - 360 g;
- te huka granulated - 35 g;
- wai rēmana - 15 ml;
- ma te tihi o te tipu me te hinamona waro;
- nga mea kua oti te rite ki te pupuhi (maroke);
- hua manu.
Te whakarite
Te wehe i te pupuhi o te apricot, makahia ki roto i te tiihi, kapi ki te huka me te riringi wai waiu. Waiho te hua ki te mamae ki te ahi, e tatari ana mo te wa poto ka ngoikore. Kia ngohengohehia nga apricots, ka wahia ki te nutmeg me te hinamona, ka tunu me te hauora.
Ka hurihia he pepa o te panareti, ka tapahia ki roto ki nga porohita, ka waiho he tipu o te apricot whakakī i roto i te pokapū o ia takitahi me te tihi i nga taha. Whakanuihia nga patitis ki te hua manu ka whakanohoia ki roto i te oumu 190 ki mua mo te 17 meneti.