Ko te keke keke, he mahinga noa o te waa e mohiotia ana mehemea ehara i te mea mo te katoa, ka tata mo te katoa, ko te turanga tino pai mo nga momo keke katoa, me te pai ki te pata, te kirikiri, me te waiu pounamu. Me pēhea te hanga i tētahi pihikete māmā me te reka, ka kitea inaianei.
Me pehea te tunu i tetahi kekehikete ohie?
Ko te pihikete māmā, ko te tunu o taua mea he tino noa, ko te hua, te paraoa, te huka, te paura paraoa, te houra ranei. Ko te huinga iti o nga hua e wātea ana, a, ko te hua ka nui atu i nga tumanakohanga katoa. Engari mo te keke kia puta, kia whakatika, me mohio koe ki etahi ture e whakaatu ana i raro:
- Me pai ake nga tiihi.
- I roto i te huka hinu whakauru ki te whakauru maatau.
- Ko te tukanga whiringa kia mutu i te iti iho i te 7 meneti.
- Me whakakikorua te paru.
He keke pai mo te keke
Ko te paraoa pokepoke pokepoke, ko te tunu o taua mea ka whakaaturia i raro nei, ka rite ki te tohutoro tawhito. Ko te hua o tenei, ka whiwhihia he keke poraka nui, i muri i muri i te hauhautanga ka taea te tapahi ki roto ki te 3, ara ki te 4 nga waahanga ka pania ki te kirimini tino pai ranei. Ko nga 40 meneti tuatahi o te oumu ka pai ki te whakatuwhera, kia kore ai te keke e opal.
Kai:
- hua - 6 pcs.
- paraoa witi - 180 g;
- te huka granulated - 200 g;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- winika - 20 ml.
Te whakarite
- Ka pakaru nga pi ki roto i te peihana, ka wiri ki te ataahua, ka timata i te tere tere me te piki haere haere.
- Ka tipu i te huka.
- Ka konatunatua te puehu tunu ki te iti o te paraoa, ka tohua te ranunga hua hei paraoa pokepoke.
- Tāpirihia te paraoa e toenga ana, ka pangia ano ki te koko.
- Ringihia te paraoa pokepoke ki te pokepoke me te tuku atu ki te oumu kua mahana.
- I te 180 nga nekehanga, e 60 meneti kua tunua.
Akaratiretere tiakarete māmā
Ko te pihikete tiakarete tewari rawa, ka tunuhia e rite ana ki tenei tohutao, ka taea hei mahi mo tetahi keke keke. Ka taea pea te ringihia ki te tiakarete tiakarete me te mahi mo te inu tea tea. He mea tino ngawari te whakarite i nga keke, na te mea ka puta ke te ahua o te kaitohu ki nga mahi toi.
Kai:
- paraoa - 250 g;
- houra - 1,5 tsp.
- koko - 60 g;
- te huka - 300 g;
- hua - 2 nga wahi;
- pata, taiao - 60 g;
- hinu hinu - 60 g;
- vanilla extract - 2 tsp.
- te tote - he tihi;
- miraka - 250 ml;
- waina winika - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
- Ko nga kai maroke katoa kei roto i te peihana.
- Tāpirihia ngā hua, ngā momo momo hinu, te hua vanilla, te winika waina, te waiu.
- Me awhi me te riringi i te paraoa pokepoke ki te paru.
- I te 180 nga nekehanga tunu mo te 1 haora.
- Ko te keke pai kua whakakaihia ki te kiriata ka mahue mo etahi haora.
Te keke tipu i runga i te kefir - te tohutao maatau
Ki te hiahia koe ki te tunu kai, ka taea e koe te hanga i tetahi pihikete ma te kefir. Mai i tetahi huinga o nga hua e kitea ana i nga whare katoa, ka whiwhi koe i te paari reka me te reka. Kaore i te maroke, engari he pai, he pai hoki te hono me te kirikiri e ai ki te kirīmi kawa me te huka. Ka taea te whakakapi i te hinu i roto i te tunu ki te margarine.
Kai:
- te huka - ¾ kapu;
- kefir 3.2% ngako ngako - 200 ml;
- hua - 4 nga wahi;
- paraoa - 14 tbsp. koko;
- kohuatia te houra - 1 tīpune;
- Pupa - 4 tbsp. koko.
Te whakarite
- Ka tino whiua nga pi, ka piki haere te huka.
- Tāpirihia te kefir me te pata rewa ki te papatipu hua.
- Kia iti ake, te paraoa paraoa, te houra paraka, me te whakaoho ngawari.
- Tuhia te paraoa pokepoke i te pokepoke.
- Tukuna atu ki te oumu, ka wera ki te 250 nga nekehanga.
- Ka timata te pihikete ki te tihi, ka iti iho te parani ki te 200 nga nekehanga ka tunua kia tunua.
Pihikete i runga i te kirīmi kawa - he tunu noa
Ko te Pihikete i runga i te kirīmi kawa, he mahinga noa o te mea e tohuhia ana i konei, ka puta mai he pai me te haurangi. Koinei te tino kaupapa mo te keke Smetannik . No te mea ka taea te wehea te paraoa pokepoke pera ki nga wahanga e rua, i tetahi o aua mea, ka tapiritia he 2 punetēpu o te koko me te tunu tunu 2. I tenei wa, ka iti te wa tunu ki te 40 meneti, no te mea he iti iho nga keke.
Kai:
- paraoa te paraoa - 200 g;
- te huka - 300 g;
- pata taiao - 100 g;
- kirīmi kawa - 120 g;
- hua o te heihei - 3 nga wahi;
- te houra - he pupuhi.
Te whakarite
- Te whiu i te pata me te huka.
- Tāpirihia ngā hua me te kirīmi kawa, te paraoa, te kiko o te houra me te whakaoho pai.
- Ka whakanohoia te puranga hua i roto i te puka kapi.
- I te 180 nga nekehanga, ka tunua tetahi pihikete o te kirimini kawa mo te haora.
He kekehikete ma te kore hua
Ko te Pihikete, he mahinga noa nei e whakaaturia ana i konei, ehara i te putanga tawhito o tenei puranga. Ka whakamahia te katoa ki te kai i te nui o nga hua i roto i te pihikete. I tenei take, kaore i te whakamahia tenei hua i te katoa, engari no te mea ko te tunu te mea he pai. I roto i tenei pihikete ngawari e tipu pai, ka waiho te haurangi me te ngohengohe.
Kai:
- te ngaohiko i te hinu makariri - 10 ml;
- miraka - 300 ml;
- te huka granulated - 200 g;
- paraoa paraoa - 180 g;
- houra - 1 tīpune;
- te winika tepu - 20 ml.
Te whakarite
- Whakanuia te huka i roto i te waiu.
- Tāpirihia te winika hourau, paraoa paraoa, ka hurihia kia tae noa ki te hanganga.
- Ko te ahua kua tohaina, kua ringihia ki roto.
- I te 180 nga nekehanga, ka tunua he pihikete tewari mo te 30 meneti.
He tohutao keke pai mo te waiu
Ko te Pihikete, he mahinga noa o te waa nei e whakaatu ana i raro nei, kua rite ki te pihikete me te wai kohua . Ko te rarangi raro ko te pokepoke he paraoa ki te wai kohua me te tere ka uru. Na tenei, ka pai ake te keke ka oti, ka whai kiko te hau me te pore. 100 g o te hua oti i roto i te 300 kcal.
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa witi - 170 g;
- te huka huka - 170 g;
- tunu miraka - 10 g;
- miraka kau - 120 ml;
- hinu - 50 g;
- tote, vanillin.
Te whakarite
- Patupatua nga huka, me te tiihi i te huka me te wairangi.
- Tāpirihia te paraoa paraoa me te puehu tunu, te tote me te vanillin.
- Te miraka me te pata ka kawea ki te whewhe, ka ringihia tonu te ranunga ki te pokepoke me te whakaoho.
- Me whiwhi i te papatipu hanganga me te kore rakau e whiwhi.
- Ringihia te reira ki te pokepoke me te 175 tikitaka ka tunuhia he pihikete maeneene i roto i te waiu mo te 40 meneti.
He kekehikete maamaa i roto i te tini - te tunu
He pai te pihikete i roto i te huinga maha mo te katoa. I roto i tenei oumu miraka, he pai rawa te tunu. Kaore i te maroke te keke, engari ka puta ke, he ahuareka, he tino reka. Kaore he tunu tunu i te tunu. Mena ka pupuhi nga hua, ka ara ake te keke. Engari ki te mea he raruraru, ka taea e koe te tapiri i te 1 tīpune o te paura paraoa ki te paraoa.
Kai:
- hua o te heihei - 5 pcs.
- huka-1 kapu;
- paraoa witi - 1 kapu;
- vanillin.
Te whakarite
- Kei te taataihia nga otaota ki te pupuhi kapi, ka whiua mo te 10 meneti.
- Tāpiri vanillin.
- Whakamanuhia te paraoa paraoa me te pokepoke i te pokepoke pokepoke.
- Porohia ki roto i te peihana kapi me te mahinga "Bake", me whakarite mo te 60 meneti.
Ko te pihikete tewari i roto i te umu oumu
Ko te tunu noa i te poari tinowari ka tangohia i te iti rawa te haora. Na reira, kaore e pai ana tenei waahanga i te wa e noho ana nga manuhiri ki te paepae. I tenei wahanga, ka taea e koe te whakarite i tetahi pihikete i roto i te oumu miiitiuri, he tunu maamaa e tatari ana i raro nei. I roto i te tino tikanga o te kupu, kua rite ki nga meneti. Ahakoa kaore he pungarehu i roto i te reira, ka waiho tonu kia tino ngawari me te reka.
Kai:
- paraoa - 100 g;
- pata ranei margarine - 100 g;
- paura huka - 100 g;
- hua - 2 nga wahi;
- miraka - 30 ml;
- te tote - he tihi;
- tunu miraka - 1 tīpune.
Te whakarite
- Hoatu he hinu ngohengohe me te paura huka i roto i te peihana.
- Kohia te pai me te tapiri i nga hua.
- Ko enei katoa ka whiua ki te ranunga tae noa ki te kakahu.
- Tāpirihia te paraoa paraoa, te tote, te waiu, te paura tunu me te huri paraoa.
- Ko nga rihi mo te moaiti kei te riringi ki te hinu, ka ringihia te paraoa ki roto.
- Kapihia te ipu ki te taupoki me te kaha o te 700 W, ka tunu i te pihikete tinowari i roto i te miihiniiti mo te 6 meneti.