Ma te awhina o te momohinihinihini pera hei hiko hiko, ka taea e koe te hohoro te tunu i tetahi paraihe katoa o nga keke kapi. Ka taea e koe te mahi ki a raatau ki tetahi mea: te tiakarete wera , te hua raihana, te nati, te kirikiri, me te paraoa ano hoki ki te kirīmi, te waipiro waikawa, te kirīmi whiu ranei. Heoi, he ahuareka te ahua o te kai reka, me te kore hoki he taputapu. Ka hoatu e matou he maha nga tohutao mo te whakarite i nga waahi i roto i te hiko hiko, a ka whiriwhiri koe me te pai ki to potae me te rihi reka me te waha.
Ko te tohutao mo nga waahi taraiwa i roto i te peera hiko
Kai:
- margarine - 125 g;
- te huka - 30 g;
- vanillin - pinch;
- kirimiri - 4 tbsp. koko;
- hua - 4 nga wahi;
- Paoa paraoa - 100 g.
Te whakarite
I mua i te whakatikanga o nga waahi i roto i te parai hiko, ka tohaina te paraoa. Nga wera ka pakaru ki roto i te peihana, ka wehea e tatou nga requirrels taiao mai i te koroke. Whakaranuhia te muka ki te huka, pania te pupuhi ki te pupuhi. Kua whakarewahia te Margarine, me te kirikiri, ka tapiritia e matou he koikoi me te vanillin. Ka tohaina e matou nga mea katoa ki te whakakotahi me te whakauru mai ki roto ki te paraoa paraoa me te paraoa. Motuhake te pokepoke i te paraoa pokepoke kia kore e pana. Ka wera te wera ki te raumati mahi, ka hoatu he paraoa pokepoke, ka hipoki i te tihi o te taputapu, ka pirihia kia iti noa, ka mau mo etahi meneti. Ka mutu te pupuhi ka puta mai, ka whakatuwhera i te taupoki, ka tango i nga wiri ki te maripi nui.
Te tohutao mo nga paewa ngohengohe i te waro hiko me te hinamona
Kai:
- pata - 125 g;
- te huka - 125 g;
- paraoa - 350 g;
- te houra - horo;
- hua - 2 nga wahi;
- nga pungarehu whenua - te titi;
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- papa tinamona - peke.
Te whakarite
Me pēhea te tunu i te parani i te waahi hiko? Ka horoia, ka maroke, ka werohia te pata, ki te kaitaiti iti. Ko te pata pata, ka tunu ki te huka, ka whati i nga hua, ka riringi i nga paraoa paraoa, ka maka nga mea kakara me te houra, ka pau i te wai rēmana. Ka tukuna e tatou he paraoa pokepoke pokepoke, ka horahia e tatou ki roto i te hiko hiko me te tunu tunu. Na ka tapiritia ano ki te rihi, ka whakamamae me te mahi ki te cream ice cream.
Ko te tohutao mo nga parani matotoru i roto i te peera hiko
Kai:
- te huka - 3 tbsp. koko;
- pata - 125 g;
- kirimiri 15% - 4 tbsp. koko;
- hua - 4 nga wahi;
- paraoa - 0,5 nga mea;
- wai - 1 mea;
- Te huka Vanilla - ki te reka.
Te whakarite
Ko te waipiro miraka i konatunatua ki te vanillin me te huka. Ka pakaruhia nga pi ki te peihana, ka wehea e tatou nga purapura mai i te koroke ka hurihia te toenga ki te tote, ka neke atu ki te papatipu hinu. Patupatua nga mea katoa me te kaitautoko tae noa ki te wahanga kapi. Ka toua e tatou te paraoa me te houra, ka riringihia he wai iti. Na ka whakawhiti ki te ranunga hinu-hinu, me te whakauru pai. Muri iho, ringihia te wai e toe ana, makahia te kirikiri me nga kiri maeneene. Kohuatia nga kape i roto i te kiri hiko wera mo te 5 meneti.
Te tunu mo nga waatea i roto i te hiko hiko
Kai:
- te huka - 0,5 nga mea;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- paraoa - 1 mea;
- wai - 150 ml;
- he kai houra - he paoa.
Te whakarite
Whakaranuhia te paraoa ki te huka me te houra tunu, ringihia ki te wai me te hinu huawhenua. Whakaranuhia te paraoa pokepoke me te tunu i nga kape i roto i te pereti hiko tae noa ki te waatea.
Ko te tunu mo te tiihi ka huri i te waahi hiko
Kai:
- Pupa - 4 tbsp. koko;
- miraka - 125 ml;
- te tunu paraoa - te titi;
- tīhi - 150 g;
- hehei heihei - 3 nga wahi;
- te huka - 4 tbsp. koko;
- paraoa - 1 tbsp.
Te whakarite
Hei whakarite i nga keke reka i roto i te parai hiko, ka wehea e mätou ngä pümua mai i te hukahuka me te whakakotahi i te waipiro ki te huka. Whakauruhia te papatipu ki te ahua marama, tohua te pata kua rewa, ka ringihia ki te waiu ka hoatu te tiihi. Kohikohia nga mea katoa me te pupuhi, ringihia i te paraoa me te paru tunu. He mea wehewehe nga makawe, he iti noa iho nga wahi, ka maka e matou ki te paraoa pokepoke, ka maka ki runga ki te rino waahi. Ka tunuhia e tatou a tae noa ki te wa e pai ana, ka ringihia ana e tatou ki te tiakarete.