Ko nga momo pancakes katoa me te maha o nga whakairi, pea, ko te pancakes anake me te kai he tino rongonui me te aroha rongonui. Ka tohaina e matou etahi tohutoro o tenei rihi reka, a ka taea e koe te whiriwhiri i tetahi huinga ki to reka.
Te tunu mo te pani pango me te kai
Kai:
Mo te pancakes:
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- tote - 1/3 tp;
- waiu - 2 taonga;
- paraoa - 1/5 o te rau tau;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko.
Mo te whakakī:
- pata - 2 tbsp. koko;
- aniana - 1 pc.
- pīti whenua - 450 g;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ki te whakarite i te whakakī i te kai, he mea tuatahi hei whakamahana i te hinu i roto i te parai parai. I te hinu i mua i te parai i te aniana tapatapahi ki te whakaata, ka tapiritia te mīti, te tote me te pepa, ka tunuhia kia tae noa ki te huri i te koura.
I mua i te tunu i nga pancakes ki te kai, me whakakikoruatia te paraoa pancake i roto i te tatari pai, ka pai nga wa e rua. Ka tīmata matou ki te tunu i nga hua ki te huka me te tote, ka tapiritia ano te paraoa me te waiu i nga hurihanga kia rere ke ai te hanganga o nga rama. I roto i te paraoa pokepoke, ringihia ki te hinu huawhenua.
Whakawerahia te parai parai me te parai i nga pancakes i runga i nga taha e rua tae noa ki te parauri koura. Kia taea ai e nga pancakes te pupuri i to ratau tere i mua i te takai, me tahu ki te hinu, ka noho mahana kia tae noa ki tenei wa.
I roto i te pokapū o te pancake, hoatu he punetēpu o te whakakī me te huri i te pancake me tetahi envelopu. Whakamahia nga pancakes e kai ana ki te kai me te kirīmi kawa, te pata rewa ranei me te greens. Ki te hiahiatia, ka taea te penapena i nga pancakes i roto i te pouaka whakamātao, i mua i te kai, ka tunu i te hinu huawhenua mai i nga taha katoa ki te tae koura.
Pancakes ki te heihei me te raihi
Kai:
- pancakes i hanga-rite - 15-20 nga wahi;
- white heihei - 1 te waa;
- riki raihi - 2 taonga;
- herewi - 3 nga kakau;
- aniana - 1 pc.
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Mo te ranu:
- pata - 2 tbsp. koko;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- miraka - 250 ml;
- te tiihi pakeke - 3 tbsp. koko;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Hei whakaheke i te ranu i roto i te parai parai, te whakarewa i te pata me te paraoa paraoa tae noa ki te koura. Ko te paraoa paraoa he pai te konatunatua ki te waiu, e ngana ana ki te karo i te ahua o nga rama. Kohuatia te ranu i te wera iti mo te 10 meneti, ka wahia te wa ki te reka me te tapiri i te tiihi.
Mo te whakakī, me tunu, ka tohatohahia te pi heihei . Ka tunuhia te Herewi me te riki ki te riki, ka tapiri ki te whakakī. Ko nga pancakes i paraoa ki te raihi me te parai. Kohuatia tae noa ki te koura i roto i te hinu huawhenua me te mahi ki te ranu kirīmi.
Me pehea te pancakes ki te kai me te harore?
Kai:
- pork - 500 g;
- harore - 350 g;
- aniana - 1 pc.
- hua - 4 nga wahi;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- pancakes rite-hanga-10-12 pcs.
Te whakarite
Kei te paraihia nga aniana ka tunua i roto i te parai paraoa tae noa ki te marama. Tāpirihia te harore tapatapahi ki te riki me te tatari tae noa ki te whakaheke i te wai o te waipuke. Na he harore me te riki