Vareniki - he rihi e hangaia ana i te paraoa pokepoke kihai i rewenatia, me te maha o nga tipu - hua, huawhenua, hua, kai. He kai roa tenei kai, engari he pai kia pai te hua! Ka tukuna e matou etahi tohutao mo te wareniki me nga rīwai rīwai.
Vareniki ki te rīwai rīwai me te pēkana
Kai:
- rīwai - 5 pcs.
- pupuhi - 1 te waa;
- te ngako mata - 50 g;
- He paraoa pokepoke i hanga -1 kg.
Te whakarite
Mo te tunu tunu, ka horoia nga rīwai me te riki. Na ka hurihia e matou nga huawhenua me te ngako i roto i te kaikai miraka, te tote me te pepa. Ka hurihia te paraoa pokepoke, ka tapahia ki roto ki nga tapawha ka waiho i tetahi kai iti ki runga ia ia. Ko nga taha e hono ana ki te hanga tapatoru. Kohuatia te miraka mo te 10 meneti, ka mahi ki te kirimini kawa.
Vareniki ki te rīwai me te harore
Kai:
- nga mea kakara;
- rīwai - 500 g;
- harore - 300 g;
- Tuhinga.
Mo te whakamatautau:
- paraoa - 2,5 nga mea;
- Potae - 1.5 tbsp. koko;
- kirīmi kawa kawa - 2 tbsp. koko;
- he iti te tote - te titi;
- wai wera - 1 mea;
Te whakarite
I roto i te peihana paraoa, ka maka e tatou te tote, ka waiho e tatou he kowiri o te pata, te kirīmi kawa, ka ringihia ki te wai wera. Me āta pokepoke i te paraoa pokepoke, ka hipoki ki te tauera, ka waiho mo te 15 meneti. Ka peia nga rīwai, ka hurihia ki runga i te papa. Kei te tukatukahia he harore, he papaa maoa, ka hohoro te tunu i roto i te parai. Na ka tapiritia he greens tapatapahi me te uru ki nga rīwai. Ka hurihia te paraoa ki te taapiri, ka horahia te whakakī i tetahi taha me te koko. Kapi ki te mata o te paraoa pokepoke, ka mau i nga taha ka tapahia nga whara me te karaihe. Kohuatia kia tae noa ki te tunu i te wai kohua me te mahi ki te kirīmi kawa.
Vareniki ki te rīwai me te paraoa
Kai:
Mo te whakamatautau:
- kefir - 1 mea;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- houra - 1 tīpune;
- he iti te tote - te titi;
- paraoa - 3 tbsp.
Mo te whakakī:
- he kai mīti - 700 g;
- rīwai - 3 pcs.
- puru - 2 nga wahi;
- kakara .
Te whakarite
I roto i te kefir ka makahia te houra ka waiho mo te 15 meneti. Na ka tapiritia te hinu, te tote me te riringi paraoa paraoa. Kohia te paraoa pokepoke ka waiho mo te hawhe haora, ka hipoki ki te tauera. Kua horoia nga pihikete me nga aniana, kua tohua ki runga ki te papaa me te whakauru ki te kai paraoa. Te wa o te whakakī i nga mea kakara, ringihia he wai iti, he pai hoki. Ko te paraoa pokepoke e hurihia ana ki te titi, ka tapahia e tatou he koko ki te karaihe, ka horahia mo te mea iti. Kohia te taha o te moana me te kohua i te wareniki e 7 meneti i roto i te wai kohua. A, no te mahi, whakakiia te rihi ki te riki parai me te kirīmi kawa.