Ko te poaka me te tōmato he tino reka me te taketake taketake e taea ai te whakapaipai i tetahi whakanui!
Pork ki te tōmato i roto i te parai parai
Kai:
- pork pulp - 500 g;
- tōmato - 4 pcs.
- Peariki Pangora - pepa 1;
- kāriki - 2 koroka;
- kakara - ki te reka;
- hinu hinuwhenua;
- basil - 5 rau.
Te whakarite
Ka horoia te tiihi poaka, ka maroke, ka tapahia ki nga waaiti iti. Na te tote, pania te kai, hoatu ki roto i te parai paraoa me te hinu huawhenua me te parai i runga i te wera nui, tae noa ki te hanganga o te pungarehu. Me te kore o te wa, ka horoi i te pepa Bulgarian, ka horoi i nga purapura me te kapi i nga poro ano.
Kei te makawehia nga Tomato ki te wai kohua, ka tihorea atu i nga tipu ka tapahia ki nga poraka reo. Kāriki iti te tapatapahi. Ka pupuhi te poaka, makahia te pepa ki a ia me te parai, te whakaoho, me te 2 x meneti. I muri i tera, horahia te tōmato me te tunu mo tetahi atu meneti 5. I muri i tenei, whakaitihia te ahi, hipoki i te paraharaha me te taupoki, me te tunu i te rihi tae noa ki te raupapa, mehemea e tika ana kia ringihia he hupa iti ranei he wai. I te mutunga, tauhiuhia nga mea katoa ki te pepa hou, te tote, te basil me te karika.
Te pungarehu i roto i te oumu me te tōmato
Kai:
- pork - 500 g;
- tīhi - 150 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- te karika - 3 nga koroka;
- tōmato - 3 pcs.
- mayonnaise - 4 tbsp. koko;
- kakara - ki te reka;
- greens hou - ki te hiahiatia.
Te whakarite
Mo te whakarite o te poaka me te tōmato me te tīhi, ka tapahia te kai ki te poro iti ka whiua rawatia. He paku noa nga waahanga i nga taha e rua. Ka horoi tatou i te mowhiti me te mowhiti. Ma te tōmato, ka kiri i te kiri, ka tunuhia te tōmato mō ētahi hēkona ki te wai kohua, ka tapahia ki te porohita. Ka horoi tatou i nga kata, ka ruiruia, ka tapahia rawatia. I roto i te peihana ka whakakotahihia e matou te mayonnaise i te kainga ,
Ka pakuhia nga papa ki te hinu huawhenua, ka tohatoha noa nga pi o te kai, te hinu me te ranunga karika, ka maka ki te mowhiti riki me te porohita o te mato. Ka tukuna atu e matou te pepa tunu ki te oumu mo te 20 meneti, ka mutu, ka tangohia, ka maka ki runga ki nga tiihi tiihi. Ka tukuna atu e matou te riu mo etahi atu meneti e 15 i roto i te oumu. Koinei, ka tunuhia te poaka me te tōmato!