Te hupa huawhenua me te hupa heihei

Te hupa huawhenua, tunua ki te hupa heihei - he kai kai reka me te marama mo te ra katoa. He rite tonu te hohoro me te ngawari, engari ka puta ke te tino whai hua me te reka.

Te hupa huawhenua i runga i te hupa heihei i roto i te maha

Kai:

• te hupa heihei - 2 l;
• rīwai - 5 pcs.
• Pepa Bulgarian - 2 nga wahi;
• tomato puree - 1 mea;
• kāreti - 1 wahi;
• pupuhi - 1 te waa;
• kāriki - 2 koroka;
• greens hou - 1 paihere;
• kakara.

Te whakarite

Ka horoia, ka horoi, ka tapahia ki nga poraka, ka maka ki roto ki te peihana o te maha. Ka pekehia nga kaloti, ka pangia ki nga waahi, ki nga waahi ranei. Kei te tukatukahia te pepa Bulgarian, ka tangohia nga purapura me te tapatapahia i roto i nga poro iti. Na ka tapiritia e matou nga huawhenua katoa i whakatokia ki nga rīwai, ka horahia e matou ki reira nga repo, nga mea kakara, ka whakakiia nga mea katoa ki te hupa heihei.

Na makahia te tank i te awangawhio, whakaturia te whakaaro ki runga i te "Maimoatanga" me te huri i te wahanga mo te 40 meneti. Patohia te pātene "Tīmata" ka tunu i te rihi tae noa ki te rite. I te 10 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai, tuwhera i te taupoki o te maha me te tāpiri i te tōmato puree me te otaota hou.

Pehea ki te tunu tunu huawhenua me te hupa heihei?

Kai:

• ngahei heihei - 2 pcs.
• zucchini - 200 g;
• rīwai - 3 pcs.
• tae karapu - 200 g;
• pupuhi - 1 te waa;
• kāreti - 1 wahi;
• te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
• kakara.

Te whakarite

I horoia nga uma poaka me te hoatu ki a ratou, me te mea e tika ana kia maroke. Na ka takoto te kikokiko i roto i te tipi, ringihia te wai makariri, maka nga rihi ki runga i te ahi iti ka kawe mai ki te whewhe. I muri iho, ka maka e tatou he kiri tihorea ki roto i te hupa, a, ka pekehia nga u, tangohia i waho ka wehea ki roto ki nga muka. Ka makahia te riki, ka werohia te hupa i roto i te hua. Muri iho, ki te hupa heihei maoa, ka makahia e tatou te kokoroti me te kareparāoa paraoa.

Ka maka e matou te paraharaha ki runga i te ahi, tatari mo nga mea ki te kohuatia, te tote i te tote ki te reka me te tunu mo etahi atu 10-15 meneti. Na ka horoia nga rīwai, tapahia ki poraka iti ka maka ki te hupa me te kai heihei. Na ka hoatu e matou he pihikete iti iti ki te hiahia, me te 15 meneti i mua i te mutunga o te tunu tunu i te paraoa pai. Ko te hupa huawhenua i hangaia i runga i te hupa heihei ka ringihia ki nga papapu ka mahi i runga i te tepu me te kirikiri kawa me nga otaota hou. He tino pai tenei rihi mo te hunga e mataara ana i te ahua me te ngana ki te ngaro i te taimaha.