Nga taatai Tau Hou - ko nga mea matua i roto i te rarangi o nga maimoatanga e awhina ana ki te hanga i tetahi haurangi whakangahau. I tua atu, he mea reka, he reka hoki tenei puranga, ka taea te whakapaipai ki te pango tae me te paura, a ka waiho hei taonga homai, hei whakamahi i te hoahoa, hei whakairi ki runga i te rakau Kirihimete.
Nga Kuki Pihikete Hou - te tunu
Kia pai te maimoatanga hou o te tau hou, me te tauira pai o tenei ko te tohutoro e whai ake nei. I konei, i raro i te kakano o te kakano o te kakano, he mea tino paku te kirika me nga mea kakara.
Kai:
- tiihi - 85 ml;
- margarine - 65 g;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 155 g;
- granola mai iatmeal - ½ st;
- te huka - 65 g;
- houra - 5 g;
- te hinamona, te kakano - 1 tsp ia.
Te whakarite
- I roto i tetahi rihi iti, ka whakarewa i te taaka me te margarine. Kia maroke te papatipu, whiua ki te hua manu.
- Whakauruhia nga mea wewete mai i te rarangi ki tetahi atu me te waahanga ma te waahanga ki te wai, me te whakaranu tonu.
- Wahia te papatipu ngohengohe ki te 30 nga waahanga rite, me te hanga poari me te diameter o te 2.5 cm.
- Ko te Tau Hou Motuhake ka tunua e te ringa o nga ringaringa i te 190 nga nekehanga 10-12 meneti.
Tauranga Tau Hou
Ko nga keke mo te tau hou he momo tunu e taea ana te whakarereke i runga i taau kai. Te whakakapi i te paraoa witi me te kowhatu, te pata - te oriwa, me te reka - te honi, ka whakatutuki koe i te ahua o te ahua o te putanga tino rongonui o tenei ahuareka.
Kai:
- paraoa paraoa - 185 g;
- tunu miraka - 5 g;
- te hinamona, te kakano - 2 tsp ia;
- honi - 95 ml;
- hinu hinu - 95 ml.
Te whakarite
- Ahakoa kua eke te oumu ki te 180 nga nekehanga, haerehia nga kai maroke i roto i te tatari me te whakauru ki nga atu kai mai i te rarangi.
- Kawea mai te "Kolobok" ki te hawhe haurua te roa, ka tapahia ki te tapahi tapahia, ki te putea maama.
- Te tuku i nga mea katoa i runga i te paraihe kua oti, ka tunuhia te reka mo te 10-12 meneti.
Nga pihikete Gingerbread Tau Hou Tau
Whakaratohia te ataahua o te Tau Hou hou mo te mahi i runga i te tepu, engari mo te whakapaipai ka taea ki te awhina i te peita mai i te pounamu. Kua hokona e koe he putea tunu, he putea nui ranei, ka whakapaipai i te paoa kua oti te whakarite me nga tauira maamaa ranei.
Kai:
- paraoa - 310 g;
- koko - 45 g;
- he pihi o cloves me te nutmeg;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- ngako ngako - 190 g;
- te huka huka - 115 g;
- hua - 1 wahi;
- honi - 115 ml;
- paura huka - 215 g;
- wai - 25 ml;
- kohatu tartar - ½ tsp.
Te whakarite
- Ma te whakamahi i te ranunga, honohia nga huinga tuatahi e waru kia tae mai ra ano he paraoa paraoa me te paraoa.
- I muri i te hanga i te ranunga ki te peihana, tuku atu ki te pouaka tiohi mo te haora, a ka hurihia ki te matotoru o te hauwhimita ka tapahia i te ahua.
- Kei te tunuhia te pounamu mo te Tau Hou i te 170 nga nekehanga 11-13 meneti.
- Mo te hukarere, ka whiua pai te puehu huka, te wai me te tartar. Ka awhina nga mea whakamutunga ki te tiaki i te tae-hukarere-ma.
- I te whakaheke i te pounamu ki roto i te putea, i te putea ranei, peitahia nga tauira tunu ki a koe.
Pihikete pihikete Baby
Ko te whakairoiro o te tau Tau Hou he marearearea utuafare. Whakamātauria ki te hono atu i nga tamariki ki te hanga i tetahi mea reka, me te huri i te paraoa pokepoke i tunuhia ki to momo ahua hou o te Tau Hou - te whero whero-whero Rudolph - te whakamahi i te tiakarete me te reta.
Kai:
- margarine - 180 g;
- paura huka - 210 g;
- paraoa - 345 g;
- hua - 1 wahi;
- yolk - 1 wahi;
- tiakarete, raihana whero - mo te whakapaipai.
Te whakarite
- I mua i te tunu i te taatai o te Tau Hou, ka waiho te oumu hei whakamahana ki te 180 nekehanga.
- I muri i te patu i te kakara reka me te kirgarine i roto i te kirikiri kirikiri kapi, ka whiua te hua manu katoa ki reira, ka tapiritia ano tetahi atu pounamu ki tua atu.
- Tāpirihia nga kai maroke e toe ana ki te ranunga hua.
- I muri i te "okiokinga" 30 meneti i roto i te pouaka tioata, ka hurihia te ranunga ki roto i te karapae 3 mm ka tapahia ki nga porohita.
- Ko te tikanga mo te Tauranga Tau Hou i roto i te kainga kua tata ki te maoa, ka noho tonu ki te tunu i nga 10-12 meneti, ka whakapaipai ki te tiakarete me te whakapaipai ki nga rama, e arahina ana e te ahua, e whakawhirinaki ana ki o raatau ake whakaaro.
Ko te pounamu o te Tau Hou me te huka
He aha te aha i mutu ai i nga pihikete Tauranga Tau Hou e rua-rau, mehemea ka taea e koe te hanganga i te hanganga-toru katoa i te ahua o te rakau Kirihimete. Ahakoa te ahua o te uaua, he mea tinowari ki te kohikohi i nga taumata o taua hoahoa tahi, a ko nga mea katoa e hiahiatia ana e koe ko te putea me te putea kai.
Kai:
- paraoa - 360 g;
- te hinamona, te kakano - 1 tsp ia;
- houra - 5 g;
- ngako ngako - 180 g;
- tiihi - 185 ml;
- he maama - 230 ml;
- miraka - 35 ml.
Te whakarite
- Ko te whakaranu i nga mea tuatahi e toru, kohia te patu o te ngako, te molasses, te waiu.
- Whakakotahitia ngà whakaranu e rua, whakainumia te papatipu kua oti mo te 30 meneti.
- Hurihia he hawhe-haurua-mita, tapahia nga whetu o te rahi rite me te tunu i te 160 nga nekehanga mo te 15 meneti.1
- Kohikohia nga pihikete me te puranga mai i te whetu iti ki te rahi, na roto i te panui i ia papaa me te whakaeke.2-3
- Ko te mahinga mo te Tauranga Tau Hou me te maama ka tino oti i muri i te whakaturanga o te whakatipu.
Gingerbread «rakau Kirihimete»
Kei te hiahia koe ki te whakahou i te maimoatanga gingerbread matarohia? Na ka ngana ki te whakamatautau me te hoahoa, ma te tango i tetahi o nga tohutao o runga. He pai nga rakau Kirihimete tae noa ki te whakaaturanga, ki te whakakapi mo nga poari Kirihimete tonu.
- Wawehia te kōpae whakamātautau ki nga waahanga e waru me te tunu.
- I mua i te whakapaipai i te pakihi me te tohu i te ahua o te Tau Hou, whakawhiti i te tae ki te putea ki te putea angiangi. Whakaahuatia te tarai o te rakau.
- Whakakīahia te wāhi kua tohaina me te huka.
- Tuhia nga peara reka ki runga.
Tauranga Tau Hou "Snowflakes"
Ki te whakaraupapa i nga hukarere hukarere, ka tapahia te paraoa pokepoke ki tetahi tapahanga karaihe motuhake, he mea ngawari ki te kitea i roto i tetahi taonga toa. I muri i te tunu tunu kaikawe kua ahuareka tonu, engari he mahinga o te peita o te waahanga.
- Te tautuhi i te hukarere i te hukarere i runga i te mata o te karoti oti.
- Tauhihia te piripiri me te kowhititanga o te Tau Hou ki te huka.
Peepeke "Pee Tau Hou"
Mena kei te peitahia te Tauranga Hou Tau Hou ko to hiahia, ka whakauru i te mahi ma te whiriwhiri i tetahi hoahoa taipitopito ake. I runga i to whakaaro me to whakaaro, ka taea te hipoki te mata o te pakihi ki te ririki iti, me te whakamahi i nga tae maama me nga peara reka.
- Whakakohia te tahua tae tae puru, ka whakakiia te tuatoru me te tuatoru o te pere.
- Ma te whakamahi i nga pupuhi angiangi o te rahi me te iti o te diameter, hangaia he raina rererangi o te rahi me te matatini.