Mena he hiahia ki te hanga i tetahi huamata tōmato mo te hotoke, ka awhina nga tohutao o taua paramanawa ki te mohio i te whakaaro i tona pai. Ko te mutunga, ka taea ki te whakatinanatanga pai i te kotinga me te whakarato i te whanau ki te mahinga kai hotoke.
Me pēhea te whakarite i tētahi huamata tōmato mō te hotoke?
Te whakarite i nga huamata reka i te tomato mo te hotoke e kore e uaua, a ko nga mea e whai ake nei ka awhina i te tukanga o te hanga i nga raruraru paramanawa, me te whakarite i te tiaki pai o nga mea reka mo te wa roa.
- Ka tohua he tōmato huamata me te pungarehu mīharo, kaore he painga, he pihi, he waahi ranei.
- Tapahia te hua ki te poro, ka, ki te whakaratohia te taatai, hurihia kia tae mai ra ano he puree i roto i te kapi, i roto ranei i te miihini kai.
- Hei whakarite i nga huamata hotoke mai i nga tōmato mo te hotoke i te mea he mea nui te tika o te poro, ka whai i te tipu o nga tipu ka uruhia nga poro ki etahi atu huawhenua.
- Ko te tunu i roto i te papa tawhito e tohuhia mehemea kaore he kaupapa mo te whakamahi i te mimiti mimiti, te tiaki i nga waahanga ataahua.
- I muri i te pupuhi i nga kakau, ka hurihia ki nga taapai, ka werahia i mua i te whakamaoatanga.
Huamata kaukau o te kukama me te tōmato
He maha nga momo huamato me nga kukama e whakamahia ana hei hanga i nga paramanawa hotoke nui. Ka taea e koe te whakarite i tetahi huamata tōmato mo te hotoke me te kore he whakatipu, ka kohuatia nga huawhenua mo te 20 meneti me te paraka i roto i nga tipu, ka whakamahi ranei i nga taunakitanga mai i tenei tohutao me te titiro pai ake.
Kai:
- tōmato - 5 kg;
- kukama - 1 kg;
- wai - 1 l;
- te huka - 100 g;
- winika - 50 ml;
- te tote - 50 g;
- pepa, laurel.
Te whakarite
- Te pihikete o te tōmato, kukama e takoto ana i roto i nga papa e mau ana i roto i nga oko.
- Ka tunua te wai ki te wai e wehea mai ana i nga mimiti i muri i te tarai.
- Tohua ki te tote, te huka, te winika, ringihia te hupa i runga i nga oko.
- Ngataua nga ipu mo 8-10 meneti.
- Waitohu i te huamata iti o te tōmato mo te hotoke, kaore i te paraoa, ka tunu ki te riki me te pata.
Te huamata Tomato me te riki mo te hotoke
Ma te whiriwhiri i te huamata reka o te tōmato mo te hotoke, me whakanohohia nga tohutao me te riki ki roto i te rima. Ko tetahi momo huawhenua e whai hua pai ana, a, e kore e taea e te tangata te whakarereke i nga tangata katoa e whakamatautau ana i te paramanawa. Ko te nui o nga mea kakara, te tote, te huka, te hinu me te winika e tohuhia ana i runga i tetahi oko hawhe-rita.
Kai:
- tōmato - 4 kg;
- aniana - 2 kg;
- laurel - 1 wahi;
- pepa reka - 3 pcs.
- nga puku o te kiri - 2 nga wahi;
- te tote, te huka me te hinu - 1 tīpune ia;
- winika - 2 tp.
Te whakarite
- I roto i ia oko ka maka e ratou nga mea kakara.
- Tapahia nga tōmato me ngā pepa.
- Whakaranuhia nga huawhenua, tohatoha nga ipu.
- Ko te tihi o te tote te tote, te huka, te hinu.
- Kapihia nga oko ki te tarai, ka whiua kia 15 meneti.
- Ringihia te winika ki roto i te tiihi me te popo i te huamata o te tōmato whero mo te hotoke.
Huamata o te tōmato me te pepa mo te hotoke
Ka rite ki nga otaota hotoke kua oti te hanga mo te tōmato mo te hotoke, ka pai te ahua o te pepa Bulgarian me te reka hou me te kakara nui. Mena ka hiahiatia, ka taea te whakauru i te tipu me te pepa ki te karika tapatapahi, nga kata hou o te pi me te pahiri, te riki ranei.
Kai:
- tōmato - 2 kg;
- Pepa Bulgarian - 6 pcs.
- wai - 2 l;
- te tote - 2 tbsp. koko;
- te huka - 6 tbsp. koko;
- winika - 2 koko reka;
- pepa, pupuhi.
Te whakarite
- Te wai kohuatia ki te tote, te huka me nga mea kakara, ka tuku kia rima meneti.
- Whakaturia nga tōmato me ngā pepa i roto i nga paparanga i roto i te kēne.
- Ko te wai ka kohuatia me nga mea kakara kia rua meneti, te tote, te huka, te winika.
- Whakakiia te wai whakapūkara ki te huawhenua i roto i te oko.
- Te panuhi i tetahi huamata reka mo te hotoke mai i te tōmato 20 meneti, te peke.
Huamata mo te hotoke mai i te zucchini me te tōmato
Whakapaia he huamata o te tōmato mo te hotoke, nga tohutao e ngawari ana, e rerekē ana, ka taea e koe te zucchini. Ka rite te kai ki te kore e pumau, ka nui ake te painga mo te maha o nga whare wahine. Ko te papatipu huawhenua Tomato i muri i te whakatakotoranga o te tomato me waiho i te wera iti rawa, me te whakaoho ngawari.
Kai:
- tōmato - 1,5 kg;
- zucchini - 1 kg;
- riki - 0,5 kg;
- karika - 2 upoko;
- te tote - 1.5 tbsp. koko;
- te huka - 50 g;
- pepa wera - 0,5 pods;
- hinu - 1/3 kapu.
Te whakarite
- Ko te zucchini peeled he mea whakatairanga me te whakaheke i te hinu, te tote me te huka mo te 10 meneti.
- Tāpirihia te riki ki te tapatapahia, te pihikete, te paraoa mo te 10 meneti.
- Panuitia te pepa me te karika ki nga huawhenua, ka mahana mo te 5 meneti.
- Wewete he huamata hotoke wera mai i te mato me te zucchini i roto i nga oko.
Te huamata Eggplant me nga tōmato mo te hotoke
Ko tetahi atu huamata hotoke mai i te tibergini me te tōmato ka taea te whakarite wawe, me te kore e paku. Ka reka ano hoki koe ki te reka o te reka o te paramanawa i riro ia koe, ka taea te hoatu i te koi koi atu ma te kohi i te pepa iti iti tapatapahi me te puehu tiihi ki te pito o te parekura. Ko te tatauranga he ia rita rita.
Kai:
- tōmato - 250-300 g;
- eggplant - 1 kg;
- riki - 300 g;
- Pepa Bulgarian - 3 pcs.
- te tote - 10 g;
- te huka - 25 g;
- winika - 1 tbsp. koko;
- hinu - 70 ml.
Te whakarite
- Ka tapahia nga Tomatoes ki nga poro nui.
- Ko nga pihikete e mau ana ki nga tarau.
- Tapahia nga aniana me nga pepa ki te haurua.
- Tāpirihia te hinu, te tote, te huka, te winika, me te hoatu i nga huawhenua ki roto i te ipu.
- Kapihia te ipu ki te taupoki me te hupa mo te 40 meneti.
- Waitohu i te huamata wera i roto i nga oko taraiwa, roropi.
Huamata mo te hotoke mai i te kāpeti me te tōmato
Mena kuaore i whakatauhia e koe he huamata tōmato ki te whakarite mo te hotoke, nga tohutao māmā me te kāpeti, ka nui atu pea koe. I roto i taua mahi, ko nga turangi e whakaatuhia ana e te uara kai nui. Ka taea te whakamahi i te tipu ma te kaapeti mahinga hei turanga mo te hanga paramanawa ki nga pungarehu o te broccoli me etahi atu momo huawhenua.
Kai:
- tōmato - 1,5 kg;
- kāpeti - 1 kg;
- aniana me te kāreti - 500 g;
- Pepa Bulgarian - 1 kg;
- laurel - 5 nga wahi;
- te tote - 50 g;
- greens - 100 g;
- winika - 150 ml;
- hinu - 120 ml.
Te whakarite
- Ko te kāpeti, te aniana, te kāreti me te pepa.
- Tapahia te tōmato nui.
- Whakakotahitia nga huawhenua i roto i te putea me te pata me te tote, te tapiri i nga kata, te laurel.
- Hoki mo te 10-15 meneti, ringihia i roto i te winika.
- Waitohu i te huamata huawhenua mo te hotoke me te tomato i roto i nga ipu ohorere, kua tohua.
Huamata mo te hotoke me te pīni me te tōmato
He tino koa ki te reka o te huamata hotoke me te pīni me te tōmato. I tua atu ki te mahi whaiaro mo nga painga me nga paramanawa kai ka taea te whakamahi hei whakakii ki te hupa, ki te borscht ranei ki te hoahoa i etahi rihi maha. Ko tenei nui o nga kai ka 6 rita o te pepa reka.
Kai:
- tōmato - 1 kg;
- Te pepa Bulgarian, te riki me te kāreti - 1 kg ia;
- pīni - 700-900 g;
- te huka me te hinu - 1,5 kapu;
- te tote - 2 tbsp. koko me te kiriata;
- winika - 80 ml.
Te whakarite
- Ko nga pīni kei te tangi i te po, ka tunuhia kia tunua.
- Tapahia te kāreti, te pepa me te hawhe-mowhiti ki te riki.
- Ko nga Tomatas e hurihuri ana i roto i te kaihuri kai, ka tapiritia ki nga huawhenua me nga pini kohuatia.
- Tāpirihia te tote, te huka, te hinu, te hupa mo te 1 haora.
- Ringihia i roto i te winika, i muri i te 5 meneti, ka hirihia te huamata i roto i nga oko oneone, he mea takai.
He huamata "Dunajsky" mo te hotoke me te tōmato matomato
Mena he hiahia ki te hanga i te huamata o nga tōmato matomato mo te hotoke, ka awhina nga tohutao mo te whakarite kia rite ki te whakatutuki i te mahi i te ara pai. Ko te mutunga, kaore e taea anake te tiki i tetahi paramanawa reka e pai ana i nga wa katoa, engari ano hoki ki te whakamahi i nga huamato kore e tino maoa.
Kai:
- tōmato matomato - 1.5 kg;
- kāreti me te riki - 750 g;
- te hinu, te huka me te winika - 150 g;
- pepa wera - 1 wahi;
- te tote - 50 g;
- laurel me te pere pere - ki te reka.
Te whakarite
- Tapahia te tōmato, te riki me te kāreti.
- Whakaranuhia nga huawhenua i roto i tetahi pouaka noa, te whakauru i te huka tote, te hinu me te winika, waiho mo te 3-5 haora.
- Tapahia te puranga i runga i nga pi me te hihikete mo te 30 meneti.
- Werohia he huamata reka o te tōmato matomato mo te hotoke , te roropi.
Te huamata Tomato mo te hotoke i te momo Korean
Ko te tohutoro e whai ake nei mo te hunga e aroha ana ki nga rihi ki te reka o te raupapa. He pai te huamata tōmato mo te hotoke me te kohinga o te pepa, te chili, te kāriki me te coriander, e whakaatu ana i te reo Korean. Mena e hiahiatia ana, ka taea te whakarereke i te kohinga o nga paramanawa ki o raatau manakohanga, te whakaiti ranei, te whakanui ake ranei i te waahi me te pikaunga.
Kai:
- tōmato - 1 kg;
- Pepa Bulgarian me te kāreti - 2 pcs.
- karika - 1 upoko;
- te hinu me te winika - 50 ml ia;
- te huka - 50 g;
- coriander - 1 tīpune;
- pepa wera - ki te reka;
- he ranunga o te pepa, te tote, te greens - ki te reka.
Te whakarite
- Tapahia te tōmato reo-rahi ki te 4 nga wahi.
- Te pae kupenga.
- Kohuatia te karika, pepa reka me te wera i roto i te hinu.
- Ka tapatapahia rawatia nga greens.
- Whakaranuhia nga huawhenua ki tetahi pouaka, te tote, te huka, te hinu, te winika, te coriander me nga pepa whenua.
- Te wa ki te ranunga o te huamata, ka horahia ki runga i nga oko taraiwa, ka tonoa ki te rokiroki i roto i te makariri i raro i nga potae taarata.