Mo te maha o nga tau, kua kai te taro, a ko tetahi o nga hua kai matua o te iwi. Ehara i te mea he mea noa iho ta ratou e ki ana he kai ma te upoko katoa!
He tino pai te taro pango. Tuatahi, ko te paraoa rye he puna pai o nga warowaiwa me te huaora. I te maimoatanga o tetahi rohi o taua taro, kaore koe e hiahia ki te kai me te kai iti iho i te kai e whai ake nei. Ko te whakamahi i te taro pango ki te whakapai ake i te ahuatanga o te pünaha taiao, ka awhina i te tinana ki te whakatete i te kaha me nga mate pukupuku. I muri i nga mea katoa, kei roto i te maha o nga huaora me nga microelements whai hua - PP, B1, B6, B12.
Mena he kai taro koe, ka taea e koe te tunu i roto i te mea ehara i te mea ma te ma, engari ano hoki he taro pango. Whakaritea kia tino tika, me tika te whakauru i nga kai katoa i roto i te pouaka kaihanga me te huri i te reira! Anei etahi tohutohu mo te mahi taro i roto i te kai taro:
- i roto i te pango pango ka whakapirihia te kawhe, te koko ranei, kia kore ai e pango;
- Ki te tapahi i taua taro, he pai nga poro kikokore me te pai ki te mahi ki te kai makariri;
- I mua i te tunu i te ahua o te kaihanga taro, me riringi ano he wai iti me te hinu huawhenua.
Na, kia whai whakaaro ki a koe etahi tohutao mo te tunu taro i roto i te kai taro.
Ko te tunu mo te taro pango i roto i te kaihanga taro
Ko te tunu mo te taro pango ko te tunu mo te kai pai me te hauora hauora, kaore i te kotahi engari mai i nga momo paraoa e rua.
Kai:
- rye paraoa - 1 mea;
- paraoa witi - 2,5 nga mea;
- te tote - 1,5 tsp.
- te rewena maroke - 2 tsp.
- kirīmi maroke - 1.5 punetēpu. koko;
- wai - 1.25;
- honi - 1 tbsp. koko;
- kawhe kawhe - 1 tīpune;
- apple cider winika - 2 tbsp. koko;
- koko - 1 tīpune;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
I roto i te ipu o te kai taro ka horahia e tatou nga momo momo paraoa e rua, te kiriki maroke, te tote, te koko, te kawhe, te honi. Tāpirihia he rewena maroke, ringihia ki te hinu huawhenua, te wai me te winika. Ka maka e matou te peere ki te kaihanga taro. Kohuatia te taro, ma te whiriwhiri i te aratau matua, me te kopu. Na ka tangohia e matou a matou hua paraoa, ka makona, ka tapahia ki nga wahi.
Te taro pango me nga pauna i roto i te kaihanga kai
Kai:
- wai kohua - 100 ml;
- rye malt - 3 tbsp. koko;
- te wai me te waiu (i tetahi waahanga) - 200 ml;
- hinu oriwa - 1.5 tbsp. koko;
- te tote - 1,5 tsp.
- te huka - 1,5 tbsp. koko;
- rye paraoa - 150 g;
- paraoa witi - 300 g;
- wera maroke - 2 tsp.
- gluten - 1 tbsp. koko;
- te rewena maroke - 1,5 tsp.
- Pounamu - 0.5 tbsp.
Te whakarite
Me pēhea te tunu i te taro pango i roto i te kaihanga kai? Tuatahi, kohuatia te wai ka kohuatia te kino ki te wai kohua. Waiho mo te 30 meneti. I tenei wa ka horoia e matou nga pauna, ka maroke i runga i te taera, ka tapahia ki nga waahanga nui.
Na ka hoatu e matou i roto i te peere vvederco paoa te momt brewed, te hinu oriwa, te waiu, te paraoa pai o nga momo e rua, te maroke maroke me te kleiklivinu. Ka hoatu e matou te papatono mo te tunu tunu (ka taea e koe te whakanoho i te kaitohu mo te tunu taro
A, no te tunu i te taro pango i roto i te kaihanga kai, ka taea e koe te whakakapi i nga tipu me etahi atu momo maroke e tino pai ana koe. I tua atu ki nga hua maroke, ka taea e koe te tapiri i nga nati maru, te hinamona, te oatmeal, me etahi atu. Ko nga mea katoa e tika ana mo to wawata me te reka o nga hiahia. Kaua e wehi ki te whakamatautau, no te mea ka awhina i a koe ake tohutao me te waihanga i nga rihi pono. Pai te hiahia!