Ko te nui ake o te rongonui i to tatou whenua e mau ana i taua paramanawa pera me taana. He mea tino tika mo te whaera me nga tepu kai reka. He maha nga tohutao tiana, engari e hiahia ana matou ki te noho ki runga ki te tiana me te oriwa. Ka puta tenei kai reka ki te marama, me te reka, me nga oriwa, ka whakauruhia etahi atu kai: te kai, te tiihi, te huawhenua ranei, na ka taea e koe te piki ake ki a koe ano.
He tipu me nga oriwa me te tiihi
Ko te huihuinga o oriwa me te tiihi ko tetahi o nga mea tino nui, ka taea e koe te tapiri atu ki a raatau, ki te kaupapa, ki nga mea katoa e hiahia ana koe, me te mahi ki te tiana me te oriwa me te tipu.
Kai:
- oriwa - 100 g;
- oriwa - 100 g;
- tīhi Dor blu - 100 g;
- Te tiihi Camembert - 100 g;
- kūkamo - 100 g;
- te kowhai reka me te pepa whero - 1 pc.
Te whakarite
He tipu, he kukama me te tiihi ka tapahia ki nga waahanga tawhito. Me rite katoa te rahi. Ko te wero i runga i te potae me te raupapa e whai ake nei: huawhenua (pepa, kukama ranei), muri iho ko tetahi o nga momo karepe me te hinu oriwa, te oriwa ranei. Mahihia te tiana i runga i te rihi paraharaha, ka taea e koe te whakapaipai ki te tihi me te rau rita.
He tipu me nga oriwa me nga pancakes
Ka rite ki ta matou i korero ai, ko nga tohutoro canapé me nga oriwa he tino rerekē, me tetahi o enei canape ki te pancakes, te ika whero me te oriwa. Ka iti ake te wa ki te whakarite i etahi atu, engari he hua te hua.
Kai:
Mo te pancakes:
- hua - 3 nga wahi;
- miraka - 500 ml;
- hinu hinu huawhenua - 60 ml;
- paraoa - 250 g;
- te huka, te tote.
Mo te canapés:
- tīhi tiihi - 400 g;
- himona salut - 400 g;
- nga oriwa kahore he kohatu - 100 g.
Te whakarite
Whakaranuhia nga kai katoa mo te pancakes me te paraihe pango. Whakahauhia. Na inaianei ka hinuhia tetahi pancake ki te tiihi, ka hipoki ki tetahi atu, kei reira te ika, ka whakawhiti i te ara kia tae noa ki te pancakes ka whakakake.Na ka hiahia koe ki te tapahi i nga tipu me te maripi me nga mowhiti motuhake, ka whakanoho i nga oriwa ki runga o ia waahanga ka tuhia ki te putea.