Ko te kōwhiringa pai mo te kai reka ko te pancake reka ki te heihei me te harore. Kei te rite noa, ka hohoro te kai, a ka maharatia me te whakamihi mo te wa roa.
Pakika keke me te heihei, harore me te tiihi - tunu
Kai:
- pancakes - 10-15 nga wahi;
- te pi o te heihei - 450 g;
- harore - 450 g;
- hua manu - 2-3 nga wahi;
- pihi piquant - 120 g;
- riki - 150 g;
- kirimiri - 220 ml;
- hinu hinuwhenua - 35 ml;
- greens hou o te pi;
- nga mea kakara ;
- pepa pepa pango;
- te tote.
Te whakarite
Ko te taahiraa tuatahi ko te faaineine i te pancakes kia rite ki to maatau tunu. E hiahia ana matou kia kotahi tekau mahinga pancakes reo-rahi, engari ka rerekē to raatau i runga i te rahi o te rihi tunu kua whakamahia.
Ka horoia, ka werohia te riki me te wesser ki te hinu huawhenua tae noa ki te koura. Tāpirihia te harore i mua i te horoia me te tihi me te tu i runga i te ahi, me te whakaoho, tae noa ki te ngohe. I roto i tetahi paraihe paraihe paraoa tae noa ki te tunu, ka maroke, ka tapatapahia nga poro iti o te kahei heihei, ka maka ki roto ki te parai paraoa ki te harore. Te wa ki te whakakī ki te reka ki te tote, te pepa pango pango, te pihi tapatapahi, nga mea kakara me te whakaoho.
Ka maka e matou ki te taha o ia pancake e rua nga punetēpu o te whakakī me te huri i te pukapuka. Ka waiho e matou nga pancakes i roto i te ahua hinu ki nga rakau, ki te mea he tapawhā te ahua o to ahua, me te toha - ki te huri.
Whakaranuhia nga hua kua whiua ki te kirīmi, te wa ki te tote, te pepa whenua me nga mea kakara, ka riringihia te ranunga hua o te pancakes i roto i te ahua. Ko te pihi o te rihi i runga i te rihi ka haere i roto i te tihi me te tiihi pika pika me te waahi mo te tunu i te wera ki te 185 nga nekehanga o te wera mo te rua tekau ma rima ki te toru tekau meneti.
Pakekene pihi me te kai heihei, harore me te aniana matomato
Kai:
- pancakes - 10-15 nga wahi;
- heihei heihei (pihi) - 550 g;
- harore tihi - 450 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te pihi piquant pakeke - 75 g;
- riki matomato - 3-4 kakau;
- kirimiri - 75 ml;
- kirīmi kawa - 120 g;
- hua - 2-3 pcs.
- hinu hinuwhenua - 35 ml;
- nga mea kakara;
- pepa pepa pango;
- te tote.
Te whakarite
Ko te taahiraa tuatahi ko te whakarite i nga pancakes i te huarahi o mua me te whakakii i nga waa mo a raatau. Kai heihei
Ka tukuna e matou e toru nga koko o te paraoa mo ia pancake, ka hurihia e te pukapuka ka tuhia e matou i roto i te ahua o te koikoi he ngongo, he rangitaki ranei i runga i te ahua o to puka. Whakakihia nga ihirangi me te ranunga o nga hupa, te kirīmi, me te kirīmi kawa i pania ki te tote me te pepa, ka tunua i roto i te oumu kua roa ki te 185 nga nekehanga mo te toru tekau meneti ranei tae noa ki te tae e hiahiatia ana.