Ka koa te niho reka, no te mea he piripiri te kaupapa o te tuhinga o tenei ra ki te waiu, he tino reka, he ngawari, me te kore he iti iho i te nui o te kalori. Engari, ehara i te mea ko nga kaarai, na reira ka tahuri wawe tatou ki nga tohutao, no te mea he nui o ratou.
Te tohutao mo te porohita pihikete me te waiu paraoa
Kai:
- te waiu porohita - 1 kohua;
- paraoa - 1 mea;
- houra - 3/4 tp.
- wai rēmana - 1 tīpune;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- kirīmi kawa - 100 g;
- reka reka me te kawa - ki te pangia.
Te whakarite
Ka whiua nga pi ki te waiu tae noa ki te kakahu. Tāpirihia te houra ki te ranunga, kaua e wareware ki te whakakore ki te winika, ki te wai rēmana rānei. Ka tohua e tatou te paraoa me te kore e mutu te whakaoho i te turanga o nga hua me te waiu paraoa, e moe ana i roto i te peihana. Kia rite te paraoa pokepoke kia rite tonu te kirimiri kawa. Ka tunuhia te rihi tunu ki te hinu, ka whakakiia ki te pokepoke. Ka tunuhia e matou he 25-25 meneti i te 180 nekehanga. Mena he maha nga waahanga, ka whakarite i tetahi keke me te waiu paku i roto i te whanui, ka whakakiia te peihana ki te pana me te tautuhi i te tikanga "Baking" mo te 60 meneti.
Kei te rite ki te whakamatao i te keke, tapahia i te hawhe, ka makahia he ranunga o te kirīmi kawa me te huka. I te tihi o te kirikiri ka horahia e matou nga hua, ka whakapaipai ranei ki a runga o to marowhita me te waiu me te kirikiri kawa.
Pee tihi me te waiu paraoa
Kai:
- panana - 3-4 nga wahi;
- te waiu porohita - 1 kohua;
- Butter - 3 tbsp. koko;
- keke pihikete - 200 g;
- kawhe kawhe - 3 tsp;
- kirimiri mo te pupuhi - 2 tbsp.
Te whakarite
Kei te tunuhia te miraka whakakorea ki te ahua o te mirakare. Ka hurihia nga pihikete keke ki nga kongakonga e whakamahi ana i te tukatuka kai, me te whakauru i te pata ki nga kongakonga me te uru ano. Ko te take o te kongakonga ka whakatakotoria ki roto i te rihi tunu, ka peke i roto i te pouaka whakamātao. Ko te turanga maroke ka tunua ki te waiu, ka horahia nga panana ki runga. Hangia te kirimiri mai i te kawhe, ka hipoki i te ranunga ki te keke. Kei te whakapaipai tatou i te keke me nga kokoratiretere me te mahi ki te tepu.
Pihikete Apple me te waiu paku
Kai:
- paura huka - 1 mea;
- kohua te hua - 2 nga wahi;
- pata - 100 g;
- paraoa - 2 nga mea;
- miraka - 2 tbsp. whare noho;
- te tote - he tihi;
- te waiu porohita - 1 kohua;
- aporo - 4 pcs.
Te whakarite
Te pata pata pata me te huka huka me te tote tae noa ki te hanganga kirikiri. I roto i te ranunga hua, whakapirihia te paraoa me te waipiro, uru, ringihia te miraka me te pokepoke i te pokepoke ki te peihana, me whakauruhia ki te kiriata ka mahue mo te 30 meneti i roto i te pouaka whakamātao. "Mahia" ka tohatoha te paraoa pokepoke i te paparanga mo te tunu, te taapai i nga aporo, ringihia nga mea katoa mai i runga me te waiu me te tunu i te 180 nekehanga 35-40 meneti.
Waihoki, ka taea e koe te whakapai me te paukena paukena me te waiu paku, ka whakakapi i nga aporo me te nui o te paukena.
Te keke pango me te waiu porohita «Cheesecake»
Kai:
- pihikete (poto poto) - 300 g;
- Te waiu whakakore - 1 te (400 ml);
- pata - 100 g;
- huakena - 3 nga wahi;
- tīhi - 200 g;
- rēmana - 1 pc.
Te whakarite
Ka tukuna nga pihikete ki roto i nga kongakonga iti me te pupuhi hurihuri ranei, te ranu ranei. Ko te pata kua maroke kua rewa i roto i te pati wai, i roto ranei i te
I tenei wa, me tiaki i te whakakī: ka tahia te tīhi ki roto i te tatari, ka whiua ki te waipiro huawhenua, ka whakapiri i te waiu me te pupuhi i te papatipu me te hinu. Ka ringihia e tatou i roto i te wai he hawhe o te rēmana. Tuhia te whakairi panuku ki te keke keke, ka whakahokia te keke ki te oumu mo etahi atu meneti e 10. Kei te whakapaipaihia te "Cheesecake" ki te waiu me te hua o te waiu me te hua ki te reka me te mahi ki te tepu.