Nga korero mo nga hua hou me nga hua - reka me te hauora. Ko te wa e pau ana ki te hanga i nga compotes e whakawhirinaki ana ki te ahua o nga hua ka tohatohahia e tatou . I roto i tetahi compote ki te whakapai ake i te reka, ka taea e koe te tāpiri i te kiri o te hua citrus. I tenei ra ka korerohia e maatau ki te hanga i nga ahuareka o te aporo me te paramu.
Te putea o te aporo me te paramu
Kai:
- paramu - 400 g;
- aporo - 600 g;
- te huka - 1.5 kapu;
- wai - 1 rita.
Te whakarite
Ka tango aku aporo i nga purapura mai ia ratou ka tapahia ki nga pihi. Nga paramu me te tango i nga wheua. I roto i te kohua, ringihia te wai, te toenga o te hua, ringihia te huka, whakaoho, hoatu he whewhe me te tunu mo te 7 meneti mo te wera reo, whakapekehia te kohua ka waiho te compote ki te pupuhi mo te 5 haora. Kua rite te compote.
Whakatauhia mo te hotoke mai i nga paramu me nga aporo
Kai:
Tātai mo te 1 rita oko.
- aporo - 4 nga wahi;
- paramu - 18 nga wahi;
- wai - 0,5 l;
- te huka - 200 g.
Te whakarite
Huakina ahau ka horoia te maroke. Tapahia nga aporo me te tango i waenganui. Ka tapahia e matou nga paramu i te hawhe ka tango i nga wheua. I roto i te oko rita ka tapiritia e matou nga aporo me nga paramu, ringihia te wai makariri. Ringihia te wai mai i te oko ki te parai ka ringihia te huka ki reira. Kawea mai te tipu ki te whewhe ka whakakiia ki nga hua, ka hipoki ki te taupoki, ka waiho mo te 15 meneti. Ka ringihia ano te tirikara maroke ki roto i te ipu, ka makahia te ahi ka kohua mo te meneti kotahi. Ka ringihia ano te tirikara tunu ki te ipu, ka hurihia ki te taupoki, ka hurihia te runga ki o maahi waewae, ka hipoki ki te paraikete mo te ra kotahi, i muri i te tangohia e matou te wana.
He putea mo te aporo, paramu me te peariki
Kai:
- aporo - 3 kg;
- pears - 3 kg;
- paramu - 4 kg;
- wai - 5 l;
- te huka - ki te reka.
Te whakarite
Ko nga pi me nga aporo ko aku, i te kiri me nga purapura, ka tapahia ki nga wahi iti. Mai i nga paramu, tangohia nga wheua me te huri i roto i te miihini kai. Ringihia nga aporo me te pears ki te wai ka kohuatia mo etahi meneti. I muri i tenei, ka ringihia te hupa hua i roto i tetahi atu ipu. Waiho nga hua ka whakakiia ki te wai paramu. Ka kawea te hupa ki te whewhe, te tiri i te huka me te whakakotahi ki nga hua e ki ana i te wai. Ka taea te inu i te inu ka inu. A, ki te hiahia koe, ka taea e koe te tunu tenei taputapu mo te hotoke.
Compote o paramu, aporo me te pears
Kai:
- nga aporo o tetahi momo - 1 kg;
- pears - 800 g;
- paramu - 600 g;
- wai - 3 l;
- te huka.
Te whakarite
Te horoi i te wai i raro i te wai rere, horoi, ka tango i nga koko. Ko nga pounamu mai i nga paramu kia kore e tika. Te tirikara tunu mo te compote, na tenei ka kawe mai i te wai ki te whewhe, uruhia ki te huka me te kohua mo te 7 meneti. Ka ringihia e matou nga aporo, ka tunuhia mo etahi meneti, ka tapiritia he paramu me te pears. Ka tohaina e tatou nga kai me te tunu i to taatau ki runga i te wera iti, tae noa ki te ngohe ngawari, engari ka mataara pea kaore nga paramu e kohuatia. Tahurihia te ahi, hoatu te kaitohu ki te pakaru ka taea e koe te inu.
Ko te whakaoti i nga paramu me nga aporo i roto i te maha
Kai:
- nga aporo me nga paramu;
- te huka - 150 g;
- wai - tae noa ki te tohu morahi.
Te whakarite
Ko nga hua naku, tapahia, ka maka ki roto i te peihana multivarki, ringihia te wai ka hinga te huka moe. Ka uru a Multivarku ki te mahinga "Ngau" mo nga haora e rua. I muri i te mutunga o te tunu tunu, whakapeaua te maha me te waiho i te compote i reira mo te 12 haora. Ka puta te kaitohu o te hakari i te reka me te kakara.
Te reka o te aporo me te paramu
Kai:
- aporo - 3 nga wahi;
- paramu - 300 g;
- te huka - 200 g;
- wai - 1.5 rita.
Te whakarite
Mai i nga aporo ka tangohia te waenganui ka tapahia ki nga waahi kikokore, ka riringi wai ki roto ki te waka mo te tini, ka maka e matou nga aporo ki roto, nga paramu ka tangohia e matou nga wheua me te huka i mua. Whakanohia te maha me te tautuhi i te kaupapa "Te hupa" mo te 40 meneti. I muri i te mahinga o te papatono, whakawetohia te whanui me te tuku i te kaitohu mo te maha o nga haora.