Mai i tenei rauemi, ka ako koe ki te hanga i te champagne ki te waipiro ki te champagne. Ko taua inu ka tino pai i te hui me nga hoa, i te pikiniki ranei i roto i te wera. Mahi ki a ia me tino pai, i roto i te tihana me nga rihi motuhake. Ringihia nga riu i runga i nga karaihe i mua i te whakamahinga.
He mea hanga mai i te koikoi me te champagne - te tunu parauri
Kai:
- whanui nui - 8-10 kg;
- champagne - 700 ml;
- waina maroke maroke - 700 ml;
- karepe - 380 g;
- te aporo rahi-rahi - 2 pcs.
- Peach nui - 1 pc.
- te huka huka - 140 g;
- te waipiro orange me te cognac - 120 ml.
Te whakarite
Ko nga inu katoa e hiahiatia ana e matou hei whakarite i te krisona me whakakikorua ki te papa o te pouaka whakamātao. Ka tapahia hoki e tatou nga karepe, ki te tika, ko te tango i nga wheua i reira, me te huri pihikete me nga aporo ka iti. Kei te moe tatou i nga momo hua ki te huka, ka whakakiia e te wai ki te liqueur, ki te cognac, me te waina ka waiho i te papa o te pouaka whakamātao mo te wa.
I tenei take, ka tunuhia e matou te krushon i roto i te koikoi. Ki te mahi i tenei, tapahia nga hua mai i te kopu me te tango i te kikokiko, ka tango i nga wheua ka tapahia ki nga poro-rahi. Whakanohoia te putea me te waipiro me te wai i tukuna i te wa o tana tangohanga, i te pouaka hauora, i te wa poto ranei i roto i te paraihe, a, i tenei wa ka tino horoia e matou te tihana i roto, ka hoatu he ahua ataahua. Mena kei reira etahi pūkenga, ka taea te pai ki te whakapai i te tihi o nga hua me nga katoterau, na konei e tuku ai i te taketake o te "taiao".
Ka taea te whakarite Kryushon ki te korani me te kareparera ki etahi atu hua, pērā i te mango me te pear, me te tāpiri atu ki te waina, ki te cognac i te katoa, i tetahi wahi ranei me te rēmana, ka whakaiti i te tohu o te inu.
Krušon i hanga ki te tirani me te karepare me nga hua
Kai:
- peariki keke - 1.5 kg;
- champagne - 700 ml;
- waina maroke maroke - 900 ml;
- te pungarehu - 520 g;
- te pihikete hou ranei te tira - 95 g;
- te huka huka - 190 g;
- cognac - 55 ml.
Te whakarite
Ka whakamahia te matau pereki noa iho i te koikoi me te kore noa atu. Engari, he iti noa atu i nga kaitohutohu, ka taea e koe te inu i roto i tetahi oko motuhake - he matau. I te mea o mua, me tino pai nga waahanga katoa. Ko tenei e pa ana ki te inu waipiro, hua, me te kikokiko koikoi, me nekehia atu i nga wheua ka tapahia ki nga wahi iti.
Ka horoia me nga hua maroke (ka taea e koe te tango i tetahi o to wheako me te waatea) ki te huka i te huka i roto i te peihana ka waiho mo etahi haora i roto i te pouaka whakamātao. I tenei wa ka horahia e matou te putea pounamu me te tipu me te wai i roto i te karapu ka whakakiia ki te waina, te cognac me te champagne. Ka maka e matou te oko ki runga i te papa o te pouaka whakamātao mo te haora. He meneti torutoru i mua i te waitohu, ka tapiritia e matou nga cherries kahore he rua.