Ngā rā - hua reka o te nikau o te rā, he mahinga whakamiharo me te awhina i tetahi tangata ki te whakapakari i to ratau hauora i te mea ka paku te tinana ki te maha o nga mea whai hua.
Te hanganga o nga ra
Ko nga ra i kohikohia ai nga kohuke katoa, nga kohuke, nga tote me nga huaora e tino nui ana mo te tinana o te tangata, kei te whai taonga nui ratou ki te waikawa amino, te muka kai, te pectin. I te ara, ka kitea e nga kairangataiao i roto i te hanganga o enei hua o te hinu, ko te kawenga mo te ahua, te ahua, me te whanonga taiao o te tangata.
Huaora:
- Huaora A;
- Huaora C;
- huaora o te rōpū B;
- huaora PP;
- huaora E.
Ngā kohuke:
- pāhare pāporo;
- konupūmā;
- konupora;
- konutai:
- ūkuikui;
- rino.
Ngā āhuatanga whai hua
Ko nga wa e whakaarohia ana ko te maimoatanga pai, engari, ahakoa nga mea nui o te caloric, ka kawea mai e enei hua nga painga nui ki to hauora:
- Ko te huaora B1 te whakanui i te mahi secretory o te kopu;
- Ko te huaora B5 ka whakarite i te whakawhiti i nga momona, nga waikawa amino me nga warowaiha;
- Ko te whakamahi o te cellulose ki te tango mai i te karaka tinana, te toxins, te waikawa pounamu, te whakanui ake i te pai o nga hiahia;
- kei roto i nga ra e pai ana te waihanga i nga huaketo kino i roto i te tinana;
- Ko nga ra ka whakapakari i te whakawhitinga o nga uaua o te pokapū, kia tere ake, kia maamaa ai te tuku;
- te whakamahi o nga ra i runga i te kopu puku ka patu i nga parataiao;
- Ka awhina te konupora me te pāhare pāporo ki te tango i te waipiro nui, e arahina ana ki te whakarite i te taumaha.
E hia nga kaarai i te ra 1?
Ko te uara Caloric o nga ra ka whakaarohia he tiketike, na ka taea e ratou te whakakapi i nga potae me etahi atu parani. Engari e hia nga calorie i roto i nga ra i runga i te mea he hou, he maroke ranei.
Ko te kohinga kaata o nga ra hou i te 100 g neke ake i te 190 kcal, na te nui o nga warowaiwa. Kotahi te ra i te toharite he 25 karamu te reira, no reira ko te mea kei roto i te ra kotahi te 50 kcal.
I nga ra maroke, he nui atu te nui o nga warowaro i nga mea hou, engari he iti rawa te wai, no reira he nui atu i te 290 kcal mo te 100 goro o nga hua maroke, me te 70 kcal mo ia whakamaarai.
Nga wa - kaore me te kino
Kia maharahia ko nga raumati maroke me te tika kua whai tohu mate.
Ko te nuinga o nga wa o te kai ka whakamahia i roto i te ahua o nga hua maroke, ka hoatu ki a koe te maha o nga kaata i roto i nga ra maroke, me whakakorea mai i nga kai a te hunga whai mate huka.
Kaore hoki i te tūtohutia kia kai i enei hua i te wa e kaha ake ana te mate o te kopu me te hiahia.
Kaore e hiahiatia ana ki te kai i nga ra i roto i nga rahi nui, no te mea Ka kaha ake te whakanui me te mate pukupuku.
Kia mahara, e kore e taea e koe te kai i nga ra ki te citrus i te wa ano, no te mea ko te huinga o te warowaira me nga kai waikawa e tino kino ki te tinana.