Na e hiahia ana ahau ki te whakarite mo te hararei tetahi mea hou me te rereke. Engari i etahi wa, kei te wehi noa tatou ki te whakamatautau! Na, mehemea kaore e mahi? Kawea mai ki to koutou whakaaro tetahi otaota tino rereke, reka me te ataahua, e huaina ana ko "Cleopatra". Ehara i te mea ko te aroha anake mo te katoa, engari ka waiho ano hoki hei waitohu. Me titiro atu ki nga tohutao mo te whakarite, a ka whiriwhiri koe i taau e pai ana!
"He huamata ki te heihei" Cleopatra "
Kai:
- whara heihei - 500 g;
- kukama - 200 g;
- pango pango - 300 g;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- mayonnaise - 5 tbsp. koko;
- pīni pango whero - 200 g;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tunuhia te tunu heihei i roto i te wai tunu tunu tae noa ki te taka. Na ka hauora, ka tapahia ki nga poro kikokore. Kohia nga kukama i roto i nga poraka. Ko nga pīni ka maka ki te tatari hei whakakore i te wai nui. Ka tapahia te taro pango ki nga takai me te parai i roto i te hinu oriwa tae noa ki te kotinga. Whakaranuhia nga kai katoa i roto i te peihana huamata: heihei, hei pini, hei pihikete, hei waatea me te uru pai. Ka horahia e matou nga kongakonga taro mai i runga, ka mahi ki a ratou i runga i te tepu.
Mena ka hiahia koe ki te hanga i te huamata he iti ake ngawari, ka whakakapi i te mayonnaise me te kirīmi kawa, a ka puta ake hei maama me te rekareka.
Te huamata "Cleopatra" ki nga rakau papa
Kai:
- rakau papanga - 200 g;
- nga oriwa pango kahore he rua - 200 g;
- pineapi kēne - 200 g;
- te karaihe kēne - 150 g;
- riki - 1 pc.
- winika - 1 tbsp. koko;
- mayonnaise - 4 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka horoia te maoa, ka tapahia ki nga mowhiti paraihe ka ringihia ki te winika. Waiho mo te 20 meneti ki te whakatere. Kei te pakaruhia nga rakau pupuhi, ka tapahia ki nga rawe kikokore. Mai i nga oriwa ka whakainumia te wai, tapahia ki nga mowhiti. Ko te pineapa me nga kaiwaiata ka huri i roto i nga poraka iti. Whakaranuhia nga kai katoa i roto i te peihana huamata, tohahia te aniana. Huamata "Cleopatra" me te tote hei paini, te pepa, ka whakakiia ki te mayonnaise.
Ko te huawhenua "Cleopatra" me te hamoni - tunu
Kai:
- Peking piupiu - 100 g;
- miraka - 100 g;
- kohua - 20 nga wahi;
- poaka hou ranei - 30 g;
- Tomato hou - 1 pc.
- kūkamo hou - 1 wahi;
- uri purapura - 1 tbsp. koko;
- te honi wai - 1 tīpune;
- soy sauce - 2 tbsp. koko;
- rēmana wai - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tangohia e matou te kāpeti mai i Beijing, horoia rawatia, horoia ana e matou, ka tukuna ki roto i nga poro nui. Tangohia ana e tatou te himoni mai i nga wheua me nga cuticini ka tapahia ki nga poraka iti. Ko te koikoi i roto i te huamata ka hoatu katoa. He paku te kohua, he makariri, ka uru ki te huamata. Ka tapahia te Tomato me te kukama i te hiahia.
Kaua e whakaohokia te huamata. Na kei te whakarite tatou i te teihana hau. Ki te mahi i tenei, whakaranuhia te honi wai ki te ranu rei, ka tapiritia he purapura hukarehu maeneene me te parai kia 10 meneti. Ringihia to tatou huamata huamata me te kore e uru.
Ko te "Cleopatra" he huamata ki te reo
Kai:
- Peepe Beef - 1 wahi;
- kūkamo hou - 2 pcs.
- nga rei kingi - 100 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te tote - ki te reka;
- mayonnaise - mo te whakainu.
Te whakarite
Ka tunua te arero i roto i te wai pati iti. Ka tukua e matou kia haurangi, ka tangohia e matou te koroke taratara, ka mutu ka tapahia e matou ki te wera. Te horoi horoi, te horoi me te pakaru. Kohuatia he whewhe, he maama me te ma. Ko nga pi, ko te whewhe te pakeke, te hauora, te pokekore mai i te anga, me te toru i runga i te papa nui. Tuhia nga paparanga huamata i roto i te raupapa e whai ake nei: ko te tuatahi te arero, ko te kukamo, ko te tipu me te tihi o te hua manu. Ka horoia ia paparanga ki te mayonnaise me te paku iti.
Me waiho te huamata mo tetahi wa i roto i te pouaka pouaka kia pai ai te wai.