Ko Zucchini he huawhenua whakamiharo, ka taea e koe te hanga i nga momo pai me te hauora. I tenei ra, ka whakaarohia e matou me pehea te whakarite i te pupuhi reka mai i nga raina i roto i te oumu.
Casserole mai i nga kaiwhakawa me nga kaiwaiata i roto i te oumu
Kai:
- nga karaihe hou - 200 g;
- tīhi - 100 g;
- hua - 2 nga wahi;
- zucchini - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- raihi - 0,5 nga mea;
- miraka - 0,5 nga mea;
- kakara.
Te whakarite
Kohuatia te riki kia tae noa ki te pupuhi. Ka tapahihia te karauna, ka panaia ki nga paraihe paraoa me te parai i te hinu mai i nga taha katoa. Motuhake ana ta tatou kapoi i te kaloti me te harore, ka werohia. Kohuatia te kānga me te uru ki te raihi. Ko te ahua kei te paraoa ki te hinu, ka maka ki runga ki te zucchini raro, me te raihi raihi, te tunu huawhenua me te raihi e toe ana. Ka whiua nga pi ki te waiu makariri me te tote i te tote ki te reka. Whakakīa te panuku ki tenei ranunga me te tuku atu mo te 20 meneti i roto i te oumu kua wera.
Ko te tohutao mo te zucchini mai i nga pihi i roto i te oumu
Kai:
- zucchini - 2 pcs.
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- puru - 2 nga wahi;
- greens hou - ki te reka;
- he iti te ngako o te kirīmi kawa - 3 tbsp. koko;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 0,5 nga mea;
- paprika, turmeric, basil - ki te reka;
- brynza - 100 g;
- kakara.
Te whakarite
Ka tapahia e te zucchini te kiri, ka tapatapahia he poro kikokore. Kei te horoia nga maoa ki nga poraka iti. Kei te horoia nga pi ki te kirīmi kawa, ka ringihia e matou i roto i te hinu huawhenua. Katahi ka riringi ki te paraoa, ka tapiri i nga mea kakara, ka tunuhia te tiihi me te whakauru i nga mea katoa. I muri ka whakauru mai ki te riki paraoa me te zucchini. Ko te ahua mo te tunu ka pania ki te hinu, ka horahia e matou te puranga huawhenua me te taunga. Ka tukuna atu e matou te pounamu ki te wera wera mo te 35 meneti.
Kohuatia ki te kai me te zucchini i roto i te oumu
Kai:
- te heihei mīti - 400 g;
- zucchini kuao - 1.5 kg;
- tōmato - 6 pcs.
- pupuhi - 3 nga wahi;
- pihi tōmato tōmato - 2 tbsp. koko;
- hua - 3 nga wahi;
- tīhi - 100 g;
- kirīmi kawa 150 ml.
Te whakarite
Ka horoia nga maoa, ka pakaruhia ki roto i nga poraka, ka haere ki roto i te parai parai me te tāpiri i te paraoa. Meinga ki nga mea kakara me te whakapiri. I horoia a Zucchini, he maroke, he huka i runga i te papa nui me te podsalivaem. Tapahia te tōmato ki roto i te porohita, te huka me te kirīmi kawa. Ko te ahua kei te paraoa ki te hinu, ka horahia e tatou he zucchini iti, ka kaha ka kaha ki te zucchini. I muri iho, taatai i te tōmato me te riringi i te ranu kirīmi kawa. Kohuatia te pounamu me te tiihi tunu me te tunu mo te 30 meneti.
Casserole mai i nga kaiwhakawa me nga rīwai i roto i te oumu
Kai:
- zucchini - 1 wahi;
- rīwai - 3 pcs.
- tōmato - 3 pcs.
- tīhi - 100 g.
Mo te ranu:
- miraka - 200 ml;
- pata - 50 g;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- hua - 1 wahi;
- kāriki - 2 koroka;
- kakara.
Te whakarite
Ka rewa te pata i roto i te peere, ka paraoa te paraoa me te pai ki te uru. Na ka ringihia i roto i te waiu, te tote i te tote me te kawe mai ki te mataku, te whakaoho. Tangohia nga rihi mai i te pereti ka waiho te ranu ki te whakamatao. Zowchini horoi me te tapahia ki poro. Kei te tukatukahia nga Tomato me nga rīwai i te ara ano. I muri iho, ka whakatakotoria nga huawhenua i roto i te rihi tunu i roto i nga papa. I roto i te ranu makariri, te tapiri i te hua manu i whiua, makahia te karika tapatapahi me te riringi i tenei ranunga o nga porohita huawhenua. Ki runga ki te tiihi tunu me te tuku atu i te panena ki te oumu.
Casserole mai i te zucchini kuoro i roto i te oumu
Kai:
- zucchini - 1 kg;
- hua manu - 5 pcs.
- mayonnaise - 200 ml;
- kirīmi kawa - 200 ml;
- paraoa - 5 tbsp. koko;
- kakara.
Te whakarite
Kei te horoi nga taitamariki rangatahi me te maamaa ma te whakamahi i te kaute. Tāpirihia te kirīmi kawa, te hēki, te mayonnaise, te wa me nga mea kakara, me te uru pai. Na ka whakauruhia e matou te paraoa me te whakawhiti i te paraoa pokepoke i roto i te rihi tunu. Ka tukuna atu e matou te rihi ki te oumu ka tuhi i te 50 meneti, te tautuhi i te pāmahana i te 150 nga nekehanga. Ka tirohia e matou te ahuareka me te putea me te mahi i tetahi panuku reka mai i nga courgettes i roto i te oumu ki te tepu.