He kai reka me te reka o te Omelette. Ka hohoro tana whakarite, ka whakanui ake i te wa mo nga mahi o te ata, me etahi atu mea, ahakoa mo te parakuihi, te tina me te kai hakari, ka whakatau koe ki te kai i tenei rihi.
He rerekē nga whiringa mo tona whakarite. Ki nga hua ka nui te waiu, te mayonnaise me te kirimiri kawa ranei. Kei te whakaaro matou kia mahi koe i te omelette i runga i te kefir. No reira, ka puta ke te tino ngawari me te haurangi. Ka rite ki etahi atu rereke, ka taea te whakauru i nga huawhenua me nga waahanga kai, pērā i te heihei kohuatia, te ham, te hukahuhi me te kai paraoa, te tunu me nga mea kakara me nga otaota ki a koe.
Mo te tamaiti, ka taea e koe te whakarite i te karaihe reka ki runga ki te kefir, me te nui o te huka me te paraoa iti, tunua ki te oumu kia tae noa ki te waahi me te mahi ki nga hua, hua ranei kirimiri kawa.
Me pehea te whakapaipai i te tireti reka i runga i te mirakare ka korero atu maatau atu i roto i nga tohutao.
Omelette i runga i te kefir i roto i te paraoa parai - tunu
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- kefir - 50 ml;
- balyk ham ranei - 100 g;
- pakeke te tihi - 50 g;
- tōmato - 1 pc.;
- kāriki - 1 te kohu;
- mea kakara kakara - ki te reka;
- pepa pepa pango - ki te reka;
- hinu hinuwhenua;
- te kakano tapatapahi o te pi, te basil me te pahiri - ki te reka;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Kua werohia nga tōmato maroke me te maroke ki te porohita, ka tukuna atu ki te raupapa o te raumati i mua i te wera, he parai ki tetahi taha, hurihia ki tetahi atu, te tapatapahia te karika ki nga poro, me nga wera. Ki nga hua, ka whakaurua te kefir, te punetēpu o te wai, nga mea kakara, te tote me te pepa, me te whakaoho me te tauera tae noa ki te hanganga. Ringihia te ranunga hua ki te tōmato me te pītara, tauhiuhia te tīhi tunu i roto i te papapa me te tunu i te wera iti i raro i te taupoki tae noa ki te taka.
Ka hurihia e tatou te parataea ki runga i te pereti me te wa waahi ki nga kata tapatapahi hou.
He karaihe reka ki te kefir mo te tamaiti
Kai:
- hua - 1 wahi;
- kefir - 90 ml;
- paura huka - 1 tīpune;
- paraoa - 35 g;
- pata - 10 g.
Te whakarite
Ko te pihikete he paraoa ki te huka paari, te kefir, te paraoa me te uru tae noa ki te maeneene. Ka ringihia e tatou te ranunga hua i roto i tetahi rihi tunu iti ka pania ki te hinu hinu kakara, ka tuku atu ki te oumu, ka wera ki te 180 nga nekehanga mo te tekau ma rima ki te rua tekau meneti. Ka taea ano hoki te tunu i tetahi paraihe paraoa i te paraihe i runga i te taupoki.
Ka mahi matou i te omeleti reka me nga hua hou, me te tipu huawhenua ranei.
A, no te faaineine i te omelet rite ki tenei tohutao, ka taea e koe, ki te tika, whakakapi paraoa ki te rewa potato, me te huka me te honi. Ka tino reka me te whai hua.
Omelette i runga i te kefir i roto i te maha
Kai:
- hua - 4 nga wahi;
- kefir - 6 tbsp. koko;
- tetahi haukete, ham, balyk ranei - 150 g;
- pakeke te tihi - 100 g;
- aniana matomato - 50 g;
- otaota maroke tipu - ki te reka;
- pepa pepa pango - ki te reka;
- pata pata - 50 g;
- te kakano tapatapahi o te pi, te basil me te pahiri - ki te reka;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
I roto i te taputapu nui pai, ka peia e tatou nga hua, ka ringihia ki te kefir,
Kei te mahi matou i te karaihe reka me te kakara reka me te tumato hou me te reta riki matomato. Pai te hiahia!