Ko te raumati e haere mai ana ka puta mai he moana e whai hua ana, i roto i era he nui te nui o nga huawhenua hou me te kore utu, ko nga huamata ka waiho hei manuhiri maatau mo o tatou ripanga i tenei wa mahana. I waho o te whakataetae, he pai, he huamata o te tōmato me te kukama, ahakoa he rongonui ano te huamata me te tipu me etahi atu greens. Ki te kore he mea, kaore pea he mahinga kotahi mo te paramanawa. Ko nga huamata kukamo-tamato me te tuhinga tenei ka tuhia, ka kohikohia nga tohutao tino reka me te whaihua.
Huamata: kukama, tōmato, tīhi
He aha te ahua o te huamata e puta mai ki to hinengaro ka rongo koe i te huinga o te "kukamo, te tōmato, te tīhi"? Ko te tika, "Kariki", kaore ano i rite i roto i nga paramanawa raumati katoa.
Kai:
- kūkamo - 1 wahi;
- tōmato - 1 pc.;
- riki whero - ½ pcs.
- tīhi "Feta" - 120 g;
- oriwa - 6-7 nga wahi;
- kāriki - 1 te kohu;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- Ko te miraka - ¼ te hupapeti;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te kūkamo me te tōmato ka tapahia ki poraka, ko te ara ano e mahi ai tatou ki te tihi. Ka tapahia e matou te riki whero i roto i nga mowhiti parauri, ka tangohia nga oriwa mai i nga wheua. I roto i te peihana rerekē he hinu oriwa me te wai rēmana, tāpirihia te tote, te pepa, te oregano me te karika taraiwa, ka uru pai. Ki te whakakakahu kakara ka waiho e matou nga toenga o te kai, whakahouhia te huamata me te mahi ki te tepu.
Huamata: kukama, tōmato, pepa
Kai:
- tōmato - 2 pcs.
- kukama - 3 nga wahi;
- Pepa Bulgarian - 2 nga wahi;
- riki whero - ½ pcs.
- te pāhiri - ¼ o te kurupae;
- waina winika whero - 2 tbsp. koko;
- hinu oriwa - 5 tbsp. koko;
- te ranunga o te rētihi - 80 g;
- tīhi - 100 g;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ko nga Tomatoes, nga kukama me nga pepa e tapahia ana ki nga poraka nui, ka tapahia nga aniana whero ki roto i nga porotaka angiangi. Whakaranuhia te rētihi me te huri i te mea ka tika.
I roto i te peihana rerekē, te hinu hinu oriwa me te winika waina, te tote me te pepa. Whakakīa ki te ranunga hua ranu huawhenua. I mua i te taangata, tauhiuhia te huamata me te pahiri kohi me te tiihi.
Huamata: kukama, tōmato, kāpeti
Kai:
- kūkamo - 1 wahi;
- tōmato - 1 pc.;
- kāpeti whero - ¼ upoko;
- te riki o te shallot - 3 nga wahi;
- te pāhiri - ¼ o te kurupae;
- rau mint - 1 ringaringa;
- brynza - 100 g;
- kapi - 3 tbsp. koko;
- pua nani - 3 tbsp. koko;
- waina winika - 3 tbsp. koko;
- hinu oriwa - 6 pcs. koko;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Tuatahi, ka whakarite matou i te kakahu: i roto i te peihana iti, whakaranuhia te winika, te pungarehu, te papaa me te 1 ½ tbsp. te tipu punetēpu. Ko te toenga o te toenga ka whakakotahi i roto i te kakahu ki te hinu oriwa, ka pupuhi i te ranu tae noa ki te matotoru.
Ka tapahia nga kukama me nga tōmato ki roto i te nui o te rahi, ka tipuhia te kāpeti, ka waiho hei urunga i runga i te pereti mahi. I runga i te kāpeti ka hoatu e matou he kukama me te tōmato, te tīhi tapatapahi, te greens me te karapu. Ka ringihia e tatou te huamata huamata me te mahi tonu ki te tepu.
Huamata: te tipu, kukama, tōmato, hua
Kai:
- Tomato tōmato - 7 pcs.
- kūkamo - 1 wahi;
- avocados - 1 wahi;
- koromatua - 250 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te pāhiri - ½ st.;
- rau pepa pepa - ¼ o te rau tau;
- hinu oriwa - 3 tbsp. koko;
- wai rēmana - 2 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te tipu me te wai kohua, he hua kohuatia, ka tapahia ki roto. Ka tapahia te karakotai kikokiko ki roto ki nga poraka nui, ka tipuhia nga kukama ki nga mowhiti kikokore, a ka tapahia te tihi ki te haurua. Whakaranuhia nga kai kua oti te whakarite, haunga nga hua, me te waa ki te hinu oriwa me te wai rēmana. Meinga te huamata ki te tote me te pepa, whakapaipai ki te tihi me te tapahi o te hua kohuatia.
Huamata: heihei, kukama, tōmato
Ko te tunu mo tenei huamata ko te heihei me te kukama me nga mato, e tino rite ana ki te rama, te kai, me te rihi reka rawa. Mena kaore koe e pai ana ki te heihei, ka taea e koe te whakakapi i te korukoru, kaore te kino e kino. A, ki te hiahia koe ki tenei huinga, ka titiro atu koe ki nga huamata me te korukoru .
Kai:
- kohuatia heihei heihei - 150 g;
- kūkamo - e rua nga wahi;
- te pāhiri - ½ te whara;
- riki matomato - ½ te rakau;
- tōmato - 4 pcs.
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- kirīmi kawa - 1 tbsp. koko;
- wai rēmana - 1 tīpune;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te poaka heihei ka pakaru ki roto ki nga muka, ka konatunatua ki te kokamo. Ka tukuna ano e matou he kata. Ka whakakiia e matou te huamata hua ki te ranu mai i te kirīmi kawa, te mayonnaise me te rēmana wai, te wa ki te tote me te pepa, me nga mea ki te huamata huamato peeled.