Ki te whiwhi i te ahuareka mai i te reka o te parani Parani maana me te kongakonga o te kirikiri, me te reka o te karika kirikiri e kore e taea e koe te waiho i te whare. Ki te mahi i tenei, me tika ki te tunu i roto i to rihini i roto i te oumu. I muri i tenei katoa, he mea tinowari tenei, a, ko nga tohutao maatau e whakaatu ana i tenei.
Me pēhea te tunu i te baguette French i roto i te oumu - he tunu?
Kai:
- wai maemae - 330 ml;
- Heke maroke - 0.5 tsp.
- te tote - 1,5 tsp.
- te paraoa witi o te taumata teitei - 520 g.
Te whakarite
Ko te mea ngaro o te whara i roto i te oumu i roto i te oumu kua taupokina ki te nui o te wai i roto i te whakamatautau mo te paraoa. Ko te tukunga whakamutunga o te whakamatautau kia pai, kia kaua hoki e ngana ki te whakatutuki i te painga nui atu, mehemea kaore he huawei French. Na, kia timata. I roto i te whanui, ringihia te wai, ka mahana ki te 36-38 nga nekehanga, ka whakakore i te rewena i roto, ka tote i te tote, ka tohua te paraoa ki roto ka tunuhia te paraoa. He pai ki te whakamahi i tenei pikapa maoa ranei. A, no te kohikohi i nga ringa pera, kaore e aro ki te nui o te kaha o te papatipu mahi, ka tukuna kia kotahi tekau meneti. I muri i tenei, ka hipokina e matou te pouaka ki te kiriata whakamatautau me te tauera, ka maka ki roto i te wera. He mea tika kia piki ake te riki i te papatipu. Ko te wa e hiahiatia ana mo tenei ka whakawhirinaki ki te maha o nga tikanga, ko te kounga o te rewena, me te tikanga, i runga i te paanga o te ruma.
Ka horahia te paraoa pokepoke i runga i te mata o te paraoa me te paraoa ka wehewehea ki nga wahi e wha. Mai i ia takitahi ka hangahia he taatai, a ka tapiritia e ia i etahi wa ka rua, ka tohatoha kia whiwhi ai i te karaoke roa. Ka waiho e matou nga hua i puta mai i runga i te pepa tunu, i mua i te hipoki ki te rau pepa. He iti rawa o nga waro ki mua ka maka e matou ki te paraoa, ka hipoki ki te kiriata kai me te tauera me te wera mo te whakamatau mo te iti rawa te haora. Muri iho i tenei, hanga he maripi koi ki runga ki te mata o ia tiwhikete parani i te koki o te 45 nga nekehanga, ka hoatu ki te 230 nekehanga te wera, ka whakanohoia i mua i tana papa o raro he putea me te wai. I muri i te rima meneti, whakatuwheratia te tatau, ka tauhiuhia nga hua ki te wai mai i te kapi. Ko te tukanga pera ka mahia, me te tekau ma rima nga meneti mai i te timatanga o te tukanga tunu. He mea tika tenei ki te hanga i nga baguettes me te pungarehu ngawari me te kore o te mata e pakaru. I roto i te katoa, i raro i tenei tikanga paanga, ka tunua nga baguettes mo te toru tekau meneti. Engari kei te hiahia tonu koe ki te arotahi ki nga mea e taea ana e to oumu.
Baguette i te kainga me te karika - he tunu i roto i te oumu
Kai:
- French baguette - 2 pcs.
Mo te whakakī:
- pata ngohe - 160 g;
- hinu hinu - 20 ml;
- te karika tihorea me te tapatapahi - 4 niho;
- nga otaota hou kua pakaru ki te whiriwhiri mai - ki te reka;
- te tote - ki te reka;
- pepa pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
I roto i tetahi pouaka motuhake, ka hono atu matou i nga kai katoa mo te whakakii i te rarangi o nga kai me te whakauru.
I rite ano ki te tohutoro o runga ake nei, ka tapahia te whaawei Whanui mahana i te haurua te roa ranei, ko te whakawhiti anake i nga tapahanga hohonu, me te whakatipu i te ranunga karika-hinu. Ka takaihia e matou te hua i roto i te pepa pepa, i te pini ranei, ka tunuhia ki te oumu i te taumaha teitei mo nga meneti tekau.