Ka taea te kawe mai ki a koe ki te rangi makariri ma te huri i te oko o te peach jam i roto i te kamupene me nga kakara kakara. Ko te maimoatanga nui me te kakara ka pai ki a koe i etahi atu kai reka me tetahi wahi o te taro hou me te pata. Ka korerotia e matou ki a koe me pehea te panui i nga pika ki te karaka i roto i nga mea e whai ake nei.
Te tohutao o te taputapu mai i nga pīni me nga oranges
Kai:
- pihi maoa - 980 g;
- orango - 340 g;
- wai rēmana - 30 ml;
- te huka granulated - 690 g.
Te whakarite
Ko nga pouaka mo te tiaki me te hipoki mo ratou kia whiwhia i tetahi ara watea. Ma te pika, ka tiu, ka tapahia te kikokiko ki roto ki nga waahanga. Whakanohia nga pihikete peach i roto i te pupuhi me te kapi i roto i nga rīwai miraka. Whakaranuhia te hua ki te wai rēmana. I muri i te peariki i nga tirani mai i te kiri, te pipi me te tira ma, ka hurihia hoki, ka whakakotahi ki te puree peach. Ringihia nga rīwai rīwai ki roto i ngā rihi, ka ringihia ki te huka ka waiho katoa ki te kohua. Kohuatia te tapatapahi kohua mo te iti rawa i te toru meneti, ka tohatoha ki nga oko wera ka hohoro te huri.
Jam mai i nga pīni ki te hinu me te mint
Kai:
- pesiki - 750 g;
- te wai o te oranges e rua;
- honi - 25 ml;
- Tuhinga o mua - 3-4 pcs.
Te whakarite
Peach i te pihi i roto i te putea, ringihia ki te wai kawa, ka waiho ki te whakaeke i te wera iti. I muri i te haora, maka nga rau mīti ki te hua, ringihia i te honi me te waiho i nga mea katoa hei kohua mo tetahi atu hawhe haora. Ko tetahi atu taputapu ka horahia ki runga i nga taone me te pukapuka.
Mena kei te hiahia koe ki te peke i nga pika ki nga arai i roto i te maha, ka mutu i te tuku i nga pokai i nga wheua me te kiri, maka ki roto i te peihana me nga atu kai katoa, tautuhi i te tikanga "Baking" me te tuku i te kohua mo tetahi haora.
Jam mai i nga pīni me nga tira me nga raspberries
Kai:
- pihi - 1.4 kg;
- rōpere - 450 g;
- te huka granulated - 360 g;
- he kiri e rua nga tirani;
- wai rēmana - 190 ml.
Te whakarite
Tapahia nga pīti mai i te pika, me te oranges - zest. Whakanohia te pīti peach i roto i te mahi tahi me te kiri o te citrus, tāpirihia nga hua rōpere me te riringi i te wai rēmana. Taria mo te wa ka whakakorea nga tioata katoa o te huka, me te whakaoho, te tunu tunu tae noa ki te matotoru. He wera tonu, ringihia ki runga i nga oko horoi, waiho i runga i te waikau wai me te hihikete, kua hipoki ki te tarai, mo te 20 meneti. Hurihia nga oko me te hauora i mua i te tohatoha.